带着憨夫去种田

淡竹枝

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第83章 别样叶粑

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因为徐渭的到来,这个晚餐很丰盛,这家伙自带了好几斤牛肉还有猪肉,郑嬷嬷和罗氏和江铃在厨房里忙碌了差不多半个时辰。

而正屋里,修房的事就正式被提上日程了。徐渭带来的两百两银子也别想买什么铺子了,先修房要紧。

“姐,要修就修大一点!”茅草屋,三进的小院,既然修,就得修个至少五进的院子。徐家的小姐住的地儿能小吗?

“可以考虑修大一点儿!”胡嬷嬷参言“你和少爷的主院;奴才下人居住的偏院,还得修两个客院,毕竟有人客来往时也有个像样的住处!”家都是这样兴建起来的,相当年,王家没有兴旺发达时也是三五个院子,一天天的王星南仕途越走越顺,官至知府奴仆成群。败落下来了,落坡的凤凰不如鸡,靠着少奶奶的这个庄子,还是先将少爷安置下来,三年五载十年八年的,这儿不说重新走出一个光宗耀祖的王家,但好歹,在水口山镇也会出一个富裕的王家。

“嬷嬷,粑粑需要米来做!”徐渭小不懂事也就罢了,这胡嬷嬷也跟着瞎搅和。娇娘知道胡嬷嬷手中有钱,但有多少不知道,当然,她也不会主动去询问,说起来好像在惦记别人的家产一样。亲爹送给她的庄子虽然简陋,但是自己的名字,未来和王渊不管走到什么程度,至少经济上自己是独立的。不得不说,受现代教育毒害太深,这个时候了还强撑。

“少奶奶,修房的事就交给我吧!”胡嬷嬷看了娇娘一眼“这个庄子权当是徐家给你的婄嫁,王家再怎么着也该给你一个栖身之处!”差不多两年前全抬嫁妆进了知府门,被林氏那个毒妇一辆马车送进了燕儿沟,再回知府时就直接进了大牢。既然有命出来,磨难已过,也该享福了“王家欠你的,嬷嬷当替老夫人,替少爷为你挣回来,只是,无论如何,不管何时何地,请少奶奶别弃少爷于不顾!”人都有死的那一天,自己也不可能长命百岁照看王渊到老到死,之所以将幺弟一家也接了过来,一是给他们寻找一个安身之地,二来,也想让韩清和他的子孙替自己好好照看少爷。

这是要大出血了!才想着要经济独立的娇娘看着胡嬷嬷郑重其事的样子瞬间就没了言语。

拥挤不堪的茅草屋让徐渭没有睡好,好好的醒了。

“去镇上是吧,骑马去吧!”早起的还有厥嬷嬷和阿生,徐渭大方的让出自己的宝马。

“老奴不会骑马!”咱家的少爷就是大方,可是没用到实处。郑嬷嬷苦笑摇头。

“少爷,要不让这个阿生哥骑你的马,我带着郑嬷嬷骑过去!”十多里路靠双脚,想想就苦得慌。

“成!”徐渭欣然应下:“阿生,别抽它,抽了结果会很惨!”自己的马很烈,服软不服硬。

“小的省得!”这是徐家的少爷,又不是自己的主子,不过还好,有马可以骑:“那时候在知府和马房的哥哥们一起玩过马,要不然还真不敢骑少爷的坐骑!”

“老奴这一大把年纪,怕是不经颠簸!”郑嬷嬷有些难为情,虽然小林子还和少爷一样是个孩子,但到底是男孩子。

“嬷嬷,没事,小林子会骑得很慢,您放心,我会当伺侯亲娘一样不让您受罪!”小林子讨好上前小声说道:“嬷嬷,这山里一点儿都不好玩,你就行行了,给小林子一个借口出去混一天,明天就返回徐家了!”

