六零俏佳人

颜小宛

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第1402章 浪子回头(52)

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盛夏跟贺安平一道准备抽奖箱,隔壁的二嫂听到动静过来,见他们在忙主动说:“军子媳妇,你教教我,我也来帮忙。”

有了心灵手巧的贺二嫂帮忙,抽奖箱的准备时间缩短了,贺安平见今天的重要道具准备好了,当即要骑上自行车去县城。

盛夏叫住了他:“安平,你把这挎包带去给你小叔,记得跟他说一声,我今天就不去看摊了。”

“成,小婶,我走了。”贺安平小心把纸箱和挎包挂在胸前,骑上自行车奔向县城。

目送着贺安平离开,盛夏叫住了贺二嫂:“二嫂,我今天准备做豆腐,你要是有空来给我搭把手吧?”

“军子媳妇,你还会做豆腐?”

贺二嫂呆了呆,她只知道盛夏的厨艺不错,却不知道她连豆腐都能自己做。

盛夏点头:“嗯,我想做些豆腐冻着过年的时候吃。”

贺二嫂很是积极:“我今儿个没啥事儿,我给你搭把手!”

盛夏没去县城看摊收钱,她昨天就发现了,除了找钱和数钱,没她啥事儿。与其浪费时间在看摊上,不如留在家里准备过年吃的食物呢。

“二嫂,这做豆腐最重要的就是卤水点豆腐这一步,你记住我给你说的比例,下回你自己做保准能成。”盛夏有心想回报贺二嫂的帮助,便主动告诉了她该怎么做豆腐。

贺二嫂紧张又激动:“这,军子媳妇,这咋好呢?我,不能白学你的秘方。”

她之前就听贺三嫂说过军子媳妇教公婆酿酒,那会儿偷偷在心里羡慕来着,可她万万没想到军子媳妇会这么大方连做豆腐的秘诀都愿意教给她。

“这有啥?咱是一家人,不说两家话。过去那些年,我家那口子没给家里做啥贡献,吃的用的不都是靠着兄嫂们么?”盛夏故意这么说,就是想让贺二嫂能心里舒坦点。

“不,不是这样的。军子平日不下地干活,但咱家吃的用的大多是军子从县城弄回来的好东西。”贺二嫂忙说道。

盛夏笑了笑:“二嫂,你真别放在心上。做豆腐不是啥了不得的秘方。”

贺二嫂见盛夏没放在心上,觉得对方心大的同时,越发打定主意要跟这妯娌好好相处,万万不能跟眼皮子浅的大嫂一样蠢,生生把财神爷从家里推出去。

盛夏在贺二嫂的帮助下,成功做好了豆腐,豆腐还得压上几个钟,等凝固好了才能切下来做成菜。

“二嫂,上回你跟我说从娘家那边收了花生是吗?趁着我现在有空,我们拿来炒制吧?”

贺二嫂眼睛雪亮雪亮的,“好好好,我这就回去背过来!”

她找过来就是想问问盛夏啥时候能给她炒花生,她还想着炒制好了背到县城去卖了换钱呢。

盛夏之前跟贺二嫂说过要备那些调料,贺二嫂对这生意很上心,准备得挺齐全的,连同着花生一道带过来:“军子媳妇,我这里是五十斤花生,我给你十块钱的辛苦费,你看咋样?”

“不不不,十块太多了,你给我三块就成。这活计不是很累,还得嫂子你在旁边搭把手呢。”盛夏象征性地收了三块钱的辛苦费,她不缺那十块钱,可不能开了这个口。

要知道她有四个妯娌啊!她不可能一分钱不收,一家人只收个辛苦费就差不多了。

“这,这咋成呢?五块,我给你五块!”贺二嫂不知道这五十斤花生能卖几块钱,但她不敢亏待了“财神爷”,还指望着盛夏帮她炒制,帮她制作冬瓜糖呢。

盛夏见贺二嫂是认真的,懒得再跟她为了两块钱争辩,索性答应下来。

花生的炒制过程并不费力,主要是考验炒制师傅的火候掌控,这个没法教,只能靠不断积累经验,熟能生巧。

贺二嫂很努力地克制住自己,命令自己不要老是盯着“财神爷”的一举一动,结果她全程看下来发现自己再看上一百遍都不管用!

花生的炒制过程,调料的配置过程,贺二嫂都看得一清二楚,可真让她自己动手,炒制出来的花生质量很差,压根卖不出什么好价钱。

行家一出手,就知有没有。

行家和普通人的水准看着相差不大,实际操作起来才知行家有多厉害!

贺二嫂彻底歇了“偷师”的心,只管老老实实地按照盛夏的吩咐忙活。

等炒制好了花生,贺二嫂犹豫片刻,最终决定趁热打铁:“军子媳妇,你明天去县城吗?不去的话,我那边有很多冬瓜,我想着要不做冬瓜糖卖吧?”

盛夏直接说:“二嫂,这冬瓜糖不难做。你回去把冬瓜带过来,我看看冬瓜的质量如何,当场做给你看。”

“啊?”贺二嫂再次震惊了。

“这冬瓜糖逢年过节的卖最好,很适合送人,小孩子和老人都很喜欢吃。”

盛夏懒得解释太多,直接说:“这冬瓜糖的做法不难的,就是费点事儿。二嫂可以把云芳她们叫过来一起学。”

云芳是贺二嫂的大女儿,十岁大,已经能帮家里做不少活了。

贺二嫂走路都发飘了,很快就从隔壁家里带了两个大冬瓜过来,还把她的几个孩子都带过来了。

盛夏累了,她跟贺二嫂说了把冬瓜切成多少大小的条块状,她就找个地儿坐下来歇会儿。

贺二嫂让云芳削去大冬瓜的皮,她则是去给盛夏冲了杯糖水:“军子媳妇,你喝糖水歇会儿。”

她给盛夏送了糖水,手脚麻利地开始干活,咚咚咚,把去皮去瓤的冬瓜切成大小差不多的条块,放入盆里用糖搅拌好。

腌制好之后,贺二嫂带着炒制好的花生赶去了,她问过了盛夏,知道县城摊子里的花生都卖得差不多了,她这五十斤花生正好补货。

贺二嫂赶着到了县城,最先找到贺建军跟他说了自己的打算:“军子,这是我请你媳妇帮忙炒制的花生,可以放在你这里寄卖吗?”

贺建军答应了,转头喊来了他二哥:“二哥,二嫂把花生带来了。这些花生能卖多少钱,二哥你自个儿保管。”

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