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第九十二章 肝腰合炒

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安雪儿心里那个欢喜啊,没想到唐宝居然还送贺礼了。

这可是大的好事啊,想到这段时间跟唐宝之间的不愉快,只怕送这礼他是心不甘情不愿吧。

“不知道他有多憋屈,估计在家里忍不住咆哮吧,想一想那场面就觉得好笑呢,唐宝这是赔了夫人又折兵。”她不厚道的哈哈笑了起来。

屋中烧了银丝碳暖和得很,安雪儿半开了一扇窗户回来坐在软榻上,很没形象的把鞋子一脱,盘腿坐下。

楚穆远只要看见安雪儿开心就开心,把桌上的书合上然后放在一旁,顺带着把桌上的水果挑了一个过来,一边削皮一边道:“反正他不会开心就是了,其实我也能像他生气的样子,那个人一辈子都是舍不得吃亏的,这一次在你身上吃了这么大的亏,只怕心中也在记恨你呢。”

他跟唐宝做假兄弟那么久自然还是很了解对方的。

他不敢记恨他,所以只会把仇恨发到安雪儿身上。

安雪儿并不在意这个,耸耸肩道:“我不在意啊,反正我虱多不痒,债多不愁,这皇城中恨我的人多了。”她算是看明白了,她一不招谁惹谁,二不主动挑事,要是那些人还无缘无故的恨她,只能那些人心胸狭窄咯,除此之外还真想不到什么合适的解释。

楚穆远把果子递给安雪儿:“快吃点东西,知道你今个忙活了大半日也累了,等会就好好休息,饭好了我叫你。”他是心疼安雪儿,很多次看见安雪儿那样累,他都忍不住的想叫安雪儿好好休息。

但心底也清楚凭借安雪儿的脾气肯定不会安心休息的。

最终也只能作罢,唯一的就是希望自己能够给安雪儿减轻一点负担。

安雪儿拿着果子就开啃,一边吃一边脚伸穿鞋。

楚穆远不解:“你干嘛下来,是要拿什么么?我帮你拿啊,快上去坐着。”

安雪儿现在已经习惯了楚穆远的关心,甜甜一笑道:“我今个去市场上买零好东西回来,我琢磨着去给你煮出来,你在这里看会书啊,等会做好了我们一次吃了休息。”

她脑子里面已经酝酿了几个菜谱,琢磨着赶紧去做出来才是王道。

而且她的确有点困了,昨晚上翻来覆去一晚上都没睡好,她早就困倦不已,不过是想着买回来的东西不能放,而且浪费实在是可惜,所以决定大展厨艺让楚穆远有点口福。

楚穆远心疼安雪儿:“你昨晚没休息好,要不今个别弄了,等明日再弄?”

“那可不行,那些东西可不能放,你等我就是了,我很快就会做好的。”

她穿好鞋子就往外跑,楚穆远的声音从身后传来:“你慢点别摔着。”

安雪儿一溜烟的直接跑到了膳房,接着锅碗瓢盆开始翻动起来,猪肝需要提前泡水,好吧里面的毒素泡出去,腰花她切成花,切腰花其实有点讲究,安雪儿习惯的是横竖都是九刀,这横竖九刀是切花,然后切断,这样炒出来的腰花很好看,而且入味,猪肝切很薄,和腰花一起倒上一点花雕酒腌制,一点盐,她之前就自己做了泡菜,这个时代唯一的好处就是很多菜都有,比如她最爱吃的辣椒,这个时代的人已经习惯性的食用。

她很多时候都在感慨,穿越架空朝代比什么都好。

泡好的泡辣椒是做肝腰合炒最好的配料,准备葱蒜姜是用来去味的,安雪儿在炒这道材时候习惯在放一点酱肉压色,这样炒出来颜色比较好看。

饭丫鬟们已经做好,她只负责炒菜,所以待葱姜蒜还有泡椒和花椒爆香之后,猪肝和腰花直接放进油锅里翻炒。

猪肝和腰花都是裹另粉的,所以炒出来很嫩,火候看准便放了葱和一点芹菜木耳,调料放好,翻炒之后出锅。

一旁的丫鬟看得目瞪口呆,最惊讶的还是秋雨,秋雨张大嘴看着安雪儿行云流水一般的动作,接着一盘菜出来了,闻起来好香哦。

安雪儿只准备了这道菜,剩下的都是大厨准备好的,所以很快菜上桌。

楚穆远早就等得心痒痒,安雪儿的厨艺他是知道的,做出来的东西肯定好吃。

只是猪肝和腰花始终还是有点腥味,这种味道是一种特有的味道。

“这是什么?”楚穆远指着安雪儿炒的肝腰合炒问道。

实在是有点好奇,这一盘子色香倒是有了,就是不知道食材也不知道味道。

安雪儿很明白这个时代的人对吃很有讲究,吃猪下水之类的可是下等人才吃的,虽然她觉得美味不分食材的贵贱,但还是担忧楚穆远有别的想法。

她笑眯眯道:“先吃,吃了之后我告诉你。”

“这么神秘?”楚穆远一乐,觉得安雪儿这样有点故作神秘了,心中更是充满了好奇。

安雪儿笑眯眯的给楚穆远准备好了筷子,然后给他夹了腰花和猪肝。

“估摸着味道有点腥,但你仔细品尝不要嫌弃,这个很好吃的。”完她自己嘴馋的夹了一筷子吃起来。

花雕酒她没倒多少,所以吃不出有酒味,腥味倒不是很浓,味道也能上乘,对今日这道菜她很满意。

楚穆远见安雪儿吃津津有味,他自己也开始吃起来。

第一口猪肝进嘴有点怪怪的感觉,腥味有点重,但仔细吃倒是觉得比较滑嫩。

“腥味稍微重了一点,但味道很好,这是什么?”他很好奇。

安雪儿故作神秘一笑,答非所问:“在我心中美食是不分食材的高低贵贱,对我来每一样食材都有它独特的味道,比如你现在吃的这个,其实对男人来是大补的东西,我了你可别不敢吃啊。”

她一直观察楚穆远,却见楚穆远一愣。

楚穆远突然有种不好的预感,他怎么觉得自己又掉进了安雪儿挖的坑里:“这到底是什么食材?我听你一心中没底了,居然有点不敢吃了。”

安雪儿自己又夹了一筷子,大大咧咧一笑:“其实是猪腰啦,这道菜叫肝腰合炒,用的是猪肝和猪腰,你要是嫌弃可以不吃哦。”

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