东方学园进行选拔的地方，是一个大型的赛场，看赛场的面积，要比月天之间大，但是看台的座位，寥寥无几，是一个典型的练习场地。
事实上，进来观看比赛的人，也不太多，除了忙碌的工作人员，也就只有郑轲、萧寒、傅修筠和程怀志四个人。
程怀志搬来四个折叠椅，分发给其他三个人，自己则把椅子放到墙边坐下。
“对了，傅哥、程哥，你们不参加选拔吗？哦哦，萧哥说的那两个已经确定的名额，就是你们啊。”郑轲恍然大悟道。
程怀志和傅修筠全部点头，证实了郑轲的猜测。
“哎呀，我以为还能再看一眼你们的料理呢？”郑轲皱起了眉头。
“为什么？”傅修筠好奇地问道。
“我想看一下，你们进入‘境界’是什么样子。”郑轲郁闷地说道。
“那还是等到排位赛开始吧——等等，你还没进入‘境界’？”傅修筠惊讶地看着郑轲。
“是啊。”郑轲摸了一下鼻子，感到无奈。
“这倒是奇怪了——能完成‘破界’的人，却没办法进入‘境界’，明明‘破界’更难啊。老师也不知道吗？”傅修筠问向萧寒。
“关我什么事？我只做我该做的事情，‘境界’什么的，你们自己搞定。”萧寒瞪了傅修筠一眼。
“也是，在教我的时候，你把该教的教完之后，就直接走人了。”傅修筠低声说道。
萧寒假装没听见，目光扫向赛场。
这时，三名评委走上了评委席，一名带着鸭舌帽的老人，站在评委席的中间，先是说明了本次选拔的意义，接着又鼓励大家能够有好的发挥，最后宣布了本次考试的题目——羊肉。
“唉，简老师担任评委长，估计其他系的学生有机会了。”程怀志轻声说道。
傅修筠轻咳了一声，打断了程怀志的话，看到一侧的萧寒没有改变脸色，神色才稍微正常一些。
他的心刚刚放下，萧寒便开口说道。
“华夏菜又不是只有川菜，其他菜系的学生，出去见见世面，有什么不好？”
傅修筠单手捂着脸，果然又是这样。
程怀志也知道自己的话，引起了异议，一边道歉，一边解释道：“萧老师，您误会我了，我也觉得，前一百名的学生，应该都能代表东方，参加比赛。而且，就算评委老师不是简老师，其他菜系的学生也应该有机会。”
“希望如此。”萧寒轻声说道。
郑轲这时才听懂几个人的对话，八大菜系相较于其他菜系，学生数量多，资金充足，而其他菜系虽然在校内可以获得学校的资助，但是却鲜有机会，参加国内、甚至国际的大赛。
萧寒应该是对东方的这种机制，很不满意。
“简老师这么厉害？”郑轲抬头再次看向评委席。
那名简老师带着一顶黑色皮质的鸭舌软帽，慈眉善目，年纪比戚雪冯几个人还要大，应该在七十开外。
“九老阁中，唯一一名非八大菜系的成员。虽然到了退休的年龄，但是因为一直没人能够顶上来，所以只能暂时先坚持着。”萧寒解释说道。
郑轲恍然大悟，他这才想起来马库斯曾经说的话，所谓“九老阁”，其实就是由一名八大菜系中最有威望的老师，和一名其他菜系的老师组成的机构。九老阁的成员组成，也是为了平衡各方的利益，包裹一些其他菜系的权利，也要得到保证。
在其他人的眼中，东方学园或许就是八大菜系，但只有东方内部的人才更明白，其他菜系同样有一定的话语权，而这名年逾七十的简导师，就是他们的代表。
傅程两个人不参加选拔赛，郑轲也只能把目光放在阙正卿的身上，但只看了十几分钟，便觉得索然无味，因为阙正卿并没有使用“境界”。
“阙正卿好像没有使出全力。”郑轲说道。
“啊？他呀，确实没有必要使出全力。”程怀志摸着下巴说道。
“诶？为什么？”郑轲不解地问道，“其他人的实力，和阙正卿相比，相差这么多？”
“小卿在没有掌握‘境界’的时候，就已经是川阁了，所以实力要比同年龄人厉害很多。而且，他无法击败的人，就算使用‘境界’，同样没办法击败；而比不过他的人，王鹤，就算小卿不实用结界，王鹤也还没办法和他相比。”程怀志解释说。
“诶？以阙正卿的实力，加上‘境界’，还有比不过的人？”郑轲惊讶的问道。
“东方不是只有八个菜系，其他菜系的学生同样优秀。”萧寒突然开口说道。
“东方学园难道有第四名能够进入‘境界’的学生？”郑轲惊讶道。
“那倒不是，那个人只靠本身厨艺，就能稳压阙正卿一头，这是实力上的差距。”傅修筠解释道。
如果双方选手的实力差距过大，那么，“境界”的作用，就不那么明显了。，司瑛士与堂岛银相比，司瑛士的“境界”，只能当作是锦上添花的东西。
郑轲哑口无言，难道这才是东方学园？怪物也太多了吧？
“但……既然那个人这么厉害，为什么没能进入‘境界’呢？”郑轲诧异道。
“没脑子。”萧寒解释道。
哈？
郑轲一时间没有明白过来。
“咳咳，就是无论怎么练习，都无法与食材保持‘沟通’——他并不能把厨艺，发挥到最大。”程怀志简单地解释道。
郑轲立刻明白了过来，也就是说，那个人的处境和现在的他，非常相似。
“如果你不努力，下一个没脑子的人，就是你。”萧寒非常切合时宜地补了一刀。
郑轲无言。
但是，正如萧寒所言，如果再不进入‘境界’，郑轲估计也会泄气吧？
“这还是不一样吧？老师。”傅修筠很难得地反驳了萧寒，“那个人，可是从来没完成‘破界’，从这一点儿来说，郑轲可是更厉害。”
郑轲泪眼婆娑地看着傅修筠，他的这句话真是雪中送炭啊，自己差点受到“毁灭性”打击。
“嗯。”萧寒点了点头，认同了傅修筠的话，“郑轲更厉害，但现在却一筹莫展，所以是‘没脑子的平方’。”
“……”
郑轲斜眼看着萧寒，这家伙随便一句话，就能把人噎死。