下午，林晓霜才回来，听说丁师傅辞职不干了，她倒是一点不意外。
“我早就猜到他不会同意培训的，他哪里拉得下那个面子？再说，让你这个没有证书没有经验的小女生去培训他，他这个高级西餐师可丢不起这个脸。”
“那倒也是，”安然叹了口气，“好了，随他去吧。——对了，晓霜，你今天去哪里了？”
“我还能去哪里？还不是出去找人了。”
“找到没有？”
林晓霜没说话，先是狠狠的灌了几口水，才道:“人，我已经找到了，明天就来面试。”
“哇，你这么厉害？”安然喜道，“你是在哪里找的？”
“还能在哪里？当然是培训学校啦。”
“培训学校？”安然瞪大了眼睛，“你胆子也太大了，敢到培训学校去挖别人的墙角，就不怕人将你打出来？”
林晓霜嘿嘿一笑，拍了拍安然的肩头，笑道:“这些你别管，反正人我已经找到，明天过来面试，剩下的事情就是你的了。”
安然吓了一跳，“那怎么行？面试必须由你来，我，我可面试不来。”
“面试必须由你来，安小姐，我根本不懂西餐，哪里知道面试需要问些什么？”
“这……”安然语塞。
“好了好了，明天我陪你一起面试，没问题吧？”
“那好吧！”
第二天的面试一共来了十二个人，面试的问题非常简单，安然就问了三个问题。第一，对西餐是否热爱？第二，如果没有证书能不能接受？第三，学会西餐后，要留在本餐厅工作三年以上才能离开去其他地方任职。
对于第一个问题，没有什么悬念。第二个问题，一半的人不能接受，只剩下六个人。第三个问题一出，又走了四个。最后，只剩下两个看上去踏实肯干老老实实的年轻人，一名男生一名女生。
林晓霜叹了口气道:“那两个条件本来就比较苛刻，竟然还留下两个人，的确是非常不容易了。”
男生名李枫，女生名于芳芳，两人皆是刚毕业的大学生，而且家庭条件比较差。
在这家餐厅做员工，既能学做西餐，还有可观的工资可拿，两人当然愿意，再说三年的时间并不是很长，到时候如果真的想离开随时都可以走。
培训了整整一个月。
由于时间仓促，安然只挑了西餐八大菜系里最主要的菜肴教他们。
平时太忙，培训一般都是在上午七点开始。
还好李枫与于芳芳是农村出来的，自小就比较吃得苦，肯学肯干，自然学得比较快。特别是于芳芳，非常的有天赋，几个主要菜肴，她几乎在短短一个月里全部学会了。
培训期间，二人做的西餐，品尝的永远只有安然一个人。
林晓霜对西餐没多大感觉，菜好菜孬她也不大懂。只有安然，她不但会做西餐，她还会品尝，菜肴一入她的口，她立即就能辨出好坏。
李，于二人做的西餐，她每天都在试吃，直到她认为和自己做的口味八九不离十了，她才决定让二人正式上厨。