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第一百零九章 做蛋糕

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一块小小的蛋糕也有着他独特的寓意,中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。

生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。

宝宝满月,免不了求神祭祖,然后剃胎发,大人总希望小宝宝快快长大。在满月当天,外公外婆要送小宝宝许多满月蛋糕,希望外孙(女)能中状元,终生圆圆满满。随着时代的进步,满月送蛋糕表示“蓬发”的意思,祝福小宝宝将来蓬勃发达。

婚礼蛋糕,据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语,其原意是扁圆的面包,同时也意味着“快乐幸福”之意。古代时富家子弟举办婚礼时,都要做一只特制的蛋糕,不仅在婚宴上新郎新娘一起吃,而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。因此,那时蛋糕是放在新娘头上被切开的。

在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯:把各自带来的放人香料的面包高高地堆在桌子上,让新郎新娘在“面包山”的两侧,隔山交吻。这时的面包山也象征着幸福。

……

最初蛋糕的做法与面包没有什么两样,把牛奶与面粉揉在一起做成扁圆形就是蛋糕了。

但随着时代的进步,蛋糕的制作方法也是五花八门,一点一点进步着。

打开背包,两种最基础的食材静静的躺在背包之中,赵绅并不准备改变,这两种食材足以做为一个蛋糕的基材了。

【冰原谷粉】:相传极寒之地必有极热之眼,而生长在极热之眼旁的冰原谷粉更是世界上最优质的面粉原料,万年冰山的雪露滋养,肥沃没有被开垦过的冻土层,造就了这精华的诞生。(任务物品不可交易,不可销毁,不可掉落。)

【百鸾朝凤蛋】:厨神特供食材,入境妖兽百鸾朝凤鸟,传说中的玄鸟,声音动听悦耳,如银铃一般,美丽优雅,是世界上绝妙的音符,三春产蛋,每窝多则3少则1。乃是厨神1折特供,50金币/单价。每天限量300个。(任务物品不可交易,不可销毁,不可掉落。)

“赵老板在做什么?研究新菜品吗?不知道这次是什么菜!”蓑衣草民看着赵绅的动作开口说道。

“七彩琉璃的味道简直是太魔幻了,真的很希望赵老板这里可以多一些甜食,好喜欢啊!”巴拉巴拉捧着一杯七彩琉璃对着丁正慧开口说道,她们俩已经有一段时间没有来了。

没想到今天来到赵绅这里,竟然推出了饮品,还是最受女性喜欢的甜食。

“是啊,小师傅认真做菜的样子到是有几分小帅,要不给你介绍介绍?”丁正慧看着巴拉巴拉的不光不停地飘向后厨中的赵绅,打趣的开口说道。

“说什么呢慧姐,我只不过是好奇赵老板的新菜品是什么,你看,鸡蛋和面粉混合在一起,不会是要做蛋糕吧?”巴拉巴拉的脸上一红,有些不好意思,转移了话题。

……

丁正慧虽然知道巴拉巴拉是在转移话题,不过还是回过头一同看向赵绅,好奇赵绅是在做什么。

只见赵绅将几颗百鸾朝凤蛋放入厨神打蛋机中。

【厨神打蛋机】:厨神自制打蛋机,不知道什么材料打造,为脑洞大开的厨神特意精心贴身制作,将蛋放置其中可自动分成蛋白与蛋黄。(任务物品不可交易,不可销毁,不可掉落。)

分开蛋清与蛋黄,放置在两个水晶琉璃器皿之内,泾渭分明,在蛋清的碗里没有一丝的蛋黄存在。

将粗砂糖放入料理机中打了十秒,撒在蛋黄之上均匀的搅拌起来。

“赵老板,你这是在做什么?做蛋糕吗?”丁正慧最终没有忍住,对着正在忙碌的赵绅开口问道。

“恩,是的。”赵绅给以肯定的答复,上一次的七彩琉璃收到了广大顾客群众的喜爱,所以这一次他准备直接上架这类糕点美食。

“哇,真的是在做蛋糕,巴拉巴拉我们就在这里等一下吧,我想吃赵老板的糕点。”丁正慧开口说道。

“可是,这里这么多顾客,我们占着位置,不太好吧?”巴拉巴拉看着陆续走进来的食客,开口问道。

“没关系,来人了我们就给让开,反正站一会又没什么问题,全当减肥了。”丁正慧满不在乎的说道,可见女人为了吃可以付出一切的。

“那,那好吧……”巴拉巴拉在听见赵绅制作的新菜品竟然是蛋糕之后,也挪不动脚步了。

……

赵绅将分开的蛋清放入冰冻柜中,调整好时间,然后加入牛奶在蛋黄中,单手拿着一根筷子,以均匀的速度搅拌着,不一会牛奶与蛋黄便完全融合在了一起。

又拿起一个筛子,将冰原谷粉粉放到筛子上,在蛋黄上面筛落,然后进行翻拌。

渐渐的原本湿润的蛋黄粘稠起来,变成了糊状,看起来就像带着色彩的冰淇淋一样,美味至极。

用刮刀把蛋黄糊由上而下地,像炒菜一样抄底翻拌到无粉状态,再筛入下一次的面粉。一连三次筛粉翻拌之后,把油一起倒入,进行翻拌。

赵绅仔细的观察着,直到无透明的浮油,成为顺滑沙拉酱的状态为止。

这碗精心制作出来的蛋黄糊再加油之后,散发着黄金一般的光芒,映着水晶琉璃的器皿,闪闪绽放,就像盛开着的明亮花糕。

“冬冬,帮我把蛋清拿出来。”

正在忙碌的赵绅头都没抬的对着冬冬说道,店里的人越来越多了,但都没有点太多的东西,好似怕打扰了赵绅一般,等待着这新品蛋糕的降临。

……

冬冬不满的鼓了鼓嘴,但想了想还是“砰”的一下消失了,飞进了冰冻柜内。

赵绅摇了摇头,这小家伙已经懒出一个新纪元了,连冰冻柜的门都懒得开一下了。

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