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第五章 (01~04)

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5.01

服装与食用菌相结合,可谓一举多得,相辅相成。服装厂和菌种厂的规模相类似,小到几个人从业,大到成群结队无上限。在初期阶段,可以只考虑具备一定产量的小规模,然后根据市场需要不断进行调整。初步的服装生产和菌种生产的条件,实际上早已具备,初步的培训条件也不难具备,主要是扩大场所及整合完善一定设施即可。来年在欣悦裁缝铺附近扎根,食用菌与服装培训及生产齐头并进的轮廓已完全清晰。尤为重要的是,确定了办培训班的目标和方向,算得上是个重大突破,具有里程碑意义。服装与食用菌相结合,又是一大突破。一道道难关,一个个瓶颈被逐一突破。用咬文嚼字的话说,等于是从战略的高度,解除了思想桎梏,扫清了发展道路上的思想障碍,明确了发展方向和目标。

庶盶倏地欣喜若狂起来;“我突然警醒,今天的最大收获远远不是前面所提到的那些,而是把握了解决重大问题的实质命脉。如果能够充分发扬光大,料想以后的重大困难将会迎刃而解!”“卖关子了吧,赶紧往下说啊!”

“我发现,最佳捷径,独自一个人难以发现,但通过有效商讨就非常容易找到!当然,我指的是有效商讨。众多的人在商讨问题时,闲话太多离题太远,不能始终逐一针对特定问题一究到底,也就是难以商讨出正确结果。我感觉吧,独自一个人分析问题时,好像始终存在着一种不明不白的怪圈,在无形中主宰自己。有时,明明是个异常简单的问题,就差那么一层窗户纸,可就是没有办法把它捅破,从而与最佳方法失之交臂。但是,我俩今天商讨问题,始终围绕一个中心不断深入,变众多的不知为知之,这是独自一个人所难以做到的。一个个陌生的、看似不可逾越的重大困难,在我俩的组合攻击下,一道又一道难关不断消失。一个个堡垒、瓶颈,就这样被不断突破。我俩原本都对办培训的事宜非常陌生,经过一番细致分析商讨,结果就豁然明朗,甚至就像早有亲身经历过一样信心十足。这也充分表明,无论什么样的问题,只要认真商讨,就一定能够一通百通。最好的方法,是我俩认真商讨出来的。这,就是把握了解决问题的实质命脉!”“善于商讨问题是获得成功、幸福的法宝和命脉,这个结论我认为是一语中的,恰如其分!仔细一想,今天一是你提供了一套分析和解决问题的有效方法,二是我们恰好都高度重视彼此的有效沟通了解。从今往后,我愿不遗余力将商讨问题的精髓发扬光大!”“我当‘盖踵其事而增华,变其本而加厉’!”

筹备服装、食用菌培训的场地等一应设施,大体上清晰明了,但具体过程、细节以及相应数据都还比较模糊。根据实际需要,在什么时间段,需准备些什么,各阶段所需资金、人力分别是多少,总计投资额度,资金来源等,都尚待具体落实。如果不分轻重缓急区别对待,很容易导致局部过剩或紧缺的比例失调,甚至产生资金卡壳、停摆的诸多隐患。拿出一份可行性论证和一份详细实施方案,就足以统筹兼顾,纲举目张,稳步推进。但鉴于系列数据和细节尚未落实,这两份资料并非可信手拈来。

5.02

“媳妇,有没有疲倦或烦闷的感觉啊?”“今天非常轻松、开心,没感觉到自己有丝毫的疲倦。咋的啦,看起来我有疲倦了?”“一点都没有,我只是担心而已。是这样,感觉现在做可行性论和实施方案还不是瓜熟蒂落的时候。如果能够继续自由自在的讨论一些疑惑的问题,多半将得益匪浅。”“恰好,我还就有这方面的问题,想听听你的看法呢!你估计,食用菌和服装培训,需要多大的场地比较合适?”