人当你是亲娘呢!郑嬷嬷还能说什么,好吧,就收下这个便宜儿子了,共骑一匹马也没什么要紧的。

“嬷嬷,记得买点粽子回来!”小林子牵着马往山下走时,郑嬷嬷自然跟上了,可儿却冲着她的背影大喊道。

“这个馋嘴的丫头!”郑嬷嬷回头一笑:“在家好好伺侯小姐,等嬷嬷回来给你做好吃的!”

骑马确实快了很多。郑嬷嬷回来时才卯时。

“有菜有肉,有米有面!”可儿翻看阿生背回来的满满的背篼道:“可惜没了粽子!”

“馋得你!”郑嬷嬷忍不住瞪了她一眼:“那粽子也是米做的有什么好吃,今天嬷嬷让你偿偿从未吃过的好东西!”一边令可儿将食材送进厨房一边道:“等会儿跟我一起去采苎麻叶!”

“苎麻叶做粑!”不仅可儿没听说过,家里的人谁也没听过,连见多识广的胡嬷嬷都多了几分好奇。

“这是老奴家乡的一道小吃,也是有些年头没吃过了。最近看苎麻长势好,叶子嫩,心就动了。正巧少爷来了,多做几个带回去给太太偿偿鲜!”郑嬷嬷点头解释。

除了罗氏和江铃在做中午的菜以外,想尝鲜的人都出门帮着采苎麻叶了。那边阿生就在给老韩头父子俩和徐渭主仆说着修房子的诸事。

“郑嬷嬷,是这种嫩叶吗?”韩风轻轻的掐了苎麻尖上的一片叶子问道。

“对,就这些嫩叶,连叶尖都行!”接过韩风的小叶子郑嬷嬷抚摸了一下她的头,多乖的孩子啊,当年的小姐也是这般精明能干的,如今长大了嫁人了反而没这么好过了。

“嬷嬷,给,小宝摘的!”小宝也讨好的递了一片叶子过来。

“好,小宝真乖!”郑嬷嬷接过小宝的叶子装进了竹篮“韩风,带小宝去路上玩好吗?”等姐弟俩一出苎麻地郑嬷嬷就将那片叶子扔了,这么老的叶子怎么吃得下。

“先将这些新鲜的艾叶洗净之后用开水淖熟,拧干”人多力量大,一会儿功夫就摘了满满一篮子,郑嬷嬷提回了厨房,身后跟着娇娘和可儿。至于是吃货还是偷师学艺,主仆二人就各怀心思了。人胡嬷嬷就是要老道些,大概知道怎么做之后也就不再追问了,而是参与了建房讨论之中去了。

“第二步,要将这些淖熟的食材剁碎备用”郑嬷嬷将苎麻叶放在菜板上举起了刀。

“嬷嬷,可儿来剁!”这个简单,自己可不仅仅只知道动口,还是会动手的“您说接下来又该干嘛?”边剁还边问。

“接下来,我们就要面粉与剁碎的叶子充分掺和,倒水搅拌均匀”不得不说,可儿剁的速度实在太慢,慢得江铃都看不下去了,从她手中夺过刀子,咚咚咚的很有节奏的剁了起来。与可儿剁叶子的声音和节奏相比完全不在一个档次,很快就将淖熟的叶子剁好了。

“面和好了,你们说,咱们是做煎炸还是清蒸的呢?”郑嬷嬷也是累出了一头的汗,可儿见状掏出手帕小给的给她擦了,也算不是孝敬郑嬷嬷,主要是怕这汗珠掉进了面团里,好好的一盆面粑再香也没人吃得下。

“清蒸吧!”煎炸的吃了容易上火,娇娘难得开口发表意见。在吃食上,很多时候自己也仅仅是一个吃客,动手能力等于零。

“正巧,炒菜还早,锅里空了,嬷嬷要不要先蒸?”罗氏丢了一把柴火进灶孔站起身问道。无论是家里的老大姐,还是眼前这位郑嬷嬷,这些在大户人家呆过的女人就是比自己能干,连野草叶子什么的都会做成吃食。

苎叶粑下锅,娇娘走出厨房时,正屋里的几人也说得热火朝天。

“少奶奶,定下了,选个好日子咱们就开工!”胡嬷嬷对娇娘道:“只是有一点,怕天公不作美,那朱木匠说这个天修房如果遇着雨水就麻烦了!”

