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第740章 春饼

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姜二嫂说完,顾英华理解的点了点头,“怪不得呢,不过这样你挣的肯定没有是一家的时候挣得多。”

你一大家子一起干活儿,等到农忙的时候,留一两个人在家里面儿做饭,剩下的全都上地里面干活,这效率多高啊。

现在分家了之后可倒好,你每家都要出一个人回家做饭,这就是少了好几个干活儿的人呐,效率肯定比在一大家子的时候低。

不过他们这一家子兄弟要是真的闹翻了,那住在一起估计成天看对方不顺眼,计较这个,计较那个的,心情不好,效率也不会太高。

几个人唠唠嗑儿,没感觉走了多远就到了打谷场,家里面男的之前聚在一起打扑克,也早早的都到打谷场这儿了,还站在最前面。

姜二嫂他们看男人们都在前头,就也没跟着过去。

顾英华看姜牧和姜尚也都在前头和姜大哥说话,就跟着姜二嫂她们一起。

小花小草也在她们旁边,顾英华怕她们两个无聊,问道:“你们两个要不要去找其他人说说话?”

小草看了一眼周围,又看了看跟姜大哥他们在一起的姜尚,摇了摇头,“跟婶子们在一起挺好的。”

等人来齐了之后,刘福就上台发言了,现在刘福说什么事儿,也不用扯着嗓子喊了,大队里边儿有广播室,也有扩音的喇叭,到时候把广播室里的话筒拿出来,一说话全村都能听见。

刘福先了说一下这个政策是经过其他省份的农村实验过的,年底的收成非常好,所以国家才会大力的推广。

又把政策的内容再次的讲解了一番,他这段时间又对着上头的文件仔仔细细的研究了一遍,认为把文件彻底的研究透了才跟大家说。

讲完了之后这才开始张罗着分地,让大家排好队,先报上去各家要分地的亩数,然后根据各家要分的地多少,以及各家的位置和距离来决定分哪块儿的地。

正好姜牧和姜尚他们两个站在人群的前面了,顾永华就让他们两个过去排队报亩数,自己在后边他们两个。

姜尚上后面张望了一会儿,看见小草之后又招手让她过去,他让他哥帮小草占了一个位置。

小草跟小花说了一声就过去了。

姜尚他们本来就站在前面,再加上报亩数的速度还是非常快的,说个数就行了,可以姜尚很快就弄完了过来。

顾英华家里面儿还弄得馅儿和面呢,就和姜牧还有姜尚他们两个回家了。

回去之后顾英华开始调馅儿,她今天弄了两个馅儿,一个白菜馅儿,还有一个酸菜馅儿的,每个馅儿的数量都没有太多。

现在天气一点点的都暖和了,饺子这些东西也都不能放在外面儿冻上,做的太多吃不了就坏了,而且两顿三顿之后吃着也不香了。

姜牧在旁边揉面,姜尚往屋里面儿抱柴火准备烧水。

“娘!今天立春,咱要不要弄点儿春饼吃啊?”姜尚问道。

“你想吃春饼?”顾英华有些迟疑的问道。

她早上也想过要不要弄春饼来着,不过她嫌弃弄春饼太费事儿了,又要自己烙小饼儿,还要自己炒菜。

“你要是想吃的话也行,不过咱家没有豆芽儿,吃了就可能少点儿味道。”顾英华委婉的拒绝道。

她家里吃春饼炒点儿豆芽,韭菜,萝卜丝儿,胡萝卜丝儿,还有土豆丝儿,把这些菜炒好之后再用自己烙的小饼给包上。

而豆芽他们现在又没有卖的,都是提前两三天发的,这着急要吃根本就弄不过来。

“没事儿!咱家不是有一小把韭菜吗?多放一点儿韭菜,咱家不还有萝卜,胡萝卜,还有土豆吗,这些够了。”姜尚说道。

“好吧!”顾英华最后还是妥协了,“不过娘这边要包饺子,这饺子馅儿都调好了,也不能说就不包了。这春饼你们兄弟两个做行吧?一个烙饼一个炒菜?”

“行啊!那娘你就专心包饺子,弄春饼的事儿就交给我和我哥了。”姜尚满口答应了下来。

姜牧虽然不太想动弹,但是既然姜尚都这么说了,他也就只好扑喽扑喽手上的面,把面放到面盆里面用布盖上,重新再去舀面和面了。

这些面都已经和好了,就只等着顾英华要包饺子的时候,按剂子,擀成饺子皮就可以包了了。

而且面盆里的面刚刚够今天包饺子的,没有多余的给他来烙饼。

而且烙春饼的面和饺子面的和法也不一样,而且还得行挺长时间的,不能用包饺子的那个面儿。

这边姜尚下地窖里面把要吃的东西全都拿了出来,又上顾英华的屋子里面把最后那一把韭菜也都割下来了,又把这些菜全都切好,然后放在水里泡着。

要不然土豆和萝卜丝儿这些的容易变得氧化,变得干吧。

姜牧那边的面还得醒一个小时,他不能提前把菜炒好了,炒好放在那边一会儿就凉了,要吃的时候重新热一遍口感就不好了。

顾英华没管他们兄弟两个,自己把馅子调好了之后,把面板给端到炕桌上面,开始擀饺子皮儿包饺子。

顾英华的手法快,再加上她能往里面儿炫馅儿,那两盆饺子馅儿很快就包好了。

姜尚那边也把水都给烧好了,顾英华这边直接把饺子给下锅。

因为都是素馅儿的饺子,所以很快就煮好了。

顾英华赶紧趁热把饺子捞出来吃了。

她包的饺子数量把控的正好,正正好好够他们三个人吃的饱饱的,也没多出来也没少出来。

顾英华吃完把自己的碗筷洗干净之后,也没问他们那边筋饼的进度怎么样,就回屋里睡觉去了。

现在天气冷,面怎么也得醒一到两个小时,所以他们兄弟两个也都回屋里午睡去了。

下午睡醒了之后,姜牧去看面发的差不多了,这才开始着手烙饼。

姜牧擀的筋饼又小又薄,所以放锅里基本上转悠一圈儿就熟了。

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