“我想吧,这应该主要包括理论与实践的两个方面。至于实践方面,缝纫的实践你最具发言权,食用菌的实践我那边的规模有过之而无不及,这实践的方面我们姑且暂放一边。理论方面,初期肯定是无法考虑学员食宿及文体活动场所。仅就上理论课的场地而言,大概需要能够容纳十套课桌及其相应设施,估计15~20平米左右的教室一间,就能够容纳40名左右学员。”“十套课桌,怎么就能够容纳40名学员,我不太明白。”

“我是这样想的,如果教室面积要求较大的话,不仅增加租金成本,而且可能难以寻找。我们不是分缝纫和食用菌的两个不同的班吗?这两个不同的班,在一个教室里根本就无法同时进行理论课。那么,半天理论半天实践,将缝纫和食用菌错开来分别进行。这样的话,始终就有一半左右的学员不需用教室和课桌。退一步说,就算教室没有空间容纳新的课桌,还可以临时增加一些凳子,多几个学员也勉强能够应付。这样就可以减少一间教室的场地和相应设施。此外,我们可以事先对参加培训的学员进行灵活调剂和总量控制,例如每期总量控制在40名以内,或者根据实际需要分别安排各班的人数。”

“如此一来,又涉及一个问题。缝纫与食用菌的两个不同的培训班,每一个班时刻都离不开具体的人来带领,我一个人恐怕难以应付。”“这是一个必须高度重视的问题。我认为,开初不能贪多图快,尤其是首期培训,关键是要摸索并积累经验,其次才是效益。哪怕是将其它事情都停下来,也必须确保不出较大纰漏。届时,我俩全力以赴应该足以应对一切。随着经验的积累,该增加人手的增加人手,该改进的改进。总之,失误的根源往往来自于忙乱。避免超负荷及过度疲劳,时常保持游刃有余的充沛精力,就一定能够履险如夷!所以,必须杜绝你所担心的问题出现。”

“缝纫和食用菌的培训费,你认为收多少比较合适?”“我认为,缝纫培训的周期相对较长,一个学员收300元比较合理,对经济困难的学员可以适当照顾。食用菌培训周期相对较短,也收300元,但可以较大幅度对一些群体的人予以减免。例如对残疾和特困人员可以全免,还可以对一些经济压力较大的群体适当减收。这样,既可以充分照顾经济确实困难的人群,也利于兼顾我方利益。”

5.03

“又有两点疑问,不知你怎么看待?第一,如果全免的人多了,会不会导致亏损。第二,残疾人很好辨认,但特困与否怎么辨别。”“第一,即或是对所有参加培训的学员都全部免费,实际上也不会亏损。为什么呢,每个人学会以后都或多或少要购买一定的菌种和其它生产材料,这其中必然产生相应利润。此前的上门指导,不仅没收分文学费而且还倒贴自己的车旅费及其菌种运费,这已经充分得出这一结论。还有,他们在实习过程中,也在无偿提供劳动并产生一定价值。因此,免培训费只能是收益有所降低,却能够实现菌种市场的扩张。第二,关于特困人员的鉴别:首先要他们提供当地行政部门的证明,这当然只是一种表面上的形式,这些证明只能作初步参考。

“我们可以设计一些特殊表格要他们填写,比如写明家庭成员的姓名、年龄、健康状况——对有家重大疾病的另行建档,以及田地面积、经济作物等。很多人并没有细想这些内容会意味着什么,将会大幅减少造假,而且我们还可以实地抽查。这样的话,我们就能够准确掌握其家庭人口、劳动力、家庭收入、家庭开支等准确信息。此外,对普通的持证人员哪怕减收10元,就算是兑现了我方酌情减免的承诺,但只有那些真正困难的群体,才能大幅享受我方相应的减免。”

欣悦感叹道:“哪里出个‘万元户’,那可是方园数十公里以内争相传颂的特大事件。没想到,这‘万元户’并不需要三头六臂的料子做成哈?”“这么说吧,在我开始搞银耳的时候,每500克银耳收购价是120元,现在10元\/公斤都卖不上。按我现在的投资能力,年产500公斤银耳轻轻松松,假使稳定在四年前的收购价,每年纯利就将近十万元。再看‘银耳之乡’的许多银耳大户,他们动辄数以吨计的产品源源不断压向市场,每吨利润哪怕两三千元,一年就是数万甚至数十万。这充分表明‘万元户’一点都不稀罕,稀罕的是竞争优势。此前我老是想不通,为啥自己就这么举步维艰?原来是缺乏左膀右臂。如今,这左膀右臂一齐全,满眼尽皆艳阳天。”“我现在才猛然体会出,真正大掌门的本色,向来都是先要炼就洞若观火的神韵!”

看着《食用菌与服装相关业务的可行性论证》、《开办培训的实施方案》,庶盶倍感欣慰。“早在两年之前就在探索的捷径,今天终于找到了。回头望,这两年来就像在八卦阵中迷失了方向一样绕来绕去,险象环生,原来破阵而出却是如此的简单。如果我早晓得你在这里的话,两年前就直接跑到你这里来,多省事啊!”“就算两年前你真的来了,你会咋说啊?”“是啊,一进裁缝铺,发现你是如此桃羞杏让的窈窕淑女,恐怕是三十六计,只剩走为上啰!”“就没有其它办法了?”

