九十年代之老王家的卤肉店

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第58章 油饼

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李娟一大早都开洗衣机洗了一桶衣服了。这会儿正晾着衣服。

里面各人的衣服都有,头一回听婆婆说帮忙洗衣服的时候罗晓倩还不好意思。

结果看着王志强大大方方的把脏衣服往洗衣机旁边的筐里一扔,还特自觉的跟媳妇交代:“内衣裤跟袜子自己手洗,其他的放一起,谁有时间谁就手就洗了。”

罗晓倩克服了一个多月的心理障碍,才养成堆脏衣服的习惯。

向来由俭入奢易,而且不用洗衣服的感觉,真爽啊。

回家的时候,跟罗母说悄悄话,半是惊叹,半是不好意思的坦白。

结果被亲妈指着鼻子数落一顿。

“你家都使上洗衣机了,你还只叉着手不动,非等到婆婆下手干活,这要是过去,你这种都得是十里八乡挂上名的懒媳妇。”

罗晓倩顿时觉得,结婚后亲妈还没婆婆通情达理呢,争辩道:“妈~,我也洗的。我婆婆说了,不凑一桶就洗衣服太废水了,这样都省事儿。”

这话说的自己都心虚,除了周末,罗晓倩能腾出来手洗上两桶衣服,平日里就婆婆洗的多。

罗母觉着自己姑娘这日子过的,得惜福,说出去亲嫂子都得红眼。

其实小两口的衣服倒是不大头,反倒是王建国,一天都得换一身。

早上去加料包,隔三差五的看看火候,晚上再跟车收收钱,这一天下来,汗湿透几遍。

所以李娟都是把娘几个的衣服一起洗,王建国爷俩的一起洗。

作为个基层公安,王志强那也是个换衣服大户,一天天净干些鸡毛蒜皮的事儿,什么调解家庭矛盾、找猫找狗找鸡之类的,顶天加上个入室盗窃。

每天日行两万步松松的。

得亏是这两年单位配上机动车了,两辆侉子。要往前数十年,自行车都算是好东西了。

王建国舒舒服服的呼噜早饭,后知后觉的想到件事儿。

“媳妇啊,我今天去放料包了吗?”

李娟正在挨个领口打肥皂,头都不回:“我早上跟着小伟去过了,没叫你。”

王建国一拍大腿:“我想就是,还是我媳妇疼我。”

被这种甜言蜜语攻击了二十多年,虽然都快免疫了,但是听到了嘴角还是会不自觉上扬。

按后世时髦的话说就是,这男人能够提供情绪价值,相当优秀了。

吃完饭,王建国推着自行车就出门。

还有件重要的事儿没干,三个新员工的入职分配还等着自己这个老板照脸呢。

到了大厨房之后,王建国安排之前的两个伙计,头一个礼拜就专门带着三个新人,等再过半个月,新的大厨房也差不多装好了,两个新店也准备的差不多。

那会儿大厨房就得开足马力供货了。

两个老人,一听这话,那是又喜又忧,喜的是老板生意更上一层楼,以后也少不得自己喝肉汤。

忧的是,做卤货的人手还能支应开。

可洗菜打下手的大娘就那么俩人,指定不够啊。

王建国神秘的笑笑,让他们不用操心,到时候大厨房人肯定备足。

转悠了一圈,看看这新老教学逐渐进入正轨,王建国就放心的离开了。

现在他也就早上还来转转,送个料包,晚上钱都不用收了,每个店办了个存折,当天营业的两个人,就近到信用社把大头存进去,留点找零,自己记个进出的粗帐就行。

按李娟的计划,她准备每个店一个月查一回账,反正每天的货都是一定量的,卖的钱也基本是个死数。

只要浮动不是太大,一个月那么块儿八毛的,就睁一只眼闭一只眼了。

毕竟水至清则无鱼。

这样一来,王建国离甩手掌柜就更进一步了。

不过今天从大厨房出来也没有巡店的意思,抓紧时间带李娟去办停薪留职的事儿呢。

两口子依约而至,清河供销社的主任田双一听来意。

顿时心里松了一口气。

还得是老姐姐办事儿利索,现在联社明里暗里的示意,要是效益不好的供销社,最好还是鼓励大家停薪留职。

虽说没明着限定人数,可其他区的基层社都在使劲儿,自己这个供销社,今年高低得报个人上去。

李娟这一申请,那就是瞌睡碰到了枕头,只能那么巧了。

看着极力掩饰也遮不住笑意的田双,李娟心里有点不是滋味。

拿着办好的手续,辞别了一干老同事。

路上跟王建国嘀咕:“这日子可真是不好过了,咱们市虽说有那么多公转私的小厂,可大厂赖好还能撑得下去,我还想着供销社估计也能撑得住,现在看来,也不咋乐观。”

王建国安慰她:“别多想,人挪活树挪死,说不定从单位出来混的还能好点呢。”

李娟瞪他:“下海能扑腾出来名堂的有几个,不还是淹死的多。王老板真是站着说话不腰疼。”

说着还掰手指头给他算,山脚老房子那,胡同里老赵,还有老董,都是兴冲冲下海的。

结果呢,现在全家指着媳妇一个人的工资吃饭。

一个卖凉皮,做的卖不出去,街坊邻居天天吃他卖剩的凉皮,主要是自家吃不完扔了糟蹋东西。

一个卖烙饼,还是老面发的,结果他家自己习惯吃碱性大的,卖的时候还是那么大碱性,搞的好好的烙饼上老是出现黄疙瘩,吃到那一块地方嘴里就不是味。

两家的烙饼配凉皮,这些街坊邻居没少吃。

王建国一听这些失败案例。

马上据理力争:“媳妇,咱们讲讲道理啊,那个凉皮,做的粘了吧唧的,还有那个烙饼,那大碱疙瘩咬一口神清气爽,咋可能卖的出去,说实话,吃食做成那样,倒找钱我都不吃。”

李娟酸他:“就你做饭好吃。”

王建国自得:“可不咋地,中午我给你烙饼吃,正好面头都泡好了,把蒸馒头的面改成烙油饼也一样。”

俩人坐公家车上还得嘀咕烙饼的油酥问题,听的旁边的人不自居的吞咽口水。

这会儿早饭都消化到大肠了,听这种带着香味儿的话,直咽口水,这两口子太缺德了。

王建国到家后,兴冲冲的翻出来当年搬家都不忘的大鏊子。

准备好葱花油酥,搋好面。

王大厨又批甲上阵了。

把煤气灶跟鏊子都支到院子里。

这香气飘的,隔壁的几家全闻见了。

罗晓倩中午回家,看到的就是,她家门口围了一群小孩,正端着自己家饭碗,有一口没一口的扒拉着往院子里看呢。

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