“就是怕雨水来才抓紧时间修的!”再怕也得动工啊,总不至于等雨水来了才打抓瞎。

“要买材料,请匠人,修房建屋,来来回回的,咱们都计划上大半年的时间!”胡嬷嬷没告诉娇娘修多大的院子,刚才徐家少爷说了至少得修个五个院子的,五个,也太看不起王家了吧。也对,现在的王家确实没人看得起。人亦然财也是!

“嬷嬷安排就好!”都说书到用时方恨少,娇娘这会儿觉得自己和王渊一样是个白痴,真的,对建筑修房造屋一窍二不通。

“姐,我想了一下,明天我和小林子骑一匹马回去,将他骑这匹马留下给你们用!”徐渭看着娇娘道:“你修房我也帮上忙,你找个人打辆马车,以后有马车了进出镇子也方便。而且,这次修房,用马驮料更快,以免误时!”

“成啊,等修好了,我给你写信,再把娘接来住几天!”一匹马而已,想必老爹还不至于处罚徐渭,娇娘愉快的接受了。

端午这一顿午餐人人吃得很欢。

“太好吃了!”徐渭摸着肚子:“郑嬷嬷,在家里时你怎么不做这种粑出来吃呢?”

“少爷说笑了!”自己只是三小姐的奶娘,怎么可能去厨房当厨娘,徐家这么有钱,也轮不上吃野草野粑的时候。别的不说,老爷估计很给它扔很远。

“确实好吃,嬷嬷,记得给娘带一些回去!”娇娘优雅的擦了擦嘴角还回味无穷。

“留了几个!”最开心的莫过于自己样手做的东西得到人的赞扬。

“少爷,你已经吃了八个了,别再吃了,吃多了小心撑了!”阿生抢下王渊手中的一个苎麻叶粑苦着脸道。

“是啊,姑爷,咱不吃了,你要是喜欢吃,老奴以后经常做就好!”姑爷撑了有个什么病痛连得折腾自家的小姐,郑嬷嬷回头也帮忙劝说。

“少爷,你还是多吃点肉吧!”胡嬷嬷往他碗里挟了几块肉“东西要换着吃,无论哪一样都不能吃多了,吃多了就会吃厌的!”

“吃肉,我吃肉!”王渊看到肉好像这才想起一样,松开了阿生抢着的粑,用手抓了碗里的肉就开吃。

唉!

徐渭看到热闹的场面心里又叹了一口气。吃肉也成,吃肉不易吃撑。苦命的三姐啊!

有钱就是好!

朱木匠看着前来帮忙搬木材的人感叹不已。普通人家要修几间屋那是看年看月,哪像水口山村新来的王家人,一说修房子立即就行动了。初五问询了,初六就到镇上找人翻了黄历,初七自己他们请了匠人,初八搬材料,而且,还是马车来搬,这些人只需要帮忙搬上山就会有工钱。初九,就该开工了。

“难怪这么急!”看着茅草屋朱木匠知道这家人是搬家太急了,连茅草屋都住了。有钱人家也有等不及的时候!笑了笑,对娇娘道:“不过,小姐,我还是要劝说一句,虽然说你们计划修大房子,最好还是先修几间住上,估计等六七月时不好开工了!”

天太热,不好开工?劳动人民最辛苦!这一点娇娘也不便勉强。

“修房的事都交给胡嬷嬷了,师傅你有什么和她说就好!”这次,出钱做主的都是她,娇娘是决定当甩手掌柜的。另一方面,苎麻长势很好,估计再过十来天就该收割第一茬了。郑嬷嬷担心的说过,修房子会不会影响收割苎麻。

轰轰烈烈面朝山溪的房子开始了修建。老韩头和韩江还能帮上忙,王渊也就看大家干得热闹经常在旁边拍着手呵呵呵直笑。

原来这位小姐嫁的是一个憨夫!

