钱亦文冲着老伙计笑了笑：“不用打听……”
一边说，一边从挎包里掏出一瓶1978年的鹿茸人参酒放在桌上，向老头儿那边推了推。
“我就是奔着你这53度的陈高粱酒来的……”
老头儿见了酒瓶子，愣在了那里。
半晌，问了一句：“你打哪儿来？”
“青峰山……”
老头儿点着了烟袋，手按烟锅，闷哼了一声：“那破地方还没黄呢？”
“没有，而且我想把它好好经营起来。”
老头儿的语调，稍有缓和：“你打多少酒？”
钱亦文缓缓说道：“四百斤……”
老头儿听了，突然间呛了一口烟，开始咳嗽起来。
缓了一会儿，斜了钱亦文一眼：“四百斤？来寻开心的吧？”
钱亦文掏出一沓钱，放在了桌上：“边叔，这是定金……
“剩下的，等我来拉酒的时候，咱们一起算。”
眼前的这个老伙计，正是老边。
扫了一眼桌上的十张大团结，他心知这事儿错不了了。
开口说道：“四百斤，看来得单给你开一个窖了……”
钱亦文微笑不语。
咋办，那是你的事儿。
哪怕真像你说的那样，从身上给我滴答出来，只要够度数，是正经东西就行。
老边斜了钱亦文一眼：“在山上，管点啥呀？”
“边叔，刚来，管的是咋能让青峰山鹿场起死回生……”
老边皱了皱眉头：“难……”
钱亦文笑了笑，语气坚定地回了一句：“世上无难事，只怕有心人！”
老边的话，带足了过来人的口气：“有些事儿，不是光有心就行啊！”
钱亦文探身说道：“晚上，咱爷俩喝一口？你出酒，我出菜……”
老边耷拉着眼皮，倔劲又上来了：“有啥话，坐这儿也能说！
“能行的，现在就定；不能行的，你把我灌蒙了也没有用。”
一铜锅子的烟灰，使劲儿磕在地上后，老边加重了语气：“老边头子，从来不说没边儿的酒话！”
老边的纯铜旱烟袋……
钱亦文挑起了大拇指：“爷们儿，痛快！那我就有啥说啥了……
“我想振兴青峰山鹿场，把这个药酒做起来，想请爷们儿再把酒坊搬回青峰山去，你看咋样？”
老边听了，瞪起了眼睛：“可拉倒吧！
“我可不干这没谱的事儿了。
“当年，那个县长差点没把肋巴骨拍断了，做的那个保证，有用了吗？”
钱亦文笑了笑：“爷们儿，现在是我个人的事儿，和那时候不一样了……”
来来往往说了半天，老头儿依然不为所动。
钱亦文想，老边的顾虑，不是没有道理。
万一自己没干好，不是又把人家给烫了吗？
于是，说出了一个自己早想好的折衷办法：“边叔，要不然这样——
“我不耽误你的买卖，你这边的酒坊该开你还开着；
“我那边，关键的时候你去给我把把关。
“我还按你原来的待遇给你开工资。”
老边想了想，瞄了一眼桌上的鹿茸人参酒：“青峰山上，有点好玩意儿……
“可惜呀！没个好人经管……”
钱亦文见老边没说不同意的话，心头暗喜。
没直接回怼，说明他已经在心中默许了！
钱亦文接着说道：“边叔，只是有一样，你子女正式职工的事儿，我可不敢答应你。
“咱一个小白人，也没那么大的能耐……”
老边皱了皱眉头：“说你的事儿，不用扯别的……”
钱亦文尴尬一笑：“边叔，那咱们这事儿，就算是这么定下来了呗？”
老边淡淡说道：“多大点事儿，还得开回祠堂是咋的？”
钱亦文高兴起来：“那我明天回去可就开始收拾了，三两天我就来接你。”
老边听了，开口说道：“咱把丑话说在前头！
“要是你用我，你得先应我几件事儿。
“应下了，我帮你烧酒；
“一件做不到，八抬大轿来了，也别想让我再回青峰山！”
钱亦文点了点头：“叔儿，你尽管说，只要是不违法，咱都好商量。”
老边开始立起了规矩：“第一，砸我自己饭碗的事，我不干！
“买啥样粮食，用啥样的曲子，酒溜子怎么掐，可都得听我的。”
＜掐酒溜子：通过对不同时段蒸馏出的酒进行区别。＞
钱亦文立马答应了下来：“边叔，这些事儿，本来不就是该听你的吗？”
老边皱了皱眉头：“这正是我要说的第二点……
“要是像以前那样，随便冒出个人来，就给你指导工作……
“哼，我一天儿都不待！”
钱亦文说道：“边叔，你放心，烧锅支起来之后，一切都听你的！
“只要是保证品质的要求，我都依你！”
老边斜了他一眼：“别的事儿，你让我管，我也懒得管……”
二人正说着话，酒坊里传来一声吆喝：“边把头，扬曲子啦……”
老边把烟袋别到腰后：“还有别的事儿没有？”
钱亦文笑了笑：“边叔，你先忙着，我先去办点别的事儿，晚点儿再来。”
老边扬脸看了看钱亦文，转身欲走。
钱亦文突然想起点事儿，叫住了老边：“边叔，你知道原来的老场长住哪儿吗？”
老边停住了脚步：“住哪儿？住家里呗！还能上山啊……”
钱亦文干笑两声，这老头儿说话，是真有点劲头子。
“边叔，他家在哪啊？”
老边顺手一指：“出了这条胡同，顺大道一直往西走，找‘拐把子’胡同，他家的门儿，正对着老井。”
说完后，转身走进了酒坊的雾气里。
……
钱亦文按着老边告诉他的地址，来拜访老场长。
三个关键人物中，只有这个老场长没见到了。
先找柳敬言，是因为他这关要过不去，别的事儿都办不了；
接着找老边，是要他的技术。
得不到技术，最不济他还能直接买酒；
可是这个老场长……
他留了一手，无非是想把这东西攥在手里，换点钱。
你不就是认钱吗？那这事儿再好办不过了。
还是那句老话儿，钱能解决的问题，都不是问题！
故而，钱亦文把老场长放到了最后。
做好了打算，钱亦文敲响了拐把子胡同94号老场长的家门……
拐把子，是个什么意思？是对胡同形态的描述吗？