马车上的周沁兰看到除了糕点之外还有一包东西，忍不住奇道，“这是何物？”
丫鬟芍药看了一眼，不怎么在意的说道，“哦，是那店家送的，说是看小姐买的多，送的添头。”
虽然十分看不上那农家出来的东西，不过既然小姐问了，芍药还是老老实实的把那一包东西打开。
纸包一打开，芍药就嗤之以鼻，就算这肉切的还算是齐整，但是芍药还是一眼就看出了这是什么东西，“我还当是什么东西，竟是肉食，还是这不入流的下水，看着像是猪头肉，而且还怪腻的，小姐一向不喜这些油腻的吃食，奴婢看不如赏了车夫和护卫吧。”
周沁兰抬眼看了芍药一眼，“你不喜那许家？”
芍药吓得一抖，立刻恭敬的跪下，“奴婢不敢。”
芍药可不是不喜欢那许家，自从佟雪一开始报出那鸡蛋糕的价格的时候，就对这一家人颇为不喜，总觉得这是把她家小姐当冤大头宰呢。
但是她家小姐倒是丝毫不在意，反而还几次再度光顾，还让她去那许家买点心带回去给家里人尝尝。
芍药就不明白了，自家小姐见过那么多好吃的东西，怎么就被那一个小小的农户人家给迷住了呢，那一家看起来穷的叮当响，住的房子比他们家的下人都差得远，却偏偏还傲气的很。
自己说了当天要的点心，非要拖到第二天才给，总之，芍药是心里充满了不满。
但是这些小心思怎么能跟周沁兰说，周沁兰看到芍药跪在地上了，眉头微微一皱，这芍药伺候人倒是好的，就是眼光势利了些，把芍药叫起来，却不再提及此事。
周沁兰自认尝过不少好吃的东西，但是一个小小的青山村的农妇，弄出来的点心味道却让她非常深刻。
所以对于佟雪特地给她带的小菜，即使是猪头肉，周沁兰还是想要试一试。
话说回来，周沁兰以前在府里头，还真没吃过猪头肉这么接地气的东西。
周沁兰轻轻的夹了一块，吃进嘴里，第一反应是不错，第二反应是虽然味道还行，但是算不上什么美味珍馐，第三反应是觉得，想要再吃一块。
周沁兰从小到大，因为要保持贵女仪态，在肉食上还是极为克制的，但是今天这简单的农家小菜，却让她有了多吃一些的念头。
这一家人做的东西似乎都有那么一种魔力，总让人想要继续再吃。
周沁兰把这点心带回家引起了什么事情且不说，许家现在可是犹如找到了方向一样，干得热火朝天。
下水本就是便宜的东西，加工成本也不算太高，卤水还是可以重复利用的东西，在加上，镇上并没有别家卖这些东西，所以许家的卤菜在镇上引起了极大的反响。
许文远也远远没有想到，生意会好成这样，本来许家的豆腐在市集已经几乎跟镇上的豆腐坊齐名，虽然不是每天来卖，但是做的好吃，总是一上来就被人抢光。
卖卤菜的第一日，本来都是围着许文达要割豆腐的，结果豆腐没看到的，却看到许文达卖的不少卤菜。
一大锅的卤汁里头，有猪下水，有猪头肉还有一部分豆干，这么一锅乱煮的卖东西，镇上还是头一次见到。
“这玩意这么煮了能好吃么？”
“我看不行，谁家的菜是这么煮的？这种做法从未见过。”
“但是许家的豆腐做的很好吃，一样的价钱，比镇上豆腐坊里头做的还地道，说不准这些个卤味也不错呢。”
“这些可都是下水，还要十文钱一斤，再加五文钱，都能买一斤猪肉吃了，不比吃这玩意强，反正我就是看看，不会买的。”
许文远早已经学会了，拿出预备好的小碟子拿了一块肉出来，切成小块，放在摊子前面，“大家可以试着尝尝，我们家的东西向来都是很好的。”
既然是免费的试吃，总有第一个吃螃蟹的人，吃完了之后，那人还砸吧了砸吧嘴，“还真不错。给我来二两吧。”
许文远笑眯眯拿肉出来切，“好嘞。”
看到第一个人买，后面的人也都纷纷的表示要称一些，人人心里都有一笔账，十文钱一斤，二文钱就能买二两，这要是给孩子买几个饴糖都要花二文钱呢，二文钱能买些肉添菜不比吃那饴糖合算？
这么一想，都纷纷上来说要一些尝尝，不过一会儿的功夫，就卖了个干净。
许文远一抬头就看到了站在他面前的刘虎，就见刘虎憨厚的抓了抓脑袋，“文远，原来是你啊，我经过这里，看到这边人很多，还以为是招工呢，就过来看看。”
“招工？”集市里是偶尔会有招小工的牙行，但那都是做的苦力活，十分辛苦，当年许家最艰难的时候许文远也曾想过要来试试，结果被许文达和许婉死死的拖住了。
刘虎被师傅赶出酒楼这件事他也知道，许文远问道，“不是刚刚秋收么？怎么不多在家歇息几日。”
秋收本就辛苦，这秋收刚结束，也不修整，就直接做工，身体会亏损的。
刘虎皱着眉头，眉间依稀见到不少愁云，“俺娘想让我回来求求俺师傅，还能不能再给我一个机会，但是师傅怎么可能再收我，我就想着不如另外找一份工。”
佟雪的想法，并未跟许文远说过，此刻许文远也不知道该如何安慰刘虎，只能大力的拍了拍刘虎的肩膀，“以后会好起来的。”
刘虎看到许文远为他担心，有些不好意思，毕竟他跟许文远也是很多年没见面了，虽然当年是有些情谊，也不如从前了，现在看到这样的许文远，倒似乎是回到了多年之前。
刘虎咧着嘴笑笑，“文远卖的什么东西，这么受欢迎。”
许文远看着最后一小块肉，是一块猪脸肉，还有一根猪尾巴，许文远把东西包一包，直接递给刘虎，“给你和婶子尝尝，我大嫂做的，味道可好极了。”
“不行，我不能要。”
许文远硬塞给刘虎，“就是些猪下水，不值几个钱，请你尝尝，再说了，前日我不是还吃了你的蹄髈么？”