天下没有不散的宴席。
在饭店打工就如飘萍，随时都会四处漂泊。
到了七月份，烤肉店的生意开始火起来。
天气热，人们爱吃点烤肉，喝点凉啤酒，然后再来碗凉哇哇的冷面，感觉非常爽。
就在这时候我接到了黄萍的电话，黄萍说租玫瑰饭店的两口子不干了，她把饭店收了回来，现在厨房人少，叫我回去帮忙。我说可以，等我把这边安排好了就过去。
玫瑰饭店被黄萍收回来是意料之中的事，那两口子不是做饭店的人，做不了，还不如安安稳稳的送他们的液化气罐挺好。
有些人能做饭店，有些人做不了饭店，饭店也不是人人都能做的。
黄萍叫我回去我必须回去，以前人家待我不薄，现在人家需要帮忙咱们就得回去帮忙，就算不给工资也得回去帮忙，这和钱没关系，我欠人家人情。
和老板娘说了回玫瑰饭店的事，老板娘虽然不愿意让我走，但知道留不下我，有些舍不得的答应了。剩下的就是找个厨师我带几天，等新来的厨师熟悉之后我就可以走了。这次走心里放心不少，提前已经做好了铺垫工作，李姐完全可以接替我的位置，领着老孟大哥、张姐干活，加上老孟大哥能独立操作熏味，熏的很好，这一点可以放心。李姐的喂肉水平也达到了标准，没问题，张姐的冷面也没问题，都可以独立操作。
主要是后期我渐渐地退出管理和发号施令，大部分都是李姐在管理，我都有点可有可无了，这样我走后就不会出现无人管理、群龙无首的现象，一切都可以正常运转。
这也是我最希望看到的。并且还答应老板娘，到玫瑰饭店工作后，每天下班要是早的话就过来看看，有什么问题可以直接解决，不会出乱子。
我离开青瓦台去玫瑰工作林燕也是支持的。
她说：“应该回去帮忙，黄萍以前对咱们很照顾，咱们不能不回去，得讲究点。”
我的工作林燕一直都是很支持，我工作的事她不怎么管，总说：“我也不明白，管也没用，只要你在外面好好工作，到月把工资交上来就行。”然后语气一变：“什么找女人呀，出去约会呀，这些都行，只要不让我看见就行，要是让我看见，或者是听说你在外面有什么乱七八糟的事，那你就擎好吧。”言外之意不言而喻，那将是绝对的暴风骤雨。
和老板娘说完的第二天就来了一个厨师，挺憨厚的一个人，年纪在二十六、七，和我差不多。
当天叫他炒了一个饭口的菜，菜炒的还行，中规中矩，虽然没什么出彩的，但也没什么失误。能够在一个陌生的环境里第一次炒菜做到这样已经不错了，什么都不熟悉，就连调料缸摆什么位置都不熟悉，所使用的调料也不习惯，能把菜做的没啥毛病就已经可以了。
和老板娘说这个厨师行，可以用。于是老板娘和这个厨师谈好了价钱，当天就算上班，开始工作。
当天我没走，一直在厨房带着这个厨师熟悉环境，顺便熟悉冰箱冰柜里面的原料，以及菜品。
厨房的人知道我要走，都有些舍不得，也没什么舍不得的，李姐、老孟大哥、张姐都是经历过换厨师的人，厨房里的人流动性本来就大，大家也看得开。谁也不可能在一家饭店工作一辈子，总有走的时候，人走了不在一块工作了，不代表感情就没了。认识是缘分，在一起工作是福份，分开了关系不能断，有事常联系。
不舍得我走的是老板娘，但没办法，我必须得走。
来青瓦台短短三个月时间，把一个快要不行的烤肉店操作成生意火爆的店面，说实话心里还是很有成就感的。还记得刚来的时候一天只是几桌客人，前台两个服务员，厨房四个人，加在一起六个人一天还闲半拉膀子。我一点点的做，从调整烤肉到调整拌菜，再到调整冷面，最后又把熏味上去，就这样一点点的调整改变，把客人一桌桌的吃回来，也付出不少心血。
