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第271章 提醒

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吴嫂详详细细地说了一遍,很是认真地道:“这摆小摊虽能赚点钱,要挣得多,还是攒银子开店,一开店就能找帮工,有了帮工就能卖得更多,你店儿的地址不变,知道的都能来买。”

王小凤道:“我们家想去鹿鸣书院门口买卤菜,就买晌午和暮食那一个时辰。”

“要去那儿摆摊,可得走莫家的门道,没有莫家的关系,这可不大好办。虽说也能卖一些,那一片的地头蛇专欺生面孔的人,若有莫家人撑腰,他们就不敢欺负。”

这里头居然有这么多的门道。

吴嫂又好心地道:“你们去鹿鸣书院,还不如去郡主花园。那边的读书人多,赏春踏花的姑娘太太也多,只要做得好,不愁没人买。

莫家大房的老爷我认得,经常在我家称瓜籽,回头我与他说说好话,让他对你们有个印象,去了花园也没人欺负。”

乔家姐妹这会子正在说着话儿。

乔杏杏道:“你说这吴嫂,又是给人家做面吃,还亲自送去,这一进去半晌不出来,什么话能说这么久。”

吴嫂上了一回当,虽然学精了,许是因遇到月姑娘的缘故,总觉得这世上还是好人多,而她自己对谁都热心。

小桂花恼道:“我娘就这样,说了她几回,她就是改不了。现在我家秘方在官府报备,她越发觉得没甚事。前儿与姜太太聊天,立在铺子外头把炒瓜籽的事都忘了。要不是家生哥机警,帮忙翻,尝了一下,看炒熟了才给铲起来。”

这吴嫂什么时候这么话多,多到说得没完没了。

吴嫂在屋里说话,谢简、秦松听得清清楚楚的。

秦松道:“公子,姑娘把秘方给外人,还不如给你呢,你怎不与姑娘提提,我听姑娘的意思,她手头的秘方可有不少。”

谢简道:“给我又如何,我还能去做生意不成?”

“可公子,如果有一个秘方可以当传家宝啊留给你的子孙,这是多好的事儿。这些日子我可瞧见了,吴嫂的瓜子卖得红火,刨去成本一天能赚三两银子。听小桂花说,每日一早过去炒瓜籽,能一直炒到酉正,过了酉正三刻,买瓜子的人就没了,还得多留上十来斤准备明天的。连进货的时间都没有,全是生瓜子商人送上门的。”

谢简依旧淡淡的,月颖给他秘方,他就拿着;若是月颖不给,他便不讨,没的让人轻贱了去。

他已经欠月颖太多,如何开得了口再要,人要知足。

“公子,有了秘方,家里下人多,挑一个靠谱的去打理酒楼铺子的,这赚了钱,还不是你的。何况谢府的铺子全是祖上传下的,最缺秘方,你就给姑娘提提呗。”

“你烦不烦?还不快睡觉。”

秦松还想再说,看他翻了个身,只得住了话。

王大娘到底听了吴嫂的劝,次日一早就去菜市买猪头肉、鸡鸭回来,原来府城与县城不同,猪头肉给十文就能拾掇得干干净净,鸡鸭给三文钱一只也能拾掇干净,他们索性就看着宰杀拾掇了才拿回来。

背了个大背篓去,回来的路上,王小凤又去新买了几种卤料,用月颖教的法子,不在一家买,跑了三家才买全。

上午卤好,近晌就去郡主花园买,竟不如在县城的生意好,后来还是一个小孩子吵着要吃,由仆妇带着给买了半只鸡,之后有人来买猪头肉,发现送素菜还给拌,这一下子就又来了几个人。

平时在县城,半个时辰就卖完,今儿去卖到了未正三刻时分,母女俩只得饿着肚子回去。

回到家时,才发现乔家姐妹已经把饭做好了。王大龙、季志合已经吃过,正在堂屋里与谢公子一道读书。

王大娘一见,长长地松了一口气。

乔杏杏道:“王大娘,厨房给你们留了饭菜,还热着呢,快去吃罢。”

王大娘有些不好意思,“今儿多谢你们了。”

“是隔壁吴婆婆做的,未名居这边的规矩,吴婆婆也知道,我们只管报人数,她给我们做饭,我们姐妹洗碗。”

后来,王大娘才知道,未名居里各家已经说好了,每个人按人头一天摊十文的伙食,像吴嫂母女中午不在这次,也是照的这个例,如果要添菜,或自己买食材,或添钱。

交了伙食由乔家姐妹管账,买菜的是吴嫂。吴嫂每天酉正回家,把第二天的菜买好,说那个时候的菜最便宜,每天吴嫂带一百文去买菜,回家后多退少补。

王大龙见母亲、妹妹回来,到了西厢小花厅,“怎的回来这么晚?”

王小凤轻叹一声,“我们在县城有名气,在这儿知道的人不多,其他卖吃食的见我们家把东西买完了,一个个还怪异地瞧我们,瞧样子,我们的生意是最好的。

花园里的人,个个都客客气气,轻言细语,倒没人欺负,还时不时能看到官差走过,就刚去的时候有官差过来收赋,说一个摊五文钱,还让我们去官衙领摊位牌,说往后把摊位牌挂上可以按月交费。

我娘问了旁边的摆针线的,说是一个月交费划算,有些官差上午收了,下午又来收,一天收几回的都有,领了摊位牌按月去官府交费,就不会被收重。”

王大龙道:“明儿早些起,先卤了去官府报备,再去领摊位牌。”

王家知道这里的规矩,爽快地交了余下天数的伙食费。

王小凤也学了乔家姐妹的样,主动揽些洗锅碗、打扫院子的活计。

想着他们家还用公中的柴禾,倒没提他家四个人有些贵的话,反正能赚到钱,多一点也没甚。可王大娘过意不去,算了一捆柴用几天后,自己单独买了柴放在杂物库。

日子,就这样静静地流淌着,几家人住一处相处愉悦。

月颖回到乡下后,又少来府城,倒是托人给谢简送了一个封信,里头竟装了一个做酱卤菜的秘方。月颖还千叮万嘱,让他藏好了,千万不要弄丢。

谢简得了秘方,写信回了百里县。

没几日,谢铁柱带着新婚妻子就来了,没错,谢铁柱成亲了,娶的是庄户人家一个秀才的女儿,会读书识字,人也知书达理,长得文文静静的。

谢简抄录了一份秘方给谢铁柱,让他在自己屋里看牢背熟当即焚烧掉,拿了二千两银子,让谢铁柱将府城一处旺铺收回来重新进行装修,要自家开一家“谢记鸭卤菜店”这是月颖给取的名字,主要做酱卤鸭,信中,月颖还说这份方子比王大娘卤菜店的要好,卤鸭的秘方是单独的,另又有卤猪肉、牛肉、鸡肉的秘方,让他主攻酱卤鸭。

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