六零种田记

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第一百五十三章 杀猪【补5】

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而此时,乔佳月和乔宏远却在已经竣工的地下通道里。

经过挖地机器人大半年的劳动,高山大队的地下通道网络成功建立。

以自家地下室为中心,向四周辐射开,东边可到高山大队前往公社路边的那个小湖泊旁,往北可到长山大队。

而他们家后面的小山内部,更是差点被挖空了。

而这地下通道网,有数不清的出口入口,乔佳月敢说,再来一次地道战的话,绝对能让那些小鬼子有来无回。

“二哥,你要种什么?”乔佳月问,这个地下通道网,最多不会超过五个人知道。

知道的人少,那么能种的东西就不多,毕竟劳力不足。

“你搜索一下植物,什么便宜又好打理,我们就先买一点来种看看。”乔宏远是不打算再种菌类了,配置培养料太麻烦,而且还有湿度、温度等方面的要求。

乔佳月想了想,在商城分别输入几样关键词,最后终于找到一种类别,地穴植物。

“二哥,你看看这些。”乔佳月调整了下屏幕,调为他人可见。

一列列陌生的图案和名字,看得兄妹两人眼花缭乱,翻到后面,两人都看麻木了。

陌生的植物,压根就拿不出外界。

就在乔佳月差点放弃的时候,她找到了一种,地穴红草莓。

她盯着那图片反复看了看,最后咬牙买了一包种子,这才看清楚上头的说明。

“地穴红草莓,生长在地下洞穴的爬藤类浆果,喜阴,藤叶乳白,果实成心形,淡红,甜度低、口感一般,产量中等,适合加工成果干、果酱等。”

乔佳月把地穴红草莓的介绍说了一遍,乔宏远几乎没怎么犹豫,“那就种看看,若是能成功,我们就在后山的地洞里建一个烘干机。”

地穴红草莓需要的星点可要五位数,好在一包的种子数量不少,要不还真让人心疼。

兄妹俩开始忙活起来,从地面搬来泥土,还有配置肥料,设置排水通道等。

等他们从通道里出来,拍了拍身上的泥土,就见乔母手里拿着信,又哭又笑的。

兄妹两人吓了一跳,忙上前问情况,才知晓他们收到了小姨的来信。

“你们小姨说了,那速生野菜长得好,即使大冬天的也没枯萎,救了许多人。”乔母将最近日期的一封信递给两个孩子。

白玉姗的信写得简单,字迹有些潦草,可见她是个性格比较急躁的人。

“阿娘,这些信很久了,为什么我们现在才收到?”乔宏远皱着眉头,难道是哪个环节出错了?

乔母脸色有些不自然,到底不想瞒着孩子,“这些信是你们蔡名叔拿回来的,是他在邮局的朋友找出来的,被人藏起来了。”

“什么?”乔佳月惊叫出声,“有人故意针对我们家吗?”

乔宏远黝黑的眸子紧紧地盯着乔母,希望得到一个肯定的答案。

“我和你们阿爸讨论了一下,信都没被拆开,为什么被藏起来,我们也不清楚,只能拜托蔡名的朋友帮我们留意一下了。”

“那这个人情我们可是欠下了。”乔宏远也知道这些信被拿走,一时半会查不出始作俑者了,“明天我们四队不是杀猪吗?阿爸多买几块肉给蔡名叔当谢礼。”

乔佳月包裹里倒是有不少好东西,但没法拿出手啊。

人家蔡名四处跑的人都没见过这些东西,他们一直猫在山上,哪里冒出来的?

她默默地记下这事,以后有机会再报答蔡名好了。

中秋节,天还没亮,四队的食堂就早早地打开了,开始点火烧水。

杀猪匠拿着尖刀在磨刀石上磨着,其他社员陆续赶来,长板凳、木板、绳子、木盆等用具都一一准备着。

他们当地的习俗,杀猪要在太阳升起来之前,面朝东方,虽说不知道这是个什么理,但大家就一直这么做下来了。

天色渐渐亮了,几锅热水也已经烧好,那头大肥猪被一群社员赶了过来。

大肥猪似乎知道自己的死期已到,哼哼叫着怎么都不肯挪动脚步。

然而最后它还是被按到了那长凳上,凄厉的叫声响彻大半个大队,那些打算来看热闹的社员,顿时撒开腿跑了起来,深怕赶不上这杀猪盛景。

白刀子进红刀子出,那带着热气的猪血哗啦啦往脸盆里流,看得边上围观的人拍手叫好。

四队的社员们抬头挺胸,非常的骄傲。看,还是他们的队长厉害,为他们着想,还没年底呢,都能吃上猪肉了。

乔母认为这个场面过于血腥,不让四个孩子去看,怕他们留下阴影。

大肥猪很快被去毛,开膛剖肚,最后称了重量,竟然有三百二十多斤。

而褪下来的猪毛,也被四队的妇女们小心地收拾洗干净,供销社可是由收购猪毛的,价格还不低呢。

这么肥的猪已经有很多年没见过了,大家议论纷纷,乔六安身为四队的养猪倌,得意地抬着头,接受大家的赞扬。

因着他和七安的表现良好,现在几乎没人会揪着他们的成分说事了。

干活记公分的时候,乔向阳也不会故意少记,分粮食时更没有克扣。

他很感激乔父,四队的一切变化,都是从乔父当了队长开始的。

他们即使成分不好,却没被受歧视,没被限制行动,相比其他大队成分不好的人的遭遇,他们真的太幸运了。

高山大队没有灌血肠的习惯,杀猪菜都是猪血、肥肉加酸菜一起煮。

不过这回乔父并不打算煮杀猪菜,而是直接分肉。

分完肉,剩下的猪肉四队的社员优先购买,等四队的人都买完,其他三队若是想要,价格跟四队社员一样,并不涨价。

不用肉票,价格还比公社低,他们当然乐意了,虽说肥肉、板油之类的已经没了,但是瘦肉、骨头也是肉啊!

因为杀猪时间比较早,陆爱军没能那么早过来,乔父就给先买下了猪蹄、排骨、腿肉等,其中大部分都是为蔡名准备的。

最后剩下了一个猪头、一些内脏和猪血,蔡名起得晚,过来瞄了一眼,把剩下的都给包圆了。

这些没啥肥肉的东西,社员们觉得不实惠,但蔡名可不觉得,城里这些也稀罕,只要处理得好,滋味不差。

蔡名帮着把买下的肉、骨头等送回去,乔父还要留下来善后,和乔向阳对账册,同时给杀猪匠谢礼,还没得闲。

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