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0626 全牛宴

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夜子晟看着白烟关掉的笔记本电脑,这段时间媳妇一有空就开始写东西。不过,夜子晟是知道自家媳妇写的是什么的。除了电影剧本之外,就是武侠小说了。

白烟为什么会写武侠小说呢?

这个还跟夜子晟有关系。

知道白烟写了不少的小说,什么类型的都有,就是现在,白烟还在华夏文学网上继续连载着武侠小说。夜子晟就跟白烟说,等这一本武侠连载完了,继续写武侠吧!

白烟就说,不想在华夏文学网上连载了,太累了,还是直接写完,然后出实体书吧!她现在也是艺人,连载什么的,已经不太能增加自己的人气了。但是实体书就不一样了,要是销量好了,这可都是资本!

尤其是以前金爷爷的书,那可真的是摇钱树啊!

野狼他们的关注点就不在白烟的电脑上了,他们现在谈论的是什么是全牛宴。因为只能说出全牛宴都是牛做主材料的宴席,但是为什么要做全牛宴,野狼跟小江就全都说不出来了。

“嫂子,你给我们解释一下,什么是全牛宴呗?”小江笑呵呵的道。

“全牛宴,顾名思义,就是用牛身上有特点的部位为材料,比如牛舌头,牛尾巴,牛蹄子还有牛下水等等。当然,最主要的牛肉是不能少的。牛肉能安中气,养脾胃,补虚壮健,强筋骨,消水肿,除湿气。古时候就有牛肉补气,功同黄芪之说。”白烟就给他们简单的说了一下。

野狼眨眨眼,道:“嫂子,你们食为天有全牛宴吗?”

“当然!”白烟笑道,别说全牛宴了,题目上的八种宴席,他们食为天是都有的,还有别的宴席,比如全驴肉宴席等。

“那我们可不可以去吃?一共多少道菜啊?”野狼想着,了不起也不过二三十道菜也就最多了,到时候他们一家人再请几个亲朋好友,还是可以吃的完的。

食为天有规定,去食为天吃饭,要量力而为,要是吃不完,还不打包带走,亦或者因为菜太多,打包也带不走,造成了浪费,以后食为天会禁止接待这位客人。甚至于跟这个客人有亲属关系的人,也会被列为禁止进入的客人。

野狼可不想变成被禁止进入的客人,所以要问清楚了。

“那你们可真的吃不完,我跟赵伟研究了古菜谱,加上复原了一些菜谱,再加上别的典籍里面的记载,我们食为天的全牛宴,菜单一共有七十八道菜!”白烟笑着摇摇头,这得一个家族的人去才有可能吃完。

“我的天呐……七十八道菜!”小江惊讶的看着白烟,道:“没事,我们可以一次点个十来道菜,食为天允许这样点的。到时候多去几次,就能把全牛宴的菜品,全都吃一遍了!”

“那随你们!但是既然要去吃全牛宴,你们也要知道,全牛宴的主食是面食,都是五谷杂粮精制而成的,突出了一个牛字还有一个全字!在那个时候,是寓意着牛气冲天,五谷丰登的意思。”白烟就笑着道。

“那要是用现代人的看法来说,又该是什么说法呢?”野狼觉得,如果是要现在的人接受的话,肯定是要说一些大家都知道的。比如什么蛋白质啊,氨基酸什么的。

白烟就笑着道:“现在的人吃东西讲究绿色健康,而牛肉里面的蛋白质所含有的人体必需的氨基酸非常的丰富,所以很适合老年人跟儿童还有身体虚弱者食用。当然,牛肉里面含有的铁是造血的必需的物质,富含的维生素B6可以帮助人增强免疫力,非常适合身体的康复。当然,很多资料现在网上也能查得到,牛肉都含有什么,我就不一一的列举了,总之,它是很好的运动食品,很受人的欢迎。”

野狼摇摇头,“一个牛肉,居然有这么多的说法,我也是服气了。我呢,什么都不太清楚,就算是嫂子你说了这么多,我也只记得一件事情,那就是牛肉很好吃!”

“对啊,嫂子,你不如说说上面的金子,打算做的十八道菜是什么?到时候我要记录下来,等金子他们回来,我们可以先吃这十八道菜,也省的去食为天吃了!”小江的算盘打的叮当响。

白烟就笑了笑,对于他们小心思完全视而不见,就笑着道:“从配料上看,金子做的八道热菜应该是:水煮牛肉,红酒焖牛腩,香辣牛肉干,黑椒茭白牛柳,酸汤肥牛,芝加哥香煎牛排,红焖牛尾,芹蒜炒牛血。”

“乖乖,除了水煮牛肉,酸汤肥牛还有那个香辣牛肉干,其余的我居然都没有吃过?”野狼惊讶的看着白烟,问道:“嫂子,那八道凉菜是什么?一汤又是什么?主食是什么?”

白烟笑了笑,道:“凉菜应该都是用牛的别的部位做的,香辣拌牛肚,凉拌牛肉,黄瓜水晶蹄筋,姜丝拌百叶,夫妻肺片,麻酱腰片,牛肉冻,还有凉拌牛头肉!汤是大枣牛肝汤,看起来很嫩,喝起来应该不错。剩下的主食,当然是牛肉萝卜的馅饼了。喝汤吃馅饼,很不错的搭配。”

“怎么不包饺子呢?”野狼觉得很遗憾。

“如果你吃了这么多的菜,你还想吃饺子?”夜子晟一脸的鄙视看着野狼,吃宴席是要喝酒的,到时候酒足饭饱,喝着清爽的牛肝汤,吃着馅饼,可比吃饺子舒服。

野狼一翻白眼,道:“没办法啊,我就是喜欢吃饺子啊!”

“你喜欢吃饺子,就吃好了!这可是比赛!”小江笑着道,又塞给野狼一瓶子啤酒,道:“一个全牛宴就这么多的菜,我很好奇别的宴席完整的都有多少道菜?”

白烟笑着摇摇头,道:“我想,你们不会想知道的!”

野狼跟小江同时打了个寒颤,笑着把目光放在了电视机里面。

这个时候,钱的金已经做了三道菜了,凉菜也已经在准备了,凉菜里面,钱的金都放了一些蔬菜进去,不但不影响口感跟味道,还多了些层次感。他是因为担心肉太多了,到时候评委们都吃不动了,所以稍微改动了一下。

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