我妈穿越成了六界女帝

颜浩

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第226章 味觉有问题的美食大师

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房间不大,只有二十多个平方,里面有两张沙发,一张桌子,几条凳子,再是一些小饰品,以及桌面上摆着的一些仪器。

显微镜?放大镜?温度计?还有精度极高的尺子,实验用的有刻度毫升的杯子。。这确定不是在搞科学研究?而是在做菜?

楚小飞带着疑惑的心扫过桌面上这些乱七八糟的东西。

“她都是现场做吗?”楚小飞问。

“有些是,大多分子料理制作的时间过长,有些甚至需要一个星期才能做出一道,一般来说她都会提前准备,有时间也会直接端上来保存好的成品。”柳雪祈道。

不一会儿,楚小飞透过玻璃看见了正从楼梯口走过来的舒苑。

舒苑双手捧着个托盘,托盘上有几个白色圆瓷盘,以楚小飞的视力,远远就能看清楚圆盘上的食品。

摆盘都非常精致,甚至说是艺术。

“弟弟来帮我开下门。”舒苑在门外喊道。

楚小飞起身把玻璃门帮她打开了。

托盘上有三个圆盘,一个圆盘里有三个草莓,一个里有三颗荔枝,另一个则是有三条小鱼,每道菜上散发着白色雾气。

“来,试试我的新作品,今天刚做好的,只剩下这几份是最新鲜的了。”

舒苑把托盘放在桌子上,将三个盘子摆在桌面,指着其中的草莓介绍道,“这是龙吟草莓的加强版,在草莓果酱的前提下我还加入了一点特色,让它更像草莓。”

更像草莓?

草莓不就是草莓吗?

“这是酸甜鱼子荔枝。”舒苑指着那三颗荔枝道。

“鱼子酱做的?”柳雪祈问。

“不是,用荔枝肉做的鱼子酱,口感会和鱼子酱类似,味道偏向荔枝。”

舒苑说完,立马又介绍下一道料理,也就是那三条小鱼。

“这是果冻鱼,将鱼肉打散,再添加成分将鱼肉变成果冻口感,又保留有鱼肉的鲜香。”

楚小飞眼睛在三道菜上扫视着。

草莓。。实际上不是草莓?荔枝实际上也不是荔枝?鱼是果冻?

这。。

城里人都这么会玩吗?把本来的东西变成另一个东西,然后又保留那个东西的味道?

这就是分子料理的精髓吗?

“来尝尝。”

舒苑从托盘上拿出了三个勺子,分别递给楚小飞和柳雪祈。

“我试试你这果冻鱼。”

柳雪祈拿着勺子舀了一勺果冻鱼。

一条小鱼去掉了半个身子,另外半个身子轻轻晃动,看上去很是q弹。

“嗯……”

柳雪祈闭眼细细品味着。

“不错,入口即化,鱼肉的味道很鲜明,很香。”

柳雪祈点点头,点评道。

楚小飞拿着叉子,也舀了一条果冻鱼放到嘴里。

口感很像果冻,但比果冻更加细腻,鱼皮应该是真的鱼皮,有一股淡淡的咸腥味。

但是。。总体这味道,不就是鱼汤凝固之后的那个味道吗?不过就口味来说,比那个味道要更浓郁一点,更鲜一点。

确实还行。

不过。。她是怎么把“果冻”做成鱼的形状的?还做的那么像?

得到柳雪祈的评价,舒苑很开心,转而又问楚小飞:

“弟弟,你觉得怎么样?”

“可以,很好吃。”楚小飞点点头。

“来,再试试这个。”

舒苑把本来放在柳雪祈身前的酸甜鱼子荔枝推到了楚小飞面前,这让柳雪祈刚准备动勺子的手悬在了半空中。

嗯。。很尴尬。

“小舒,见色轻友?”柳雪祈眉头一挑。

舒苑摆摆手:

“去去去,弟弟第一次来,肯定要招待好,来,试试。”

“好。”

楚小飞舀了一颗酸甜鱼子荔枝放到嘴里。

酸甜鱼子荔枝的外皮稍硬,应该是巧克力制成的,里面是一颗颗的类似于鱼子酱的颗粒,一口下去爆浆出来,酸酸甜甜的。

不错不错,算甜品的话,味道和口感都很独特并且丰富。

最后一道是草莓。

外壳是硬的,里面是用液氮凝固起来的草莓酱,但不是很硬,吃起来的口感很像草莓,但口味要比草莓好得多,也丰富得多。

分子料理,可以啊,就是量少了点,这点东西,还不够楚小飞塞牙缝的。

“好了,我吃这么点就够了。”

三道料理柳雪祈一种吃了一个,她放下勺子,用餐巾纸擦了擦嘴。

“这就不吃了?还有呢。”舒苑道。

随后她就恍然了,“懂了,保持身材是吧?”

“嗯。”柳雪祈淡淡回应了一声。

“那弟弟你呢,还吃吗?”舒苑转头问楚小飞。

“那就再吃点吧,第一次吃这种东西,感觉还挺新奇的。”楚小飞道。

“第一次?嘿嘿,那肯定得让弟弟你吃个够吗?”

舒苑笑嘻嘻地跑了出去。

柳雪祈扶额,无奈道,“小舒的研究不一定每次都成功,有些时候还是有黑暗料理的。”

“噢。”楚小飞点头表示明白了。

看到楚小飞这么淡定,柳雪祈没说什么,只希望待会儿不要出现黑暗料理。

不一会儿,舒苑又端着几个盘子过来了。

这一次,托盘上直接摆上了八个圆盘,每个圆盘上都有一道摆盘精致的菜品。

舒苑把托盘直接放到楚小飞身前,并友好地递上叉子和勺子,笑道,“弟弟,不够还有。”

“好,谢谢。”楚小飞礼貌道。

随意挑选了一盘看上去还可以的,楚小飞直接下手了。

下一刻…

“噗!”

刚刚吃进去的料理直接从楚小飞嘴巴里喷了出来,整张脸直接变成了猪肝色。

“这什么?”

“啊?怎么了,什么味道?”舒苑连忙问。

“腥,苦。”楚小飞说了两个字。

柳雪祈扶额。

果然还是逃脱不了。

“这。。应该是有个材料放得多了,等会我去调整一下比例。”舒苑道。

“为什么你自己不先尝一下?”楚小飞白眼一翻,问道。

“由于前年的一次意外,小舒的味觉出了问题,只能靠别人尝试。”柳雪祈帮忙解释道。

味觉出了问题?

一个味觉有问题的人,居然还是一位美食大师?这。。

好吧,世界之大,无奇不有。

“嗯??!”

这时,楚小飞好像感觉到了什么,目光突然转到了楼道口。

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