尹镇提前找后勤定了羊肉，三年鸡、火腿，今天终于拿到了。物资供应如今看定量，凑够这些东西也算是有口福，赶上运气好碰到了。
拿到这些东西，他就在计划怎么吃，本来是打算炖汤的，珠珠这几个月连轴转，必定是消耗不少，难得休息时间，炖点儿汤水养养身体也挺好，这也算是他这几个月练出来的看家本事。
只是，想到最近翻来覆去大都是汤汤水水，不知道珠珠厌倦了没？总是吃类似的东西，怪没意思的！
最后还是后勤人的话提醒了他，那是个本地人，说是这么多好料，打边炉鲜得很，鲜掉眉毛！
他问了做法，感觉和涮锅差不多，都是汤料打底，涮新鲜食材，好做，又能喝汤又能涮菜，两全其美还新鲜，当即就准备上了。
今天在市场买的鲜鱼，鲜虾、墨鱼丸，鱿鱼花，再配上时令蔬菜，今个儿有些寒气，吃这个正合适！
“很可以的！”尹镇的手艺越来越好，她很期待！
大多数的事，都被尹镇做了，但是这不是她坐享其成的理由，能出力，还是要出力，多动动手！说好的，他们要互相配合，并不是要尹镇迁就她！
互相成就，互为配合，这才是长久之道！
“我来剥虾，捶虾泥！”
她想吃虾滑了。涮锅涮菜，怎么能没有虾滑呢？不知道这个时候，虾滑有没有被发明出来？反正，她先把这东西做出来，让尹镇试试新鲜！
类似鱼丸虾丸，在南方并不稀奇！如今在海边，吃虾还是非常便利的！鱼虾是这边最常见的供应！
不过，这边常见的鱼虾做法，就是清蒸、白灼，迥异于大北方的吃法。他们那嘎达，是属于万物皆可酱，不说浓油赤酱，但是也是属于滋味浓郁，讲究吃得豪爽、吃得过瘾！调味多样，咸甜分明，用料广泛，火候足···
珠珠那手，是做科研的，做推演的，化腐朽为神奇的。
到底没用到姜竞株剥虾，大虾尹镇已经手快的处理头部，尖刀配合，很快就拆完了虾仁。姜竞株找了蒜泥舂来捶虾泥，这个工作，她还是很能胜任的。
虾肉易碎，也就是捣鼓几下的功夫，捶打好的虾肉，加入一点儿蛋清和淀粉，微微点一点儿海盐调味，搅打上劲就成了。
黑鲷鱼已经处理好在控水了，尹镇刀工精湛，剖鱼剔骨切片一气呵成，利索的堪称刀光联影。
其他菜蔬都已经做了清理，用小竹控水，在姜竞株午休的时候，尹镇提前都做好了准备。珠珠难得休息，尹镇劝她午间休息下，养精蓄锐。
下一波的战机研发目标，又是个难啃的骨头。他作为飞行员，最是清楚，一架战机到底有多精密。
如今，他们的战机技术，都是从隔壁引进，当时那么多专家，一起学习，还有图纸指导，设备支持···最终J-5、J-6相比较原版，还是略有缺憾。
国内不是没有尝试过对其继续改进，但是改进后的版本，多数还是只能兼顾部分性能优越，不能做到全功能提升！
很遗憾，他们现在仍然没有一架真正的全天候作战战斗机！对比国际先进，他们的战机有是有，但是仍然是简陋落后的，主力作战飞机都比对手低一代两代！
作为飞行员，要问尹镇想不想要驾驶最先进的战机对战长空，那必然是想的！珠珠想他所想，为他所急，但是这一切再希望，再着急，他更不愿意，是以珠珠消耗自身代价来达成！
全心全意研发，是珠珠欢喜的事情，。他必然全力支持，但是这是建立在，珠珠身康体健，不为科研所累的基础上！
为国奉献的人很多，英雄也很多，甚至，每一次出击，他早就做好了粉身碎骨献身长空的准备！
但是，当心中有了所爱的人，从来堪称没心的人终于明白，什么叫一丝一毫伤害，都不愿意爱人承受的感觉！
小碳炉碳点燃在餐桌中间摆好，陶砂锅摆在上面，炭火加温，里面鸡块火腿汤的醇厚鲜香的味道随着蒸汽溢出，顿时间勾起饥肠辘辘。还未开餐，姜竞株已经满心期待。没有人能拒绝，这样的美食享受，最起码姜竞株觉得，再有的选择的情况，她做不到！
鲷鱼鱼片完工，墨鱼丸、鱿鱼圈摆盘，再加上时蔬围炉摆放，对桌而坐，夏日台风天带来的凉爽清袭，温馨自然流转。
“珠珠，先喝汤，尝尝今天的汤到没到火候？”尹镇先给姜竞株盛了碗暖黄色的汤水递过去，三年的老鸡，加上陈年的火腿，足足煨了两三个小时，时间炖到足够，汤水澄澈晶亮，是他最近的巅峰发挥。
南方这边讲究老火靓汤，火候足，时间长，种类繁多，可以用各种汤料和烹调方法，烹制出各种不同口味、不同功效的汤来。
他和羊城的本地师傅取过经，但还是习惯用熟悉的材料来做，让珠珠试试，是否学到了精髓所在！
先喝汤后刷菜，鱼片菲薄，见火就熟，鲜美可口，鱿鱼花爽脆，虾滑弹嫩，时令菜蔬爽口，一个字绝了！
姜竞株边吃，边竖起大拇指，尹镇这手艺，厉害了！来岛上快有半年的时间，项目完成两个，但是她的厨艺，还是停留在打下手的边缘，没有太大进步，尽皆是尹镇周全体贴照顾所得。
尹镇切切实实做到他的承诺，他不在时，食堂就餐，嘱托孟老杜老盯着她按时一日三餐。他在的时候，不假他人之手，自己研究厨艺，全力用心！
幸得有缘识君面，从此阡陌多暖意！能遇到尹镇，也是她之幸！不是任何一个人，都能如尹镇这样，全心全意支持她的研发工作，对她没有任何要求，且愿意承担家事！
这个人，做出了，超乎她想象的诚挚！如何不暖心？
人生路漫漫，有这样的人携手一生，甚为珍贵！
所以啊，就算是为了这样可爱的人，雷达上机，通讯上机，导弹上机，让他们的飞行员，武装彻底，支援随时，这是必须要做到的事情，毋庸置疑！