众人也不打算放过他，撕扯着李管事的衣裳就去在他身上翻银子。
群众的力量是强大的，不一会儿就将李管事扒光只剩一条里裤。
身上值钱的玩意全翻出来。有一个钱袋子，还有一块下等玉佩，估摸着也值一两银子。
李管事从酒坊工人这压榨了不少银两，也学着人家富贵人腰间佩玉装有钱人。
楚怀瑾则是第一时间就用手帮忙捂住木棉的眼睛，不叫她去看被扒光的李管事。
“来俩个人帮忙将李管事丢出酒坊。”楚怀瑾冷声道。
他这话一出，众人全都抢着上前干这活。
最后抢在最前面的四个壮汉抬着李管事就将他丢出酒坊。
楚怀瑾瞧着李管事被丢出去，他挡住木棉的手掌这才放下来。
“好了各位酒坊的工人，李管事背着我这个东家压榨工人的血汗钱。此事我也是才知道。大家受苦了。这次是我这个东家识人不清。我打算自掏腰包拿出五两银子给大家买肉，买鸡，买鱼，晚饭请大家吃一顿好的改善伙食。”木棉开口说着。
“呜呜……有肉吃了，我可是有大半年没尝过肉腥味。东家实在太好了，我当牛做马也要报答东家。”其中一汉子感动的都快哭了。
众人全都高兴疯了，五两银子得买多大一堆肉。这下能吃肉吃到撑，解馋了。
“你们以为不说话我就会忽视你们俩个狗腿子的存在吗？你们俩个也没少帮着李管事干坏事，压榨工人。是我喊人丢你们出去，还是自己滚，选一个吧！”木棉回头淡淡瞥了眼缩成鹌鹑的俩个狗腿子。
俩人想开口解释几句，他们也想留下吃肉，真不想离开酒坊。
“东家叫你们滚，不滚的话信不信老子揍扁你们。”酒坊的工人没好气的挥着拳头。
俩个狗腿子想到方才李管家的下场，他们也不好不滚。灰头土脸的离开了酒坊。
这下酒坊总算是恢复了平静，乌烟瘴气的人全被撵走。
酒坊不过是木棉众多产业其中之一，她也不能总是在酒坊管理。还是要有一个管事，做事踏实能叫她信得过。
木棉想到群众的眼睛是雪亮的，她提议众人投票选举谁来当酒坊的新管事。
最终一个看上踏实肯干的汉子成功获得最高票，汉子叫王二。
“王二酒坊以后就交给你管理，你是大家推选出来的。我相信大家的眼光，以后要好好做事。切不可搞些没用的走李管事的老路。”木棉叮嘱几句。
“东家放心，我以后更是会踏实做事。不该我拿一个铜板，我打死也不会拿。一定不会叫大家失望，叫东家寒心。”王二郑重承诺着。
他平时干活卖力不说，还是个热心肠，有找他帮忙的工友，他能帮的都会帮。积累了不少好人缘，难怪会被选为新管事。
新管事安排好，木棉吩咐他统计下工人被李管事压榨多少银钱。好将这笔银钱退回去，从李管事那搜罗出的银子不够。剩下的木棉补上，她一共补了不到一两银子。
这点钱对她来说不算什么？
酒坊的工人多少都被李管事压榨过银钱，这回手上都被还回来少说也有几百文，多的都快一两了。
这对以此谋生的工人来说已经是莫大的惊喜了。
酒坊之前是供午饭的，有专门的后厨，两口大铁锅，还雇了三个专门烧菜的厨娘。有俩个打杂的小厮，负责平日里员工餐的采买。
木棉把五两银子交到俩个小厮手上，吩咐他们去采买，多买肉。
俩个小厮怀里揣着沉甸甸的五两银子，可是乐坏了。
东家也太大方了，五两银子怕不是得买不少肉回来。
其实木棉之前就嘱托过李管事，员工餐得吃好，吃得好才有心力去干活，她不是苛责手底工人的东家。
她要求过中午那顿员工餐顿顿都有白米饭，还要有肉腥。
想必李管家是从员工餐中贪了不少银子，给工人吃的是稀粥，没多少米粒。更别说有肉腥。就连青菜也只是水煮一下将就吃。连点油水都没有。
偏偏工人又都是好说话的，有的吃还不用他们花银子已经是天大的好事，哪里还会抱怨伙食不好？
要知道别的东家可都没有免费提供中午的伙食的。
木棉既然来一趟酒坊，她也不着急回去。拉着三爷在酒坊四下逛逛，宛如监察，看到哪里有不合适的地方就指正出来。工人们都很配合。
木棉发现酒坊的工人干活都是很卖力的。没有一个偷懒的，效率也很高。
她对这些工人全都很满意。
一个时辰之后，俩个小厮采买回来，他们是赶着牛车去集市上采买的。拉了一牛车，俩个小厮热火朝天的往下卸东西。
光是猪五花肉就买了三十多斤，还有鸡鸭鱼肉。活蹦乱跳的鲤鱼足足有十几条。小厮喊来厨娘拿大木桶装鱼。
卯足劲干活的工人看到这一幕，全都眼红心热。
虽说之前就知道东家晚饭要给他们改善伙食，听说有肉，可这会见到俩个小厮买回来的东西时，这心算是彻底定下来。就等着晚饭大吃一顿。
木棉想到前世喝到的白兰地，那酒香叫做一个醇厚。比葡萄酒更有酒劲，更适合男子喝。
白兰地也是以葡萄为原料酿造，在葡萄酒的酿造方法上多了一步蒸馏。
酒坊的蒸馏锅是按照她画的图纸找师傅定制的。
木棉喊过王二，让他去召集所有工人过来，她有话要说。
等到工人全都站好，她这才说出她的想法，如何酿造白兰地，如何蒸馏贮存。
储存用的是专门制成的大木桶。用木桶储存酒会变得特别有味道。有种特殊的香气，
葡萄酒自身跟木桶发生了一定的反应，喝起来口感会更加纯正。
众人全都竖着耳朵听着东家仔细讲解白兰地的酿造方法，多了道葡萄酒蒸馏的工序，储存时间也比葡萄酒要长。
不过他们是无条件相信东家的。想来白兰地到时候酿造出来，一定会轰动整个京城。
他们木氏酒坊的酒向来不愁卖。