老板娘知道向我这样的厨师不好找，所以不舍得我走。
张丽不舍得我走，客观上讲她当过饭店经理，知道留不下我，也知道这是饭店里常有的事，很正常，所以我走她能接受。
但是她心里是难受的。
她心里不希望我走，我看得出来。
她感觉要失去我这个人。
我不能成为那个属于她的男人。
三个月的时间不短，三个月的朝夕相处就算是傻子也能看出她对我有意思，何况我还不是傻子。但是我不能和她在一起，因为我有林燕。
张丽是个很优秀的女人，我和她没有缘分，我们不会成为夫妻。
男女之间的关系很简单，如果两个人互相喜欢，互生情愫，就会产生爱慕，如果两个人互相爱慕，就能够走到一起，最终组成家庭，成为夫妻。如果两个人不能互相爱慕，那就是朋友，即使两个人之间发生点什么，那也只能是一夜情，或者是人们所说的“铁子”。
不否认张丽喜欢我，甚至是爱我，但是我不爱她，对她没有那种感觉。
和张丽只是朋友，这个朋友关系还会随着她在以后的日子里找到自己的爱人慢慢变淡，直至最后互相没了消息。
既然如此，不爱人家，就不要传递错误信号。
在心里默默为她祝福，希望她早日找到自己的如意郎君。
带了新来的厨师两天。新来的厨师干活很稳当，两天时间已经能够熟练操作所有菜品，并且做的也很好，也挺喜欢这份工作，我就放心了。
是时候离开了。
老板娘在晚上叫李姐安排了一桌，说是要大家在一起聚聚给我送行，盛情难却就留下来和大伙一起吃个饭。
晚上老板也来了，老板很少过来，他能来我觉得自己也很有面子。
老板娘不喝酒，拿饮料和我碰了一下，说感谢我对饭店的帮助等等，说的挺感动，我都有点不想走了。老板和我喝了杯酒，他没说太多，就是说谢谢我这段时间对饭店的付出，挺感谢我的。老板和老板娘没呆太长时间，家里还有孩子，他们先走了，走的时候老板娘叫张丽代表她好好的和我喝点，一定要把我陪好了。
老板和老板娘走后，李姐开始第一个敬酒。
李姐说：“谢谢谭师傅教我不少东西，十分感谢，我也不会说啥，敬谭师傅一杯，希望谭师傅以后常回来看看，我们都欢迎你。”
我说：“李姐客气了。”
和李姐干了一杯。
他们喝的是啤酒，我喝的是白酒，不能和他们那样用大杯干，用小杯和他们喝，这个没事。
李姐完了是老孟大哥，老孟大哥完了是张姐，然后是新来的厨师是和生炉子大哥，都是喝了一杯，我四杯白酒下肚，少说三两酒。
前台也要一个一个的敬酒，我说别一个一个的敬了，一起来吧，于是一起喝了一杯。
都喝完之后张丽说：“谭师傅，咱俩是不是得单独喝一杯。”
我说：“咱俩就免了吧，咱俩还少喝了。”
张丽说：“那不一样，这不是给你送行吗，必须喝一个。”
说到送行，她满脸的伤感，我看到眼泪就在她眼圈里打转儿，随时都会掉下来。
姑娘呀，何苦呢。
李姐说：“谭师傅，你真得喝，你和张丽你俩的关系我们都知道，你要是没媳妇你俩就是一对，今天这个酒你咋说也得喝。”
张姐也说：“对，张丽是前台代表，再说老板娘走的时候也说了，叫她代表老板娘必须把你陪好了。”
我说：“行，那就单独来一个。”
于是和张丽单独喝了一杯。
喝完之后，张丽深深的看了我一眼，然后转过身去擦掉下来的眼泪。
前台的大姐也要单独和我喝，对大姐没有任何拒绝，她能说出这句话就明白她心里想啥。这样一个看似柔弱的女人其实十分坚强，用那瘦小的身子撑起一个家，不容易。
那天喝了不少酒，酒量虽大也有点迷糊，到家之后倒在床上就睡。