“谢谢李御厨，你给本总管讲了这件事。来，本总管敬你一杯酒。”小德张说完，端起酒杯道，“来，李御厨，干杯！”
这时的李御厨对小德张不再害怕了，端起酒杯，附和道：“来，张总管，干一杯！”
“哐当！”两个酒杯碰在一起。
“喝！”
“喝！”
小德张和李御厨干了一杯酒。
酒过三巡，菜过五味，两个人的话语自然多起来，掏心掏肺的话也多了。
李御厨意味深长实地说道：“张总管，老奴说了这么多，无怪乎是抛砖引玉，希望张总管能够从中得到什么启示，把御膳房的五个局办得有声有色，做出让老佛爷满意的膳食来，到时候，张总管可就是前途无量啊！”
小德张听了李御厨的话，心里有了一个大胆的想法，不过他没说出来，而是继续认真地听着李御厨说话。
“张总管，老奴别无他意，就是想给张总管提个醒，打开一下您的思路，让您能够想出更好的办法，把御膳房办得有声有色，红红火火。”李御厨讨好地说。
“谢谢李御厨，今天你给本总管说的这些话太重要了，本总管受益匪浅。来，本总管再敬你一杯酒。”小德张说着，端起面前的酒杯，准备给李御厨敬酒。
李御厨赶紧站起来说道：“张总管客气了，老奴承受不起，您给老奴敬酒，是折煞老奴，还是老奴给您敬一杯酒吧，祝张总管以后心想事成，步步高升。”
小德张听了李御厨祝愿的话，哈哈一笑，说道：“借你吉言吧，但愿如此。来，咱们干一杯。”
两个人的酒杯又“嘭”地一下，碰在了一起。
“喝！”
“喝！”
两个人仰起脖子，一饮而尽，酒杯喝了个底朝天。
小德张和李御厨的这次唠嗑结束后，小德张对御膳房的工作有了一个全新的规划。他要拿出一整套方案来，好好整顿一下御膳房，争取把御膳房的工作办得有声有色，红红火火，让慈禧老佛爷满满意意。
只要让慈禧老佛爷满意了，他自然就会有美好的前程，仕途一定会前途无量。
小德张回来后，把李御厨给他讲的事情又认认真真地回味了一遍，开始思谋如何改进御膳房的工作。
小德张经过几天的深思熟虑，终于想出了一套改革御膳房的方案，他要首先从点心局开始，让点心局的御厨精心策划，做出让慈禧老佛爷喜欢吃的糕点来。
然后再从荤局开始，让他们认真反思，怎样才能做出符合慈禧老佛爷口味的“爆羊肉”来，要让羊肉肥而不腻，没有膻腥味，吃起来鲜嫩无比，成为舌尖上的美味。
说干就干。
小德张首先找到了糕点局的首领太监，把他的这个想法告诉了他。
点心局的首领太监听了小德张的想法，连连点头称是。
因为自从上次慈禧老佛爷惩罚了他们点心局，打了做糕点御厨的板子后，点心局的御厨每天都提心吊胆，胆战心惊，唯恐做出的糕点不适合慈禧老佛爷的口味，挨慈禧老佛爷的板子。
所以现在御膳房掌案小德张提出他的想法后，点心局的首领太监当然是一百个赞成小德张的想法。
小德张离开点心局后，点心局的首领太监就把点心局的人都召集起来，首先传达了小德张的指示，然后说：“各位，现在张总管给我们提出了宝贵的意见，让我们集思广益，博采众长，做出让老佛爷满意的糕点，再不能像上次那样，做出不适合老佛爷口味的糕点，挨板子。大家说是不是？”
“是。”众人齐声说道。
“好，现在大家就各抒己见，说说自己的金点子，好想法。我们争取集思广益，想出好办法，做出适合老佛爷口味的糕点，让老佛爷吃得高高兴兴，满满意意。说不定到时候老佛爷一高兴，咱们不但不挨老佛爷的板子，还会得到老佛爷的赏赐呢！”首领太监充满自信，信心十足地说。
首领太监说完，点心局就像捅了的马峰峰，一下子热闹起来。
众人你一言，我一语，七嘴八舌地开始纷纷议论起来。
“老爷，我们到宫外去看看那些糕点店吧，指不定我们能从那儿学到些他们做糕点的方法。”
“对，老爷，你带我们出去看看吧，开阔一下我们的眼界，学习学习，说不定我们还真会学来做糕点的好方法。”
“别油嘴胡说了，老佛爷会让我们出宫吗？你们真是白日做梦，别做黄粱美梦了，还是安心在点心局跟师傅学做糕点的手艺吧。”
听着大家七嘴八舌的议论，首领太监也没有听出个所以然，就厉声呵斥道：“别说了，真是一群废物，你们说的这些都是胡说八道，天真极了，老佛爷能让你们出宫去胡作非为嘛！真是活得不耐烦了。”
众人一听首领太监发怒了，谁也不敢再说话了。
“散会，去干活吧，看来把你们这些废材召集在一起，也想不出什么金点子来，还浪费了干活的时间。”首领太监生气地说。
众人听首领太监骂他们是废物，让他们干活去，纷纷作鸟兽散，各就各位，各司其职了。
首领太监见把大家召集子在一起，并没有给他想出什么金点子，好方法来，心里窝着一肚子气，就回到自己的屋子里生闷气。
正在首领太监生闷气时，一个年轻的小太监轻手轻脚地走进来，小心翼翼地说：“老爷，奴才有个好想法，不知道老爷愿意不愿意听？”
首领太监没好气地瞪了这个小太监一眼，怒气地道：“有话就说，有屁就放，别磨磨唧唧的，你有啥好点子。”
小太监壮着胆子说：“老爷，咱们虽不能出宫，但是可以请宫外有名的糕点师傅进宫来指导呀。就说为老佛爷研制新糕点，老佛爷说不定就会答应哩。”
首领太监眼睛一亮，这主意听起来倒不错。
“你小子说的不错，这个主意可行。容本首领再想想。你先回去吧，等本首领想好了再说。”
这个小太监走了后，首领太监仔细琢磨了一番，觉得这个方案可行，便决定去找小德张商议。
首领太监找到小德张，说：“张总管好，奴才有个建议，不知道该说不该说？”
小德张正在对这事发愁，听说首领太监有好的建议，当然愿意听了。忙说：“说吧，你有什么好建议，尽管说出来，本总管听听，看行不行？”