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第143章

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“wc,wc,鑫哥你看这鱼钩钩到了个啥,浑身通红的,还特么一米多长。我靠,鑫哥拿抄网,大章鱼,这特么来了个大章鱼。”

在收到第六十六个鱼钩的时候,苏策感觉到一丝不一样,这个鱼钩上面是有货的,但是这个鱼获的挣扎方式又和鱼的挣扎方式不同,这家伙是一顿一顿的挣扎。

然后苏策就看到海面上飘着一坨红色的物体,体型还不小,蜷成一团的时候都有六七十公分的大小了,等它露出海面的时候,苏策就看它那圆圆的脑袋,加上它那八只触手,伸展开来接近两米了。

再配上它那庞大的体形,它的身份也是呼之即出:太平洋巨型章鱼。

“小策,本来还说你运气不好呢,这一下来了一条这家伙,就这一条巨型章鱼就赶的上我们所以收获了。”

黄鑫拿着抄网,对着巨型章鱼的脑袋就抄了下去。

别看这家伙挺大的,但是这章鱼是软体动物,抄网只需把章鱼的脑袋兜住,这家伙基本也就挣扎不了了。

而且虽然这家伙体长接近两米了,但是重量并没有太重,也就只有几十斤的重量,黄鑫轻松的就将其给提上了甲板。

“这竟然还逮到条巨型章鱼,这排钩还真是什么都能逮到啊!”

“那也不一定,这条章鱼应该是吃了之前被鱼钩钩住的鱼,而且这鱼钩钩到的鱼应该还不小,不然的话以这家伙的捕食习性,它是不会被排钩上的那点小饵料吸引到的。”

对于苏策所说的,黄鑫给他解释了一下,让苏策别对后面的排钩能再钩到章鱼抱有希望。

至于这巨型章鱼如何处理?这也非常简单,一刀割掉它的脑袋,章鱼足保留下来,章鱼脑袋可以拿到厨房今晚炒菜吃。

市面上对于大章鱼的处理多数也都是售卖其章鱼足,大章鱼脑袋几乎是没有人卖的,这是因为大章鱼被捕捞上来后,它是需要处理的,不然的话卖到顾客的手里这些章鱼就没有那么脆甜了。

而处理它的方法也很简单,将其割掉,将其触手放到热水里焯一下,然后再用冷水过一下,这样处理过的章鱼足就会变得又脆又鲜甜。

你说经过这么处理的大章鱼,它还能连同脑袋一起卖吗?章鱼足这样处理后,它会变得紧致有弹性,但是要是章鱼脑袋也这么处理它又会变成什么样呢?

所以市面上买大章鱼的都是脑袋和足分开卖的。

苏策他们渔船上之前捞到的大章鱼也是这么处理的,不过他们只保留了章鱼足,脑袋基本上都是送到厨房给做成菜了。

等苏策这一组排钩收完,上面一共一百个鱼钩,苏策仅收上来五十几条鱼获,他的这组排钩的中鱼率是今天最低的了。

但是他这组排钩的鱼获总重量可不低,那一条巨型章鱼直接是把重量给拉升了起来。

收完了这一组排钩,后面还有其他的排钩在等着他们去收呢,排钩一共有三十组,他们收排钩的一共只有十个人,也就是说他们每个人要收三组鱼钩。

苏策收完这一组排钩,紧接着就去收起了另一组,这一次他的鱼获数量恢复了正常,比例能达到七十到八十之间了。

苏策他们这边忙活的差不多了,开着小艇去收蟹笼和刺网的船员也都回来了,收蟹笼的船员可以说是满载而归,刺网的收益就要差上不少。

蟹笼里面抓了满满的螃蟹,甚至有的蟹笼里面还残留一些章鱼的残肢断臂,看来蟹笼里面还跑进去了一些章鱼,只是这些章鱼最后都成了螃蟹的盘中餐。

刺网则是抓了大猫小猫三两只,唯一的好消息是虽然鱼获不多,但是这为数不多的鱼获当中鲑鱼挺多的。

三张刺网捕获了一百六七十尾鲑鱼,每尾鲑鱼的规格也都相当不错,最小的都在五斤以上,这一下就将这三网的鱼获价值给提升上去了。

蟹笼,刺网,排钩都收完了,甲板上的值班组长向大副汇报了一下情况,随后大副将渔船开动,他们要换地方继续下网了。

这片区域他们已经下过两次渔网了,这鱼获也是一次比一次少了,再不换地方,他们就该空网而归了。

至于为啥是大副开船?船长也是人,他也是要休息的,船长休息的时候那这艘船上就是大副指挥。

此时谢立东就在休息,船上现在由大副指挥。

他们换地方下网并不需要跑的太远,只是开着渔船向前航行了半个小时,驶出去八九海里的距离,随后渔船也就停了下来。

渔船停稳后,甲板上的船员则是再次忙碌了起来,下刺网的下刺网,下蟹笼的下蟹笼。大家都有活干,谁也不会妨碍到谁。

大家忙忙碌碌的干着活,苏策他们也没闲着,这些活不用他们干,他们则是拿着下午钓上来的鱼获去了厨房,时间不早了该准备晚饭了。

“刘叔,粟叔,这些是我们下午钓的鱼,今晚给兄弟们加个餐,你们看看怎么做,我们仨有什么能帮忙的嘛?”

苏策和李森王强提着他们钓到的鱼,其中有两条真鲷,一条金目鲷,三条海鲈鱼,四条鲑鱼,一条青衣,五条带鱼。

这些就是苏策花了三个小时,李森和王强花了两个小时的所有收获了。

“小策,这么多吃不完的,带鱼就算了吧,这玩意咱们都吃了不少天了,今天就不吃它了,其他的一样做一条吧。

金目鲷和鲑鱼就做刺身吧,这玩意尝尝味道就行了,小策你刀工捕食还不错嘛,这两条鱼就交给你了。其他的我们来做就行了。”

刘叔看了一下苏策拿过来的鱼获,其中真鲷,青衣鱼,海鲈鱼和鲑鱼的个头都挺大的,全部都拿来做晚饭的话,根本就吃不完,所以他也就一样留下了一条。

其实真鲷也适合做刺身,准确的说这些鱼都适合做刺身,毕竟这些鱼都还活着,都是刚从海里钓上来的,非常的新鲜。

只是晚饭不能都吃刺身生鱼片吧,那样像什么样子,所以刘叔就把其中个头最小的金目鲷,让苏策切片做生鱼片,这玩意大家尝尝味道就行。

想吃刺身吃到饱的话,还有鲑鱼切出来的三文鱼片,这鲑鱼大,可以吃生鱼片吃到饱。

至于另外的几条鱼,真鲷和海鲈鱼用来清蒸,青衣鱼用来红烧。

只不过这几条鱼不管是清蒸还是红烧,它们都逃不过被切段处理的结果,真鲷和海鲈鱼的个头是接近十斤的,不切段没法做,而且到时候吃饭的时候也不好分,所以直接就在做的时候就给它们分尸了。

...

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