“记得刚出学校那年,有个附近姑娘到我家绕了一头,恰好被我大嬢看好。大嬢和我父母、婆一说,就立即逼自己快去提亲,后来被以‘年龄还小’回绝了。前女友曾当面问及此事,自己只能默不作声。再后来,被自己提过亲的姑娘多次对本人提及‘当时有眼无珠,错过好姻缘’之类的话,同样使自己异常尴尬,因为自己不能朝三暮四,实在无法为她腾挪出一个适当的位置,也只有沉默到底。自那以后,自己从不在任何姑娘面前冒冒失失的自作多情。就算是你,哪怕对你魂牵梦萦,如果不能充分肯定你是有情有意的话,打死我都不敢向前跨出半步。就自己这副德性,就算两年前找到你也是白搭。”“还是少不得要我先追着你跑啰!”“非也!我媳妇只是没有忸怩作态,充满自信的挥洒真情实意,让我能够读懂你的情和意!”

5.04

一望无涯的松林中嵌入片片柏树林,满眼都是盎然翠绿。一群群霜老鸦在不知不觉中停止了喧嚣,偶尔传出几声鸦嘶鸣。一轮弯月,若隐若现地悬挂在天空。“暮霭收无归鸟尽,凤萧阁上听松涛。宿枝不稳鸦飞起,照水当中月上高。”如果大堰塘就在这绣楼边的话,料想白玉蟾老先生在凤萧阁上所见,也就与眼前这一番景致大抵相同吧?

庶盶望着漫山遍野的松树林说:“如此之大的松树林,要是能够栽培茯苓那该多好啊!”“要如何才能知道能不能栽培茯苓呢?”“首先弄清楚这里面有没有生长茯苓,如果有自然生长的话,种植茯苓就十分容易了。”“这恐怕问我爸最合适,就算他不知道,也比我们更容易了解。”“不过,栽培茯苓不是当务之急,大概有三方面原因,一是现在还缺乏实践经验,二是收益与成本还没有具体数据支持,三是规模生产茯苓也非易事,如仅仅是切片、烘干就不是件轻巧的事。因此,只有到条件成熟时再稳步推进不迟。”

想到生产香菇、天麻的效益多半高出茯苓,而且已经积累了不少实践经验。庶盶继续说道:“改造以后的果园,滤水保湿遮阴,非常适合栽培香菇、木耳。尽管天麻的实验已经中断快两年了,但距技术成熟应该不是很遥远的事,其经济效益远远高于香菇、木耳,只是自然界的天麻受海拔制约。我曾实验过,低海拔能够生长天麻,可随后实验中止了,相关结果尚不明确。据自己初步估算,每产五十公斤鲜天麻,可能需要一吨红青杠等硬杂木,也可以理解为每吨硬杂木产值大约四五百元,比平菇合算且不愁销路。当然、木耳、香菇也不愁销路,只是流动资金比平菇大若干。如果将后能够在果园内种天麻、黑木耳、香菇的话,就需要不少红青杠等硬杂木。我看这附近好像没有红青杠等,不知道会有多远的运输距离。”“红青杠等资源,想必还是只有我爸更清楚。”

“媳妇,你看那最高的山叫什么啊?”“叫云顶山,据说站在那山顶上,能够看到邓艾入蜀的隘口以及红军长征翻越过的崇山峻岭。”“我想到松树林里走走,更想到那云顶山之巅去看看!”“天啦,你知道云顶山有多远吗?多半连我爸都还没有去过呢,至少要走好几天吧!”“那,最近的这座高山有多远,你知不知道?”“据说六七公里,我没去过。”“我想到最近这山顶去看看!”“就算是要去,也得明天啰!”

“媳妇都有些啥爱好啊?”“我喜欢唱歌。从进学校开始,只要班上有文娱活动,基本上都有我参加,感觉还唱的不错。你呢,爱好什么?”“象棋,但没几个人和我下,就像到了菌种场就没人和我下过。所以,我的这个爱好有与没有都是一样的。”“象棋很复杂,早点把我教会,我陪你下棋好啦!”“有媳妇陪着下棋,这可是天大的幸运!不过要是让我陪媳妇唱歌的话,我既不会识谱又没耐心学,恐怕有些考老师的级别哦。”

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