日子平静地过了几天，唐扬就把镇上的店铺装修搞好了。
唐扬的见识广，审美也不错。
装修完苏妧去看了一次，表示很满意，名字还是沿用钵仔糕的‘周记’。
为了迎接铺子开张，苏妧准备了几样吃食，其中主打就是辣条，还有蛋黄酥，猫耳朵，麻花，千层酥以及甜甜圈六种受欢迎的小吃。
敲定各个事宜，挑了个好日子铺子就开张了。
开张那日一家子就早早的开始做准备了，一到集市就能闻到淡淡的甜香味，这香味把人肚子里的馋虫都唤醒了。
忍不住纷纷去寻找香味的源头……
因为是新店，再者对自己的手艺有信心，苏妧弄了一个试吃活动。
因为是新奇的活动很多人感兴趣，加上点心的甜香味萦绕鼻尖，一下子吸引了许多人围观。
大家都觉得不可置信，不花钱也能试吃？
虽然得到了肯定的回答，大家心底都有些蠢蠢欲动，但又害怕被人讹。到底是不敢做试吃第一人。
说不要钱，万一你吃了又问你要钱怎么办？
众目睽睽之下，东西都吃了，只能付钱。
一时间竟然没有人敢轻易上前去尝试，过了一会，来了一个壮汉。
那壮汉推开人群挤到了店门口，视线落在摆得整齐的新奇点心上，声音洪亮地问道：“你们这些点心可以试吃？不要钱？”
壮汉一出现就吸引了所有人的目光，大家都是一脸期盼地望着他。
等了那么久终于来了一个主动的，唐扬笑得灿烂明媚：“小店今天开业，自然是可以免费试吃，大家尝过之后觉得味道不错可以买一些回去，若是觉得不合自己胃口可以不买，我们不强求。”
说着捧了一个碟子上前，壮汉拿起一块辣条尝了一下。
辣条刚进口时有点辣，细细咀嚼后发现这东西还很劲道，口感很好，还有丝丝甜味回荡。
紧接着他又试了另外五种点心，各有各的滋味和口感。
蛋黄酥香甜绵软、口感香酥，大人小孩和老人都适合吃。
猫耳朵香、酥、脆，甜中带咸，咸中带甜。而麻花香脆酥甜香味浓郁，都是小孩子喜欢的点心。
甜甜圈香甜可口，入口即化，很适合牙口不好的人群食用。
围观的人目光炯炯地望着他试遍了全部点心，狠狠地咽了咽口水，他们也好想吃啊！
“兄弟觉得我们铺子的点心滋味如何？”唐扬见他都尝了一遍，笑眯眯地问道。
“很好吃，我活了这么多年，第一次吃到这样美味可口的点心。”壮汉感叹道：“这几样你都给我来一点，那个辣条你给我多装一点，我最喜欢吃这个。”
唐扬脸上笑开了花：“好嘞！”
然后苏妧和周起就手脚麻利地把点心打包好：“辣条十五文一碗，给您装了两碗。麻花和猫耳朵十二文一碗，给您各装了一碗。蛋黄酥和甜甜圈五文钱一个，给您各装了六个。您看有没有异议？”
“这样就好。”
“好的，诚惠一百一十四文，不过您买得多，今天店铺开张给您算便宜点，就收你一百文钱。”苏妧笑眯眯地道。
壮汉摸出一串铜钱递了过去，接过点心，面露赞赏：“老板娘是个会做生意的。”
“我也要尝尝。”
“我也要尝尝。”
……
有了一个人带头，旁观的人纷纷上前试吃。
这一试就发现这周记的点心都很不错，味道和口感都很好。家里有小孩子的人家都舍得花钱买一些回去。
买得少的人苏妧也会优惠一两文钱，如此一来买点心的人都觉得很高兴。
不过也有些面皮厚的，全部试吃一遍，嘴上却说什么垃圾玩意，比我家的猪食还难吃云云……眼神却死死盯着那些点心，恨不得全部抢回家才好呢。
对于这样的人苏妧也不计较，这种人不过只是想吃免费的午餐而已，又觉得试吃不买脸面过不去，所以才会诋毁她的点心。
这样的人她以前见多了，也不在意。
不过几个小孩子气得不行，他们家的东西分明就很好吃，这人怎么这么诋毁他们的东西啊！
想上前理论却被苏妧阻止了。
不过也有人鄙夷那样的人：“你家的猪食好吃你怎么不回去吃猪食？跑来试吃什么点心啊！”
过了一会，王远航带着一种家仆来了。
看到苏妧，揶揄道：“苏大老板的生意还真不错，都用不着我来捧场，早知道这样我就不来了。”
苏妧见到他挺惊讶的，今天店铺开业她给他说了，只是他说今天没空的。
现在生意忙，她也懒得争辩：“怎么样？王公子要不要来尝尝我这铺子的点心？新鲜出炉，还热乎呢。”
王远航也不客气，应了声好，就过去试吃了。
本以为是一些常见的点心，看到排列整齐，卖相极好的点心，王远航就知道他想错了，这里头除了那个类似麻花的玩意他见过之外，其他的未曾见闻，更别提吃过了。
最吸引他的就是那一大盘红亮的名唤辣条的东西。
王远航试了一下，瞪大了眼睛，“苏老板你也太不仗义了，有这么好吃的东西都不介绍给我，还当不当我是朋友了。”
这东西比那臭豆腐还要好吃！
苏妧无所谓地耸耸肩：“怪你咯，你一只在忙，哪里有空理会我这种小老百姓。”
王远航哼哼两声道：“这辣条可以放多久？”
“三天左右没问题。”苏妧利落地打包了一份猫耳朵递给客人。
“那给我来个十斤八斤吧，我屯着慢慢吃。”嘴里美滋滋地吃着辣条，王远航觉得这次来清水镇真的来对了，留在京城肯定吃不到这么新奇好吃的点心。
京城的厨子大多都是故步自封，没什么创新性。除了师徒之外，相互之间也没有什么交流，方子什么的都捂得严严实实的，生怕别人偷师。
京城最流行的一句话就是：教会徒弟饿死师父。
所以不是自家人活着自家徒弟，基本上是不可能得到真传的。
苏妧望了眼他白皙细腻的皮肤，好心地提醒道：“辣条吃多了容易长痘痘的。”