朱木匠和修房的匠人心里都婉惜。有钱又怎么样,这么漂亮的姑娘,小小年纪就摊上这么一个憨憨的人,男人靠不住不说,连钱财都掌握不了,那姓胡的嬷嬷估计就是王家的管家。真是可惜啊可惜。

“小姐,头麻是90天左右就可以收割!”与胡嬷嬷操心的不同,郑嬷嬷是数着日子着苎麻生长“这么一大片,咱们怕是收不过来,而且,小姐,这些麻收回来后该怎么办?”出主意栽苎麻的是自己,虽然端午之后也陆续做过几次苎叶粑来吃,但是,这一大片的麻收回来才是个大问题。如果不能给小姐带来利益,郑嬷嬷不觉得是出的主意,而是添乱了。

“小姐,嬷嬷说收麻很复杂,要剥麻、浸麻、刮麻还有晒麻,小姐,这么多工序,咱们就这几个人,可怎么使得过来?”可儿也是着急了“小姐,怎么办?”

罗氏和江铃在旁边听了也停下了手中的活儿看着娇娘。

“你们会吗?”这么复杂啊!娇娘表示自己没做过,抬头问着罗氏婆媳。

“在燕儿沟时做过,也只是在房前屋后收几把搓绳子纳鞋底用,没做过这么多!”一大片山,好几十亩地,做下来手都得废了。

“嗯,家家户户的女人们都会这些活,也都只做一点点,一个时辰都用不了就做完了!”江铃也补充道。

家家户户的女人们都会!一下就点亮了娇娘灰暗的心。

“有了,咱们请人!”娇娘高兴的拍板决定“不知道现在请一个女工多少钱一天,可儿,你去打听一下,顺便将我们要请人收麻的事儿传出去!”

女人哪能做什么工,煮饭洗衣带孩子,农忙时能干的下地帮衬一二,就没听说过女人可以做工。至于工钱吗?男人做一天工不管吃住是二十文钱,要请女人做工,十文钱都会有人蜂涌而至。

姓王的憨子家要请女工!

修房的匠人们回到家里四下里一传扬,说是收麻,这是手工活儿,闲着也是闲着,果然,两天时间就来了四十位年轻的小媳妇。

“呵呵,这些麻茵还是我们卖给王家的呢!”

“唉,你说,这王家种这么多麻收割了干什么?”

“谁知道呢,你们谁有本事将王家的来历说清楚就不得了了!”

“就是,这王家处处透着神秘!我们当家的在这儿做工,回家时说这王家可稀罕了,叫两位主子有叫姑爷的,有叫少脸爷的!”

“这倒是正常,叫姑爷的必定是小姐的陪嫁,叫少爷的就是王家的奴才!”

“不止呢,五花八门的,听说主子又叫年老的韩老伯,那年轻的媳妇叫胡嬷嬷老大姑!”

“呵呵,这王家倒真是有趣!”

“唉呀,快别说了,他家人来了,咱们赶紧的做事吧。这苎麻一年可收三茬,干好了说不定每次都请咱!”

“对,做事,做事,好奇害死猫,别再瞎打听!”

田地里,妇人们小声的议论着,看可儿走近连忙相互打着招呼。

“各位大嫂,我家嬷嬷说了,明天收了就该收完了,那边浸麻刮麻的稍微晚一天完工。大家抓紧时间干,明天就可以结账了!”可儿看着胡嬷嬷有条不紊的将四十人分了工,让罗氏和江铃各带一组,自己负责山上督工。还别说,给着这个老嬷嬷自己也学了不少,下次再请工时自己就可以这样安排了。

等到王家的苎麻收割好后,这些临时请来的女工们喜滋滋的领取了人生中的第一笔工钱。更没想到是,郑嬷嬷还每人给分发了两个苎叶粑。

“拿回去给孩子们偿个鲜!”郑嬷嬷之后也做过煎炸的,比起清蒸的又是不同的味道。送苎叶粑是娇娘的主意,她想看看,这一块粑投下去会激起多深的浪子。

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