携带亿万物资穿越七零

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第15章 美味

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林予菲和周母,周家大嫂,说了几句话,给孩子们拿了一些鸡蛋糕和点心,就叫这周燃和周怡兄妹俩回家了。

回家路上,周怡拉着林予菲的手,高兴的合不拢嘴,周燃看着妹妹开心,他也很开心。

回到家里林予菲从箩筐里拿出鸡蛋糕给他们吃,她就去锅屋做饭去了,她从空间里拿出上午就拿出洗好的排骨和虾 。

把排骨从水里捞出沥干水分,加入白酒,撒上切片的葱姜腌制十五分钟。

她从空间里把需要好的材料准备好,大米一百克。腐乳汁一勺, 老抽一勺,蚝油一勺,白糖一勺,盐半勺,白酒一勺,葱半根,姜一小块,八角一个,花椒适量。

排骨也腌制好了,就将葱姜拣出,加入腐乳汁一大勺、老抽一小勺、蚝油一小勺、白糖一小勺、盐一小勺,然后搅拌均匀,一旁腌制 。

又将葱姜拣出,加入腐乳汁1大勺、老抽一小勺、蚝油一小勺、白糖一小勺、盐四勺,将事先淘好并晾干的大米放入无油无水的炒锅中,将八角、花椒、小红椒放入,小火慢慢翻炒大米,直到大米微微发黄即可关火。

将大米连同八角等一起放入料理机中打碎成颗粒状米碎,将米碎倒入排骨中抓拌均匀,使每块排骨表面均匀沾着米碎。

大火蒸制一小时,蒸好后拿出即可。

又给孩子们做了一个糖醋虾。把虾从水里捞出来沥干水分,准备食材。

食材: 姜丝 蒜末少许。

调酱汁:一勺料酒一勺老抽一勺淀粉两勺生抽两勺醋三勺糖半碗水调匀。

锅里下小宽油,下虾子炸至变色,表皮微微起皱,盛出备用。

锅里留少许底油,下姜丝和蒜末,下炸过的虾子煸炒

倒入调好的酱汁,焖嘟一分钟即可。

盛盘后撒上葱花。

最后又给做了一个西红柿紫菜鸡蛋汤。

从空间拿出, 两个西红柿,两个鸡蛋,院子里也有西红柿,但是吃着没有空间里的好吃,就从空间里拿了

准备配料,适量油,适量盐,适量紫菜,适量香油,适量鸡精,适量清水

鸡蛋打散,西红柿切片,紫菜备用。

热锅放油,把西红柿放进去翻炒几下。

加适量的清水煮沸。

然后把打好的鸡蛋液倒进去,先不要挑动;得鸡蛋有点凝固时再慢慢搅动,再次煮沸。

把紫菜用手捏碎放进去一下,即可关火。

加盐和鸡精调味出锅,浇上点香油。出锅了。

最后在空间里的电饭煲里蒸的米饭,把菜和汤,米饭都盛好放在桌子上,看见两个孩子也洗好手,等着她说开饭。

“妈妈,你今天做了什么啊,好香啊”!两个孩子闻着香味看着林予菲。

“妈妈今天给你们做了,糖醋虾,粉蒸排骨,和西红柿紫菜蛋花汤,外加米饭”。林予菲给他们夹了几筷子排骨,虾又拿了碗给他俩给盛了汤放在他们前边。

“哇,这么些好吃的啊”!周怡拍着手高兴的。

“好香的啊”!周燃也很高兴。

“好了,你们两个快吃吧,时间不早了,吃饱饭,洗洗澡,要睡觉了,明天早起妈妈带着你们去姥姥家”。林予菲看着他们高兴,自己也很高兴,催促着他们吃饭。

“去姥姥家,真的吗”?周怡一听说去姥姥家可开心了。

周燃也抬起头来看着林予菲,脸上也是开心的。

“是的,好久没去姥姥家了,明天妈妈就领着你们去姥姥家,找姐姐哥哥们玩”。林予菲看着他们。

其实原女主林予菲常去,但是她很少带孩子们去,这次看孩子高兴开心的样子,就决定了,以后要常带着他们去她们姥姥家。

两个孩子听到妈妈的话,很高兴的吃饱了饭,林予菲打发他们在院里玩一会,她去刷碗,烧水。

林予菲看着家里的暖壶也不是很多,就两把,从空间里拿出两把新的暖壶放上热水洗净,把水灌在里面,一会给孩子洗澡用。

天慢慢暗下来了,她从屋里拿出洗澡盆,给两个孩子洗完澡,哄着他们睡觉。

自己就去空间了,洗了个澡,敷了个面膜,今天在外边跑了好久,不敷一个面膜补补水,皮肤要干燥了,然后她把今天挣的钱都清点了一遍,今天不错,挣了三千七百多块钱,加上周铭邮寄的津贴,还有之前原女主没有花的那些钱,一共五千多块钱了,很不错,要找机会再去卖的粮食,还要在卖些水果,看水果也不少了,到时候在多跑几趟,多挣钱,不然离买房是远远不够的。

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