重生80:我是京圈小少爷!

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第27章 三叔你悟了!是啊,我悟了!

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听完杨磊的话之后,杨建业整个人都沉默了下来。

他其实很想说,‘那就不弄小吃车了呗,就让嫂子一个人卖冰粉不好么!’

但转念一想,就算嫂子一个人卖冰粉,被人盯上也是迟早的事儿。

他有些郁闷的叹了口气道:“哎,应该很快就会有人学我们卖冰粉。”

杨磊点点头道:“对,我估计只要我们的小吃车一出动,最迟半个月,就会出现竞争对手。”

“这么快!”杨建业心底开始打鼓:“小石头,那怎么办才好啊!万一我们的冰粉卖不出去怎么办?”

杨磊板着小脸严肃的说道:“三叔,您要知道,不管我们做什么事都会有竞争,但我们不能害怕它。”

“竞争并不可怕,可怕的是您还没开始争,就自己退缩了!”

“甚至我们还要感谢竞争者的出现,他们的出现会让我们警钟长鸣,告诫自己必须努力强大自身,不努力就会被他们超越,被他们淘汰!”

看着一脸严肃的小侄子,杨建业多少有些恍惚,明明是一个小孩,但说的话却格外震慑人心。

“小石头你说得对,只要我们足够强大就不惧任何人”

杨磊满意的笑道:“没错,就是这个道理,三叔您悟了!!”

“是啊,我悟了!”

杨建业郑重的点头道:“小石头你说吧,我们要怎么做才能变得更强大。”

“一开始我就想好了。”杨磊自信的笑道:“首先就是我们要尽可能多的推出小吃车!”

“小吃车机动性强,每天可以去很多的地方售卖冰粉。”

“这样我们就可以用最短的时间,抢占更多的市场!”

“到时候就算有人学我们卖冰粉,我们也不用怕。”

杨建业听得频频点头,高兴的道:“是这么个理儿,到时候整个京城卖冰粉的,都是咱们的人,看他们还怎么卖!”

杨磊翻了个白眼道:“三叔你高兴的太早了,京城这么大,我们不可能全都占的。”

“就算真让我们做到了,不还有其他城市嘛!”

“呃~”杨建业尴尬的摸了摸鼻子,好像是这么回事!

杨磊接着说道:“一但我们市场占有率达到一定程度后,竞争者就会大量出现。”

“所以接下来我们要做的事儿,就是要在不停抢占市场的同时强化自身。”

“这才是我们需要重点关注的问题。”

“想要从这场竞争中脱颖而出,我们必须要做到干净卫生,方便快捷,好吃实惠!”

杨建业像个小学生一样乖巧的举手道:“小石头,这做吃食生意,不是应该把味道放在第一位吗!”

“三叔你说的很对,做餐饮味道确实很重要!”杨磊点头赞同道:“但你有没有想过,我们的冰粉虽然好吃,但说白了也就是在里面加了一勺红糖水,你想做到只靠味道取胜非常难。”

“所以服务才是我们的核心!”

“服务?”杨建业若有所思的嘀咕了一句。

“是的,就是服务,小吃制作简单,容易被模仿,所以我们就要在服务上下足功夫。”

“让顾客拥有一个完美的消费体验,要让他们只要一想到小吃,就会想到我们!”

“当然,我们也不能只注重服务,就不在意小吃本身了,毕竟小吃是我们的根!”

“根子坏了,就算你服务出花来也是白搭。”

杨建业听完他的话后,一脸崇拜的道:“小石头,你真是太聪明了,竟然懂得这么多东西。”

杨磊尴尬的摸了摸鼻子,这可不是他聪明,而是无数餐饮人实践出来的真理。

“好了三叔,那你现在知道,我为什么一定要买生产纸杯的机器了吗?”杨磊赶紧转移话题道。

杨建业点点头道:“知道了,为了方便快捷。”

“是的,不仅方便快捷,还干净卫生。”杨磊给他补充了一点。

“那接下来该怎么做,就不用侄儿教您了吧,三叔!!”

“三叔知道该怎么做了,小石头你就放心吧!”杨建业拍着胸脯道。

就在这时,老太太的声音在门外响起。

“杨建业,警卫室传话说有个叫刘晓东的人找你,问你认不认这人!”

杨建业疑惑的看了眼杨磊,不知道这刘晓东来找他干嘛。

杨磊却眼睛一亮高兴的道:“鱼儿上钩了!”

杨建业听见他这么说,立刻就想问问怎么回事,什么鱼儿上钩了。

但被杨磊赶出去接人了,他只好将心中的疑问按下,等一会儿看看什么情况。

杨建业一路来到大院门口,发现不仅刘晓东在,还有他表姐跟那个外国妞都在。

杨建业瞟了一眼外国妞,心中猜测杨磊说的鱼儿很可能就是她。

于是立刻露出微笑走上前去道:“东子还有魏雪同志你们好啊!你们找我是有什么事吗?”

刘晓东看了看自家表姐,是她让自己带路来找杨建业的,至于什么事他也不知道。

魏雪接收到表弟的目光,大大方方的上前一步道:“杨建业同…同志,是凯瑟琳想找你家小石头,我们只是陪她过来而已!”

杨建业心中了然,果然是这外国妞,于是笑得更加友善了。

“找小石头啊,他在家看小人书呢,要不你们跟我到家里坐坐?”

魏雪点头跟凯瑟琳说了一声,在对方点头后,她就给杨建业道了声谢:“那就麻烦建业同志带我们去找小石头了!”

杨建业摆了摆手:“小事儿,你们跟我进去吧!”

“张哥,这些都是我朋友,我就带进去了啊!”杨建业对站岗的警卫喊了一嗓子,待对方点头后他就带着魏雪几人走进了大院。

一路上所有人都没说话,大家心里都在盘算着自己的小心思。

杨建业一直在思考杨磊的目的,他多少有些猜测,只是他不敢确定,觉得有些不可思议。

刘晓东在考虑,怎么才能跟杨建业打好关系,知道他们要来杨家,出门的时候老头子还专门叮嘱过他。

魏雪就简单多了,她就是单纯的喜欢杨磊这小孩,听到凯瑟琳想找他,魏雪想都没想就答应陪她一起来了。

要说几人中心情最复杂的,可能就是凯瑟琳了吧。

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