而且这冷汤中的水果起到了画龙点睛的作用。
本身这个冷汤是没有什么太多的味道的，除了一些水果的清香，以及一些淡淡的酸甜口感之外，洛小嫣并没有在这个汤中放太多的味道。
因为味道本身就会干扰冷汤的口感。
虽然现在是秋天，并非是和冷汤的好时候，在江南或者是魔都等地，夏天的时候十分的漫长，而这种冷汤的十分的适合当地的气候。
但既然是一种冷汤，那就表示一定是味道清淡，所以龙泽刚刚也是提醒他，不要在汤汁中加入过多的调味，因为这样只是最终会破坏冷汤的味道，洛小嫣也是秉持了这一点，整个的汤并没有太大的味道，可是你在品尝的时候，却不会感觉十分的寡淡。
因为里面有十分丰富的配料。
今天洛小嫣向里面放置的水果，也不是随随便便就放进去的，无论是芒果，还是杨梅，或者是荔枝，他们都是属于味道比较浓郁的水果，而且自身的水分很少，你只要是品尝到了切碎的水果丁之后，浓郁的酸甜口感会充斥你的口腔，给你带来全新的感觉。
并且还有酒酿的小圆子，以及充斥着水果清甜的冬瓜蓉，使得并没有什么味道的冷汤，在经过了这几种元素的组合之后，变得十分的美味，味道虽然清淡，但却不寡淡，而且每一口也是有独特的味道。
呼噜呼噜。
一失神的功夫，洛小嫣已经是吃下了整整一大碗的冷汤。
此时的唇齿已经是遍布了水果的清香。
如果要不是现在的天气不是很适合吃这些太冷的东西话，这种冷汤洛小嫣敢打赌绝对会风靡整个s市，只是现在的时间实在是不太合适而已。
“好吃，好吃！”洛小嫣不断的点了点头。
张大厨见状连忙走了过去。
“洛千金这两道菜你都已经是品尝过了，那最终的胜负？”张大厨缓缓问道。
“最终的胜负，张大厨最终的胜负，你不是已经知道了吗？”洛小嫣看着张大厨。
张大厨顿时心里面咯噔一声，但脸上依旧是一副平淡的神情。
“洛千金您不会是在开玩笑吧，胜负这个东西我又没有看到，我怎么可能知道呢？”张大厨笑着说道，但不知为何心中一阵阵的发虚。
“张大厨比赛的胜负，总要有一个衡量的标准，你说我到底应该怎么衡量这个标准呢？”洛小嫣看着他。
“那当然是以菜品作为最后的胜负标准了，谁做的好吃，说明指点的对，那最终的胜负自然是他的！”张大厨缓缓说道。
洛小嫣在一旁点着头。
至于龙泽此时在一旁看着，这场比赛的胜负，他早就看到眼里面，只不过现在他懒得说。
什么是真正的传授厨艺！
其实这两道菜，如果要是在龙泽心目中，肯定是张大厨做的要好不少。
就算是；冷汤做的再出神入化，那也只不过就是一个冷汤而已，充其量说白了就是一个水果和冬瓜做成的调味汤，比起普通的利用乳鸽以及一大堆的中药材做成的汤，那是有本质上的区别，甚至是天差地别。
可是这场比赛难道只是一般的厨师对决吗？
这显然不是？
龙泽与张大厨的身份，不是两位选手，而是两位老师，他们要做的也不是将菜做的有多好吃，而是要达到一种指点的目的，因为最终的大厨是洛小嫣，菜品的好坏也是取决于他自己。
如同那句话说的一样，授之于鱼不如授之于渔，倒是谁是鱼谁是渔，现在已经是显而易见。
龙泽刚刚其实完全也可以站在洛小嫣的身边，一步一步的指点着她怎么做。
但是最终龙泽一想，他并没有这样做。
因为这样，洛小嫣与一个工具人有什么区别的，不也是如同一个傀儡一般，被玩弄着，所以龙泽最终还是打消了这个念头，只是告诉了洛小嫣一个想法，希望让她自己判断，自己做出自己的菜品。
就如同刚刚，无论是冬瓜蓉，还是十分有特色的小圆子，以及这个汤中特殊的酒香，都是洛小嫣自己想出了的，龙泽刚刚只是给了一个思路。
全程这都是让洛小嫣自己发挥成这个样子，孰优孰劣，最终高下立判。
“味道，你说的对，味道的确是衡量菜品一个最终的结果，可是还有一点，这两道菜都是我做的，难道味道不是我说的算吗？”洛小嫣看着张大厨。
张大厨顿时被这番话，搞得是哑口无言。
“这个，洛千金你说的对，可是如果要是不按照这个标准来评判，我们拿什么评判呢？”张大厨看着洛小嫣。
虽然他是一方大厨，但毕竟面前的这位可是名厨的女儿，他说话还是要客客气气的。
“怎么评判很简单？你不是我的师傅吗？那就按照你们谁对我指导的程度，来评判这些东西！”洛小嫣直接说道
可张大厨一听，顿时愣在了原地。
他看着面前的两道菜，顿时愣了半天，不知道该说什么。
“洛千金，这个？”张大厨看着洛小嫣神情微微有些不悦。
因为张大厨清楚，如果要是按照菜品的味道来计算胜利的，自己现在已经是彻彻底底的就赢了。
“怎么？你现在还在犹豫？”洛小嫣看着他。
“不是这个意思，只不过这个决定不太好吧，毕竟无论是任何的厨艺比赛，不都是用味道取胜吗？如果要是用这个来评判胜负，是不是有些离经叛道了一些？”张大厨问道。
洛小嫣微微一笑，他看着张大厨直接问道：“你说的也对，既然这样的话，需不需要我直接找我的父亲来看看，他是一方名厨，面对这个小比试，已经是能给出最专业的解答出来！”
“等一下！”张大厨听到这里脸色都白了。
洛小嫣的父亲，可是一位两星级的名厨，如果要是让他来这里，那可就出事了。
“洛千金，这样未免……”
“好了，这场比赛的标准，能按照我的说的来办了吗？”洛小嫣看看他。
张大厨咬咬牙，直接点了点头。