我在大学食堂当大厨

十三闲客

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第二十章 买个包子都有“黄牛党”

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“嘿,同学,你这位置卖不?”

“什,什么?”

“我妹妹最近胃口不好,什么都吃不下,就想吃几个灌汤包,可现在排队太晚了点,我担心她饿着了,所以就想跟你打个商量,你把这位置让给我,我给你100块钱!”

“啊?这,这不大好吧?”

“没事没事!毕竟你那么早来排队也挺辛苦的,这钱就当是辛苦费了!”

“我……”

“拿着吧,谢谢了啊,兄弟!”

“……”

短短几分钟,陆舒武就成功地用100块钱的代价,跟一个学生“换”了位置。

排在后面的同学从头看到尾,但始终没有说一句话。

毕竟,对于后面排队的人来说,排在原先位置上的人自愿退出来,把位置让给了其他人,他们排得位次并没有变化,前面也并没有多出一个人来。

更何况,这人还是花了钱的呢!

甚至还有人心里暗自羡慕,怎么这人没跟自己换位置呢?

一个位置就是100块钱啊,就算天天吃灌汤包,也能吃好几天了。

陆舒武自然不知道其他人的想法,此刻他站在长队里,心里满是得意。

在他的前面,也只有七八个人而已,要不了几分钟就能轮到他了。

而他为了得到这个靠前的位置,只花了100块钱,这可真是太划算了!

站在远处的陆舒瑶此时一脸呆滞,她完全没有想到,自己的二哥仅仅只是走过去跟一个学生聊了两句,那个学生就自愿退了出来,把位置让给了二哥。

她离得太远,并没有听到他们在说什么,但陆舒瑶还是清楚地看见二哥从口袋里掏出来的那张百元大钞……

聪明如她,哪怕不用细想,就已经能够推测出大致的经过了。

自己这个不靠谱的二哥,终究还是做出了不靠谱的事情。

他竟然把社会上的那一套带到了学校食堂里来了。

只要稍微一想,陆舒瑶就能想象得到,也许用不了多久,这学校食堂里,连买个包子都有“黄牛党”了……

……

“酸辣汤在南方算是流传很广的一道菜了,因为南方的夏天气温高湿气重,大家时常会出现食欲不振的情况。

而酸辣爽口的酸辣汤不仅营养丰富,还能祛湿开胃,能够成为一道备受喜爱的菜肴,算得上是名至实归。”

食堂大厅一角,陆舒武一边吃着灌汤包,一边对着陆舒瑶侃侃而谈。

虽然他并不擅长做菜,但好歹也是出身于湘菜世家,从小耳渲目染之下,对各个菜系中稍有些特色的菜肴都有些了解。

更何况,身为一名立志吃遍全世界美食的大吃货,要是连菜肴本身都不了解,那还怎么品尝得出它的美妙滋味?

“其实现在,国内大部分地方都会做酸辣汤,而且做法各不相同,食材也并不固定。不过,做得好的酸辣汤,必定是酸、辣、咸、鲜、香俱全,缺一不可。”

虽然陆舒瑶有的时候会觉得这个二哥很不靠谱,但二哥一旦认真起来,她还是觉得挺帅的。

此刻,她就那么静静地坐在二哥的对面,认真地听他说着话。

“自从上大学开始,这几年时间我走了很多地方,也品尝过很多酸辣汤,但真正做到了酸、辣、咸、鲜、香俱全,且每一味都恰到好处的酸辣汤,也只不过碰到了两次。”

“爷爷做的算一次?”

陆舒瑶眨了眨大眼睛,一脸好奇地问,“另外一次是谁做的?”

陆舒武皱起了眉头,苦着脸叹气道:

“有个又漂亮又聪明的妹妹,真是一种悲惨的体验啊,话都让你说了,那还有我什么事?”

“快点说,快点说!”

“你说对了啊,爷爷亲手下厨做出来的酸辣汤,当然是人间美味。”

陆舒武没再逗她,笑着说道,“至于另外一次,像小妹这么聪明,就算我不说,你也应该猜到了。”

陆舒瑶想了想,试探着问道:“你是说,川蜀的张爷爷做的?”

“除了川蜀‘蜀香楼’的张丙坤张老爷子,估计也没几个人能和咱们爷爷比肩了。”

陆舒武笑了起来,端起碗来放到嘴边使劲抖了抖,将残留的最后一点酸辣汤都倒进了嘴里,这才咂了咂嘴,有些感慨地说道,

“那一次是几个老爷子聚会,张爷爷兴之所至,想跟爷爷比一比这些年的厨艺有没有退步,川菜和湘菜各不相同,但酸辣汤其实都差不多的,于是两个人就各做了一锅酸辣汤,用的都是相同的食材。

等两人把酸辣汤做好之后,整个厨房里都充满了鲜香酸辣的味道,在场的人有一个算一个,都跟打仗似的,一个个大呼小叫,都抢着去盛汤。

我算手快的,两个人做的汤都抢到了半碗,那滋味,真是一辈子都忘不了啊!”

“真的吗?可惜我当时不在。”陆舒瑶听到这里,一脸的遗憾。

陆舒武嘿然一笑:“可惜什么?你现在不就尝到这种美味了?”

陆舒瑶霍然低头看了看面前已经空了的汤碗,又抬起头来,满脸惊讶地看着陆舒武,像是有些不敢置信,小嘴微微张开:

“你是说……”

“我可没骗你,我刚刚喝的第一口,还差点以为又回到了家里,喝的是爷爷亲手做的汤。”

陆舒武脸上带着一丝茫然,但他很快就摆脱了这种情绪,深吸了一口气,接着说道,

“这酸辣汤,在食材上面跟爷爷用的差了不止一筹。

这里用的是猪瘦肉、干香菇、金针菇、干木耳、水磨豆腐和西红柿,而爷爷用的是上好的火腿、榛蘑和松茸、新鲜云耳、春笋,还有内酯豆腐。

可即便如此,这碗酸辣汤依然做到了酸、辣、咸、鲜、香俱全,美味程度丝毫不在爷爷做的酸辣汤之下。”

陆舒瑶忽然问道:“为什么?”

“什么?”

“我是说,他用的食材不如爷爷用的,为什么还能做出跟爷爷做的一样美味的酸辣汤?”

“为什么啊?”

陆舒武被问得一愣,随后转头往后看了一眼。

包子店门前依然摩肩擦踵、人声鼎沸,显得热闹非凡。

他看着眼前这一幕,目光之中有些茫然,喃喃低语道,

“我也想知道为什么啊!”

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