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第55章 美白皂与神仙酿

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当然了,氢氧化钠或氢氧化钾的水溶液一般需要电离才能大量生成,古代人没有这么先进的技术,所以古代制作手工皂的配方是这样:

猪牛羊动植物油(油脂),胰腺,草木灰,大豆,碱,皂角等。

其中皂角本身含有的皂苷等成分,就是天然的表面活性剂,换句话说,只要把皂角捣碎,直接就能洗衣服了。

大豆粉里也含有皂苷,胰腺里含有酶,两者放到一起的去污效果那才是完美。

把胰腺鼓捣碎了,如前所述,胰腺里含有酶,加上动物脂肪,再加上草木灰(含碱)或碱,就生成一种现代称为”脂肪酸盐“的东西,也是表面活性剂,能去污。这样造出来的肥皂,就是老话说的”胰子“,去污效果非常棒。

上述配方也可以混合使用。想要芳香的话,就添加香料进去。

配方有了,原料也不是很难搞到,张帆开始制作手工皂,制作这个确实很简单,就是一个小学生,在老师的监管下都可以轻松完成。

在水友的指导下,完成配料,加水,搅拌,添加香料,入模,成型脱模切块,晾晒……

利用油脂中三酸甘油脂成份与碱液进行皂化,就是一般所称冷制皂。冷制皂为最古老的制造方法,但因刚制做成的皂属强碱性水分含量也较高,所以需经3~4星期的熟成期才可使用。

这个时间不算很长,但是张帆也等不及,所以他采用另外一种热制皂。

热制法就是利用加热让它加快皂化,优点是不用3~4星期的熟成期,其缺点是成皂不如冷制法细致,经高温制作容易把油脂的精华成分流失。当然了古代人未必在乎这点差别。

七天就完成了,做出来的手工皂呈深黄色,方方正正的,带有淡雅清香味,样子和市面上卖的香皂差不多。张帆亲自试用了一下,去污效果很不错,堪称完美!

从油脂配方到一块香皂在手里搓揉出柔细的泡沫,那种欣喜若狂的成就感是没做过手工皂的人所无法体会的。

交代了几句,张帆跑去向步练师献宝去了,“师师,师师快出来,我给你看个宝贝!”

“好污啊!我给你看个宝贝……张嘴含住!”

“楼上泥垢了!”

“你该吃药了!”

“朋友你需要去污粉!”

“想歪的就我一个人么?”

“对,就你一个!”

……

步练师奇怪的问:“什么宝贝?”

张帆把手工皂递给她,她仔细的看了看,又闻了闻,“这是什么?吃的吗?”

张帆大笑道:“不是,这是美白皂,洗澡洗脸用的……”

“洗澡?”就像两片花瓣突然飞贴到她的腮上似的,她双颊绯红了。

“它能彻底清除毛孔深处的油污,使肌肤滋润光泽,富有弹性,补水美白,抗皱祛痘。不信你试试看……”

“哎呀,wuli师师脸红了!”

“好可爱啊,真想咬一口!”

“害羞的样子也好美!”

“四爷泥垢了,这是封建社会,你跑来跟人家说什么洗澡,也就是师师脾气好,不然早抽你了!”

“还是古代女子好,搁现在你就是讲荤段子都没有面红耳赤的……”

“口胡,人家讲荤段子我都会脸红的……”

“楼上的女汉子那是喝酒上脸了吧!”

“楼上正解!”

……

发现了步练师的奇怪反应,张帆这才明白好像自己有些冒失,拿出一条白手绢,滴了几滴香油在上面。

步练师不明所以的看着他,张帆让人端来一盆清水,将手绢侵湿,在手工皂上抹了抹,用力揉了揉,清水一漂,递给步练师看——

“好厉害啊!一点油渍都没有……”步练师啧啧称奇。

“其实人的皮肤上也有很多油污附着在上面,肉眼看不见,这个皂就可以把它们全部洗掉。”

“真的有你说的这么厉害?”步练师有些跃跃欲试。

“当然,我怎么可能骗你,如假包换。”

她欲言又止,脸上的红晕更深了,张帆明白他的难为情,放下手工皂就走了。

等到张帆走远,步练师拿起手工皂左看右看,爱不释手,叫道:“沫儿——”

沫儿正晾晒衣服,闻言跑进来,“怎么了小姐?”

“准备一下,我要洗澡——”

沫儿奇怪的说:“不是刚刚洗过澡么?”

步练师白了她一眼,沫儿吐吐舌头不敢多嘴,赶紧准备去了……

步练师本就生养得极好,皮肤白皙,柔滑丝顺,如同绸缎般。腰腹上没有一丝赘肉,腹部之间拉出了一道优美的弧线。

娥眉淡扫粉轻施,朱唇一点惹人痴。

看着浴桶里那具绝美的娇躯,哪怕是她自己也有些着迷,嘴里又发出了一声轻叹:

“桃之夭夭,灼灼其华。之子于归,宜室宜家……”

……

手工皂完美解决了,张帆征调了一批酿酒师上山,开始研制蒸馏酒。

蒸馏酒的原理其实很简单。糖和淀粉经酵母发酵后产生酒精,利用酒精的沸点(78.5。c)和水的沸点(100。c)不同,将原发酵液加热至两者沸点之间,就可从中蒸出和收集到酒精成分和香味物质。

用特制的蒸馏器将酒液,酒醪或酒醅加热,由于它们所含的各种物质的挥发性不同,在加热蒸馏时,在蒸汽中和酒液中,各种物质的相对含量就有所不同。

酒精(乙醇)较易挥发,则加热后产生的蒸汽中含有的酒精浓度增加,而酒液或酒醪中酒精浓度就下降。收集酒气并经过冷却,得到的酒液虽然无色,气味却辛辣浓烈。

其酒度比原酒液的酒度要高得多,一般的酿造酒,酒度低于20%。蒸馏酒则可高达60%以上。

蒸馏酒操作也很简单,无非是在原来酿酒的过程中多了一道蒸馏的工序,但是古人不懂得关于沸点的知识,所以直到宋末元初,蒸馏酒的技术才逐步成熟,蒸馏酒技术正式淘汰了原始的酿酒技术。

蒸馏器做起来比较费力,张帆干脆在系统兑换了几个,实验了几次之后,历史上第一坛蒸馏酒问世了。

“主公,这是什么酒?怎么这么香?”凌操偷偷摸摸的绕到作坊来,司马昭之心,路人皆知。

“神仙酿。”张帆最讨厌取名字了,就随便编了个。

“神仙酿,岂不是仙酒?”凌操偷偷咽了咽口水。

“给你吧!瞧你那个馋样!”张帆坏笑着递给他。

凌操倒也豪迈,抱起坛子嗅了一下,大喜,呼噜呼噜灌了一大口,顿时面色苍白,然后转为赤红,赶紧将酒坛子赶紧抛到亲兵手里,嘶吼连连,上窜下跳,突然脚底一软,扑通一声摔了个狗啃泥——

张帆哈哈大笑,故意说:“哎呀,坤桃你何必心急,我忘了告诉你,这酒烈的很,须小口慢饮才好,你这又是何必呢?”

“主公,你……”凌操一口气差点没提起来,堵的说不出话来……

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