第123章
图谋
从刘美娟说到炸鸡的时候，肖红就明白她献殷勤，图谋的是什么了。
可惜，她是不会把炸鸡的配方告诉他们的。
肖红好心的附和：“既然他们都能做出来，那你们也研究研究嘛？”
刘美娟当然也试着做过炸鸡，他们自己吃着还可以，但是拿到店里去卖,
很快就被买去的顾客嫌弃味道不好，鸡肉老了，味道淡了，外皮不够酥脆，根本就比不上赵家的。
反正把他们做的炸鸡嫌弃到狗都不想理的程度，差点就把她给气的要升天了。
但是就算是人家指着她的鼻子骂，她也只能退钱。
要不然听到她们嫌弃的话，会把客人都吓跑,
连着卤肉都卖不掉了。
而且,
他们自己尝了下凉了的的炸鸡块，也觉得味道不如热的时候好吃。
刘美娟也舍不得多尝试几次，毕竟鸡的价格不便宜。
但是舍得买炸鸡的，一般都是有钱人，对炸鸡的味道，要求就更高了点。
现在看到肖家姐妹送上门，那她就想哄着她们告诉自己诀窍。
她现在卖卤的猪头肉和猪蹄，一天也能挣十几二十几块钱的毛利。
这可比人家进厂还挣得多呢，生意好的时候比自家男人收入还高。
而且她现在能挣钱,
肖建华对她也更好了。
她想挣更多的钱，想让他一直对自己这么温柔，也想早点变成万元户，让自己的儿女想要什么就能买什么。
为此,
她愿意在肖家姐妹面前伏小做低,
现在听到肖红的话，就顺水推舟的陪着笑脸道：“我们手笨,
做出来的炸鸡味道不对,
要不你们来试试？”
肖红就用炫耀的语气，一脸无奈的道：“哎，真不是我们不愿意下厨，而是过年回去后，赵叔和我妈就不准我们干活，只催着我们好好学习。”
楼芬芳进来听到这话，气的扭头就走。
妈妈开店挣钱后，私底下给她的零花钱就多了起来，她原本还挺高兴的。
但是她星期六星期天在家，干的活也多了。
特别是给猪头猪蹄拔毛这活，不仅恐怖还油腻腻的，一开始让她恶心的想吐。
幸好每个星期的生活费多了一倍，她也就能忍下来了。
现在却听到她们姐妹在赵家，竟然是十指不沾阳春水，这巨大的落差，能让她布愤怒吗？
肖芳在边上见他们夫妻的脸色都不太好，就笑着开口：“我倒是无意间看到赵叔调过味，不过也没太大的把握,
要不咱们来试试？”
她现在就很佩服自家姐姐打击人的功力,
实在是厉害极了。
可惜她这话半真半假。
以前肖红教继父调味的时候，他们也没避着她,
她也确实听了一些。
但就算是她真的会，也不可能胳膊肘往外拐。
这还是来的路上，肖红给她出的主意，说是不加番薯粉，把鸡块在面粉里打个滚就炸，这样做出来的鸡块趁热吃味道也不错，但是冷了之后，味道就不行了。
反正这么简单的做法，家庭主妇们谁都会。
只不过是鸡肉不够嫩滑，味道不会太好。
但是能霍霍他们家的鸡，又能看到他们空欢喜一场的样子，姐妹俩心里就高兴。
果然，刘美娟听到肖芳的话，瞬间就眉开眼笑的去抓鸡，杀鸡。
肖芳也没避着她，把修理干净的鸡剁成块，又往里面加了点黄酒，酱油，又加了十三香和鸡蛋生姜这些腌着。
又用鸡蛋和面粉调成很稀的糊糊。
腌了一个小时之后，在刘美娟肉疼的眼神里，肖芳倒了很多菜籽油烧热后，把鸡块在糊糊里打个滚，就放进去炸。
对一般人来说，现在有肉吃就是丰盛了。
现炸的鸡块当然香喷喷的，馋的让人流口水。
刘美娟尝了一块，也确实比自己自己以前做的炸鸡块味道好点，她见肖家姐妹是毫不客气的吃完一块又拿一块，赶忙收起来：“现在是好吃，不过咱们等冷了再尝一下。”
“那也行！”肖芳心里明白，炸鸡最重要的还是鸡本身。
家养的鸡有营养，就适合炖，炒。
做炸鸡，那就缺了鲜嫩，现在趁热吃味道还行，等冷了味道就不行了。
刘美娟就试探性的问：“这炸鸡的味道和你们家卖的差不多吗？”
肖红很诚实的摇头：“比不上赵叔做的炸鸡，鸡肉不够鲜嫩。”
刘美娟脸上的笑意就维持不住了：“没想到他的手艺这么好？”
肖峰跑进来喊他们：“二伯，我爷爷让我来喊你们一起去上坟。”
说完，闻到了还没散去的香味，忍不住吸了吸鼻子：“好香啊！”
肖宇航护食，立马把剩下的鸡肉塞到嘴里，含糊不清的道：“没了，都已经吃完了！”
说完还吧唧了下嘴巴，故意馋他：“炸鸡可好吃了，要是你把你的铁皮青蛙和滚铁环给我玩一个星期，我就给你吃一块。”
虽然肖宇航不喜欢肖家姐妹，先前要不是被妈妈逼着，他都不想喊她们。
但是她们会做好吃的，又能让他在肖峰面前炫耀。
现在的孩子也没什么玩具，拧紧就会跳的铁皮青蛙，还有滚铁环就是孩子们最好的玩具。
哪有孩子不馋肉，要是别的时候，肖峰还真的会嘴馋，会忍痛把自己的玩具借给他玩。
但是中午他吃肉吃到撑着，想到晚上还有卤猪头肉和猪蹄，他也就抬着脑袋，一脸不屑：“哼，我才不要稀罕呢，姐姐给我们带来了很多肉，比你们给我家的肉还好吃。”
话虽然这么说，但是他心里还是有点嘴馋的，因此把舍不得吃的奶糖从兜里掏出来剥开塞到嘴里咬，还一脸陶醉：“奶糖真好吃！”
肖于航胖胖的脸上就露出愤怒，瞪着她们：“你们为什么把肉给他们家？”
肖红就很不赞同的皱眉：“你这说的是什么话？咱们都是一家人，孝顺长辈是应该的！”
刘美娟就算是心里骂她们蠢，却只能拉着儿子哄：“听你大姐的，不能淘气，晚上咱们也吃肉。”
但是心里也很想尝尝那姓赵的手艺。
反正她心里是觉得，自己做的卤味味道很不错的。
(本章完)