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第144章

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苏策在做晚饭的期间,他一直都待在厨房里面,一开始他在切着生鱼片,金目鲷的鱼肉被他一片片的片了下来,他也会尽量保证每一片鱼肉厚度一样,力求完美。

等到切鲑鱼的时候,看着菜板上十几斤的鲑鱼,他放弃了将它的鱼肉切成一样厚度的想法,切厚切薄还不是一样吃嘛,都一样的。

苏策一手拿着鲑鱼,一手拿着菜刀,首先要做的就是用刀背把鲑鱼先给干掉,然后就是刮鳞开膛破肚,去掉内脏和血水。

等到苏策麻利的将两块橘红色的鲑鱼肉取下来后,他就将这两块鱼肉交给了李森和王强。

“剩下的就交给你们了,三文鱼片见过吧,你俩随便切,只要别切太大块或者太小块就行,我去看看刘叔他们做菜,学习学习。”

苏策说完他就向着刘叔他们的灶台走去了,此时刘叔他们正在炒菜。

他们晚饭总不能只吃鱼吧,还得弄点别的菜配一配嘛,现在刘叔正在炒的就是青椒炒鸡块,非常家常的做法,但是刘叔他们炒出来的味道却是特别的香。

那味道,在苏策看来是不输于五星级酒店主厨的,而且这要是换成高级酒店主厨来做,他还不一定有刘叔做的好呢!

即便一次要做四十人的分量,可这依旧是不耽误刘叔他们颠锅,分量多又如何,炒菜的时候锅依旧要颠起来,那动作就和炒单人份的菜没啥区别,依旧潇洒,依旧丝滑。

“叔,您这厨师干了多少年啦,就您这手艺怎么想着来船上干厨师呢!”

苏策看着刘叔的操作,刘叔对于苏策的观看也不介意,炒个菜而已,想看就看呗。

“我这厨师都干三十年了,你叔我十几岁的时候就颠勺了,以前我就是我们村里的掌勺,十里八村的红白喜事都是我掌勺。

现在村里的行当交给我儿子了,我自己也就想出来工作,在饭店酒店干活不自在,不如在咱们这船上干活,这多自由啊!风景又好,工资也高,没事的时候还能钓钓鱼,我就应该早几年出来,家里的活早点交给我儿子就好了。”

很显然刘叔对于现在的工作很满意,每天只需要做三顿饭,偶尔再做个宵夜,其他时间都是自由的,顶多在爆网的时候他需要到甲板上帮帮忙,其他的时间她是可以自己支配的。

再加上他们厨师又是两个人,做饭的工作也就更加轻松了。

苏策和刘叔聊着天,李森和王强则是切起了三文鱼,两块鱼肉,他们俩切了五分钟,虽然用时长了点,但是他们用心了。

他俩切的三文鱼,每一片的大小几乎都是一样,长度在三厘米左右,宽度两厘米左右,厚度则是五毫米左右,就像是他们先是切了一块模板,然后按照那块模板来切后面的三文鱼。

等苏策看到他们俩切的三文鱼后,也是满意的点了点头。

“你俩挺有天赋的啊,以后没事的时候多来厨房转一转,说不定哪天刘叔心情好就教你们俩一手呢!说不定还能拜个师,这个是一门吃饭的手艺呢!”

“嗯,这三文鱼切的确实不错,不过不用等心情好,我现在就能收小森老板和小强老板为徒,要是能收了他俩当徒弟我也就可以安享晚年了。哈哈哈哈!”

对于苏策说的,刘叔也是配合着调侃了几句。

“那感情好,那咱俩以后没事的时候就来和刘叔您学两手了。”

李森他们也是配合的附和了几句。

很快这晚饭也就做好了,苏策当初为了方便叫人吃饭,他特意在厨房里面安了个铃声的开关,这个开关一按,全船都能听到开饭了的铃声。

此时苏策就是对着开关一拍,船上的饭铃也随之响了起来,苏策他们也端着菜去了餐厅。

苏策他们端着晚饭来到餐厅,现在餐厅里面还没别的船员,只有苏策他们和刘叔他们两人。

再把手上菜放到桌子上后,苏策他们拿着餐盘打起了饭,吃多少打多少,不够了后面再添,拒绝浪费粮食。

苏策主要装了一些熟食,至于金目鲷和三文鱼的生鱼片,他只是象征性的夹了两块,这玩意他还是有点吃不习惯的,就算这东西再好吃再贵,苏策还是有点接受不了。

但是他并不反对别人吃鱼生,这是个人爱好,他管不了那么多。

“哟,今天这伙食这么好啊,又是鱼,又是鸡,又是肉的,今天是啥好日子嘛?”

这时谢立东也来到了餐厅,一进门就看到了满满一桌的菜。他顺手拿起一个餐盘,走到桌前打起了饭菜。

“哟,还有三文鱼呢,边上这个是金目鲷?这鱼谁提供的,真大方呐!”

“老谢,过来坐。这可都是小策他们自己钓的,钓了挺多的,我留下了几条,今天吃这些也就够了。”

刘叔和谢立东的关系挺好的,他们是一个村的,刘叔也是谢立东介绍来的。

随后船员们也都陆陆续续的来到餐厅吃饭。

“小策破费了,今天吃完饭大家都早点休息,每天咱们就要开始干活了,早点把渔船装满咱们也能早点回港。”

谢立东看到人都来了,他随即也说了一下明天的安排,他们明天就要在这片海域正式作业了,争取早一天把船舱给塞满,他们也能早一点回家。

“知道了。”xN。

船员们对于谢立东的安排也没有意见,毕竟大家出海就是来赚钱的,既然要赚钱那就要干活,不然哪来的钱赚呢!

等到他们吃完了晚饭,再把刺网和蟹笼又给收了一轮给放下去后,船上的所有人也都回到船舱休息去了。

他们要养足精神以待明天高强度的工作。

...

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