“这会儿，他们一家人该在吃饭。老头子，你过来帮我看看，这样是不是差不多了。咱是让风吹干啊，还是用柴火烤干啊？”
应先明：“我就是考虑到这种问题，所以这不是买了三个蹄髈吗？一个用卤的，一个用风干，一个用柴木烤干。等三个都好了，全让枣儿尝尝，看看枣儿最喜欢哪个口感。以后啊，那个口感我们再多做几个。孩子学习那么辛苦，我们必须让孩子吃饱、吃好。”
任晓闻放下背包：“这些蹄髈是准备给早早吃的？”
看到婆婆点头之后，任晓闻二话不说，把自己的衣袖往上一捋：“妈，我帮你吧。顺便，你也教教我，这个怎么弄？”
应奶奶一惊：“晓闻，你要学这个？”
一直以来，面对他们乡下那一套，应如羽是嫌弃得不想碰。
任晓闻这个儿媳妇吧，虽说不嫌弃，吃的时候也不挑，但她在干活的时候，很少有伸手帮忙的时候。
特别是护这种腌、酱的东西，晓闻都不喜欢掺和。
对此，应奶奶也是理解。
像酱得用酱油，酱油有颜色。
一旦弄到衣服上去，很难洗得掉，还有味道，不好处理啊。
一个没弄好，一件衣服就泡汤了。
反正应奶奶自己会做，她还真不指望任晓闻这个城市媳妇儿帮什么忙，不嫌弃她的手艺不错了。
真让任晓闻帮忙的话，别到时候忙没帮上，然后越帮越忙，给她添不少麻烦。
婆媳俩一直维持这种状态，今天任晓闻主动请缨，说要帮忙还说要学习，应奶奶能不被吓到吗？
任晓闻很淡定地表示：“对，我想学这个。早早……她是不是喜欢吃这个？”
应先明想了想说：“这蹄髈吧，是枣儿今天回来的时候，主动跟我提，让我们给做的。我觉得，枣儿是喜欢吃的。”
任晓闻点头：“那我学着一起做吧。这种东西是后天加工、腌制过的，其实除了脂肪什么的，很多营养都被破坏了，经常吃没什么好处。但难得尝一尝，过个嘴瘾还是可以的。爸妈，真想给早早补营养的话，越新鲜的东西越好。像乡下养的走地鸡，那个真补，去皮熬汤，特别好，放点菌菇下去，更好。”
关于吃食上的营养学，任晓闻懂得比两位老人家多一点。
他们更多的只管孩子喜不喜欢吃，任晓闻关注的点是，怎么吃才更营养，更健康。
听任晓闻说得头头是道，其中有些道理，应先明夫妻俩其实也是懂的：
“行，我记下了。我们在乡下养的走地鸡，还有好几只。下次想办法，弄起来吧。对了，老婆子，找个时间，我们得回一趟乡下，把家里的那头猪给杀了。跟城里卖的猪肉不一样，那些猪是吃饲料长大的。我们家养的那头猪是吃菜长大的，肉特别好。”
“晓闻啊，早早是吃这种肉，更健康对吧？”
任晓闻：“对的，那种猪肉最健康，对孩子的身体有好处。”
请收藏本站阅读最新小说!