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第291章 肉的供应与售卖

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长乐顺利的在轩辕部完成了交易,因为现在这个季节,轩辕部的主要工作,还是采集和打猎,粮食的收割已经结束,现在就是和那些野兽,抢夺山林荒野中的草籽。

不过轩辕部现在的粮食也没有那么缺乏了,所以他们的采集力度并不是很大了,哪怕分出大量的人手,去采集他们并不会食用的东西,也是完全能够做到的,更不要说那些果子,本来就能够交换成粮食了。

轩辕部附近所有的蜡子,几乎都被采集完了,一棵树上都看不到多少,人爬不上去的枝条,那就用棍子打,直接用力摇,反正是一颗都不愿意放过。

苦楝树皮,长乐也是按照自己父亲的要求,让轩辕部的人收集的时候,尽量只取比较粗壮的树枝的,树干就不要碰,树干上的皮一取,那这棵树基本就没有活的可能了。

甚至长乐还给轩辕部的人借了斧头和锯子,让他们取树枝的速度能够更快一些,等他们用石斧一点点的砍,不知道得浪费多少时间。

粗壮的树枝砍下来,然后用匕首,刀这些,把树皮给剥下来,然后带回去进行晾干,不过哪怕是称重后送到华夏的船上的时候,树皮依旧是比较潮湿的,没有完全干透。

长乐也没有过多的收他们得苦楝皮,因为这种药材不光是华夏,轩辕部也很需要,他们一次性把可以取的全部取走,那就太不地道了,并且岐伯也已经知道了苦楝树皮的功效,他自己也已经准备了一些,要在轩辕部进行尝试。

工程队已经到了要停工的时候了,再晚他们就很难回去了,毕竟这一趟大船错过了,他们又得等个几十天,那时候大河哪怕不结冰,反正天气也肯定不会多好了,所以他们把工地一收拾,就要和长乐一起回华夏。

三天的时间一过,白风便正式举行会议,商讨推进计划经济的事,这几天的时间里,他也没有因为巫的死,就彻底的啥都不干,除了关心巫的葬礼之外,各种票据的设计,也在进行当中。

方案已经交上去那么久了,现在终于有了结果,户部的人,农部的人,都整整齐齐的前来开会,其他部门的人也基本知道了一些情况,但他们并不了解细节,所以对于今天的会议,还是很期待的。

白风主持会议,然后拿着两个部门递交上来的计划书,开始发言。

“诸位,我通过观察民众的生活,以及户部,农部的一些调查结果,发现了咱们的国家,还是存在一些大问题的。

其中比较明显的一点呢,就是大家都能够吃饱饭了,但是吃的却不好,咱们的各种养殖场,现在越办越大了,可是大多数人,一年下来,能够吃到肉的次数,还是很少的,最大的一个原因,那就是抢不到。

每天从养殖场屠杀之后,送到商店,肉就立刻会被抢光,肉天天都有供应,但为什么有些人还是吃不到肉呢,是他们买不起吗?

我认为不是,调查结果也显示不是这样的,咱们的肉价,定的并不高,哪怕是佃户,一年吃一次,也没什么太大的压力的,更不要说家里有地,有存粮的了。

什么都没问题,那就说明这个机制出了问题了,肉要抢,那住的近的人,就能抢到,离商店远的人,就抢不到了。

甚至我这里还有调查结果显示,商店的工作人员,是每天第一个买肉的,而且几乎是天天,虽然没有规定不让他买,但这样的情况,你们觉得合理吗?”

户部管理商店的人,立刻就羞红了脸,不由得的把头给低下了,他不是一线的工作人员,售货员却是他的下属,而且买肉的事,他自然是有份的,售货员的工资还没多到可以天天吃肉,而且猪肉的味道,吃多了也就那样,并且还感觉有点难吃,而羊肉,特别是最好吃的肋骨,羊蝎子什么的,就是他们的最爱。

他们这个部门,每天都会有人让售货员,给他留多少多少的羊肉,什么部位的,分割之后,剩下的才会去售卖。

当然他们也不是白拿,该给的粮食同样会给,但法律没有禁止这一点,虽然他们也有时候觉得这样不太好,可是没有人管,那就这样继续下去了,有谁会不喜欢吃肉呢?更何况他们那一大家子人,哪怕按照最高的标准去买肉,买回去一家人也分不到多少肉。

牧场的牛很少宰,可能过个十几天甚至二十几天,才能杀一头送过来,得到消息后,立刻就能被一抢而空,农部的人也要,户部的人也要,几乎不会剩什么牛肉,只有那天,羊肉才能足量的出现在市场。

其他的官员也要肉,但他们还不懂的勾结,商店也没有他们的职务便利可乘,所以只能让家人去抢或者奴仆去抢,住的近,还是经常能够抢到肉的。

真正的贵族不需要抢,每天都有肉直接送过去,所以他们从来不会去关注这些,反而是下层的人,才真正得到了好处。

等他们挑完,本来就很难抢到肉的人,只能抢到那些官员不喜欢的猪肉,羊肉偶尔能抢到,牛肉根本见不到,甚至牛蹄牛尾巴都见不到,以至于他们觉得华夏不会宰牛。

而实际上华夏的几个牧场,现在都已经良性循环了,所有的牲畜都不是几千头,而是上万的。

猪每天都要宰杀六到八头,必须达到每天规定的出肉量,误差在三十斤内就行了,但从来不会多,少倒不至于,多的就是牧场的人拿走了,少了就拿下水顶,反正下水也是肉,下水一般默认就是屠户的,心肝肺这些但必须得上交,特别是心,有几颗心,就说明杀了几头猪。

羊每天都要杀十头以上来保证出肉量,猪,羊经过这么多年的繁殖,数量已经稳定,并且在增长,屠宰的速度比繁殖的速度慢,所以不怕没有牲畜可杀。

只有牛,因为也是壮劳力,所以只能杀无法达到驯化标准的牛,老牛,伤牛这些,自然就很少有牛可杀,屠夫也不是很愿意杀牛,谁家里还没有养头耕牛呢,所以都不舍得,牧场也是对牛的要求很严格,能不杀就不杀。

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