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第三十三章 反败为胜(1)

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牛大山气急,“俺就知道是这龟孙子!”

其余几人也是气愤的不行,白宁站在大门口处,看着福瑞来门口不断涌进的人群,却是微微的发笑。

眼神看向坐着喝茶的曹富,白宁微微的点头,似乎是在与一个认识了很久的人打招呼。

曹富心里一顿,就感觉有些不对劲,不过随即想到自己已经拿了白宁的秘方,抢先一步推出了这新汤,看他们还能怎么办。

曹富想到这,心里那点不对劲就烟消云散,乐呵呵的哼起了小曲儿。

白宁带领众人转身回了后厨,刚一进去,佟岩就‘扑通’一声跪倒在白宁面前。

“东家,是小的疏忽,小的对不住您的信任……”

说着,佟岩便俯身用力的磕起头来,梆梆作响。

几人见了佟岩如此,都是面色尴尬,自从主子去世后,佟岩一直是掌柜的,是领军人物,平日里佟岩的为人,他们几个也是知道的,只是如今宴宾楼刚刚有了起色,却被佟岩的外甥给闹得……

几人心里都是感慨,当初白宁让曹富回来,完全是看在了佟岩的面子上,如今出了事,佟岩也该担着。

白宁伸手扶了佟岩一把,笑着道:“佟掌柜,这事儿不能怪你!”

这本就是她一手安排的,怎么能怪佟岩呢。她只是给佟岩一个机会,让他能看清楚自己所帮之人的真实嘴脸罢了。

白宁扶起了佟岩,对着一旁的小二道:“扶佟掌柜去上药。”

那小二点了头,扶着佟岩下去了,牛大山在一旁着急,“东家,这晚饭时间就到了,咱们怎么办啊?”

白宁笑着,“怎么办?做菜呗。”

说着,白宁从锅中盛了两碗鱼汤出来,在其中一碗里加了一些自己做的酸辣白菜,笑道:“你们来尝尝,这两碗哪一碗更好?”

众人有些疑惑,还是都尝了几口,牛大山点着头,“刚开始喝这碗还没感觉,可是明显加了白菜的这一碗腥味不是那么重,喝起来更加爽口。”

白宁微笑,“那还等什么?”

众人一愣,随即就明白了白宁的意思,这鱼汤是一样的,可是福瑞来哪里知道可以往里加点东西,再说,这酸辣白菜可是他们东家亲手做的,独一份儿,曹富也别想有。

众人一下子来了精神,白宁指挥着,道:“伙计们,福瑞来既然想跟咱们对上,那咱们岂能不应战?这淞南镇酒楼老大的位子,想不想要啊?”

“想!”

众人都是异口同声。

白宁满意的点头,“这就对了,咱们有的是干劲,还怕他们一个偷鸡摸狗的饭馆儿?”

众人都是兴奋的点头,几个大厨一起道:“东家,俺们兄弟都听你的,俺们都信你。”

说着,一厨房的大厨和小二以及伙计们都是目光灼灼的看着白宁。

是啊,白宁从接手宴宾楼以来做的种种,都让这些人惊叹不已,在他们眼里,白宁已然就是奇迹的化身了。

白宁笑着,“兄弟们都信我最好,现在,我就来说说咱们今晚上的主菜。”

白宁拿了配料,很快的配齐了一桌的主菜,酸辣红烧肉,酸辣鱼,这两道是新菜,配上的土豆肉饼。

凉拌猪耳朵,猪皮冻,灌汤包是保留菜,秘制红烧肉,新鲜鱼肉饺子,山椒鸡爪,都是最近很火的菜。

白宁手脚麻利,很快的配好了食材,加上刚做好的酸辣野菜鱼汤,也算凑齐了一桌子的菜。

白宁说完,看了看四周道:“材料可都够用?”

几个大厨点头,白宁笑着对一旁叫山子的小二道:“山子,你去外面造造势,今晚上咱们宴宾楼,只要点菜就送鱼汤,而且是淞南镇的独一份儿。”

山子点了头,带着几个伙计出去了,白宁看了一旁的萝卜,突然灵机一动,拿了一旁的小刀熟练的刻了一个萝卜花。

一屋子的人都看的愣了,牛大山羡慕的不行,“俺娘诶,东家你这手……真是太厉害了!”

白宁将萝卜花摆在了汤上,远远看去就像是一朵小花漂浮在水面上一般,白宁笑了笑,“你们几个去准备材料,动作都快些。”

白宁刻了不少的萝卜花,白的红的紫的,都是不同的萝卜刻成。

宴宾楼的名气已经打出去,就算福瑞来的鱼汤鲜美,可有不少客人还是记着宴宾楼的美味,几个身形高大的男子走了进来,小二急忙满面笑容的迎了上去。

“几位客官里边请,今儿个可真是来巧了,咱们宴宾楼今晚可有折扣,只要点菜,就送新鲜的酸辣鱼汤。”

几人听了,其中一人道:“哦?还有这好事,好,将你们这的名菜都端一份儿上来。”

听着这爽快的口气,山子笑得眼睛都没了,忙让身后跟着自己学习的小徒弟给几人倒了香茶,乐颠颠儿的跑回后厨去传菜。

三个男子坐下,一人道:“这宴宾楼的名声这么大,怎么今儿个看看也不怎么样。”

为首的男子生的粗狂,下巴上的胡子看起来很是吓人。

“唔,你没看对面那酒楼,低价赚走了不少人。”

先前说话的男子看了一眼,忍不住‘呸’了一声,“真是小人随处可见。”

为首的男子点着头,这时候,小二便上了菜,真的是将白宁准备的菜肴全部端上了一盘,山子在一旁详细的解说着,几人听了都是点头,很是满意。

吃着酸辣鱼,三人都是忍不住称赞,山子又道:“咱们宴宾楼最近卖的最好的可是这山椒鸡爪,可以做菜吃也可以下酒喝,不是俺跟几位客官吹,这几日很多人都来买了这山椒鸡爪带走呢。”

三人听了,都是将信将疑,一旁最年轻的男子道:“嘁,不就是个鸡爪子吗,谁没吃过?”

山子也不语,只是含笑看着那人夹了一块鸡爪子吃了,那人吃了一块,却是仿佛回味无穷似得,又夹了几块,吃的飞快。

山子笑着,“客官,怎么样啊?”

那人辣的不行,可还是急吼吼道:“好,好……再来一盘。”

其余两人见他高兴的样子,也都伸筷子去夹了,一尝果然很好吃。

这时候,已经陆续的有人进来了,白宁亲自端了三碗汤出来,给三人的桌子上送了过去。

------题外话------

中秋快乐~希望亲爱的们都顺顺利利开开心心的~记得吃月饼~(*^__^*)

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