食全食美:我在古代开酒楼

九夏微凉

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第139章 宏图初展

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暮色渐深,花厅内灯火融融。

小初心在爹爹怀里玩了一会儿,便开始揉眼睛,小脑袋一点一点地往谢景珩肩头靠。

乳母见状,上前轻手轻脚地将孩子接了过去,带去安睡。

桌上简单的晚膳已用得七七八八,丫鬟们悄无声息地撤下碗碟,奉上清口的淡茶。

谢景珩执起茶盏,抿了一口,目光落在温禾依旧带着几分兴奋神采的脸上,温声问道:“今日碱蓬收割,成果当真如预期般好?”

他虽不通农事,但也知道在那种白花花的盐碱滩上能长出东西来,已是奇迹。

“比预期的还要好!”温禾眼眸亮晶晶的,如同盛满了星子,“十亩地,收了超过五千斤鲜株!陈伯他们估算,晒成干草也得有近千斤。那可是以往寸草不生的地方啊!”

她细细地将碱蓬的用处又说与谢景珩听:“……嫩苗可作时新蔬菜,口感独特;成熟植株是极好的饲料,牲口肯吃;最重要的是,它能吸收土壤里的盐分,是改良盐碱地的先锋。有了这第一步,往后在那片滩涂上引种更耐盐的作物,甚至逐步将其变为良田,便有了希望。”

谢景珩安静地听着,看着妻子因激动而微微泛红的脸颊,心中满是骄傲与触动。

他这位娘子,心中装的从不只是一家一店的营生,而是这片土地上更深远的东西。

他伸手,轻轻覆上她放在桌上的手背:“能于不毛之地觅得生机,惠及百姓,此乃大善。夫人之功,远胜于为夫处理多少公文讼案。”

他的掌心温暖而干燥,带着毋庸置疑的支持。

温禾心中一暖,反手与他十指相扣,笑道:“夫君谬赞了。这只是个开始,前路还长着呢。倒是你,今日看起来颇为疲惫,可是府衙事务繁忙?”

“无妨,最近各类琐事是多些,但都已处置妥当。”谢景珩不欲多谈公务让她烦心,转而问道,“你方才说,那碱蓬嫩苗可作蔬菜?不知是何滋味?”

见他好奇,温禾兴致更高:“口感鲜嫩,略带咸味,清炒、凉拌或是做汤皆可,风味独特。我已嘱咐陈伯,将嫩苗仔细分拣出来,明日便让厨房做了,给你尝尝鲜。”

“好。”谢景珩含笑应下,“夫人发现的宝贝,定然是极好的。”

这时,周文的身影出现在院门口,带着一身清冷的夜气。

他快步上前,恭敬行礼:“夫人,大人。”

“回来了。”温禾含笑看向他,“酒楼账目可都核对清楚了?”

“回夫人,都已核对完毕。”周文从怀中取出一本账册,双手呈上,“上月酒楼盈利又增三成,新推出的几道海味颇受好评。”

温禾接过账册,略翻了翻,满意地点头:“辛苦你了。这么晚还没用饭吧?”

她转头对阿蛮道:“带周文去用些热饭热菜,再让他好好歇息。明日一早,我们还要商议临江三宝的发展纲要。”

阿蛮应了声,对周文笑道:“周大哥随我来吧,灶上还温着鸡汤和饼子。”

周文感激地行礼告退,跟着阿蛮往偏院去了。

谢景珩执起茶盏,目光温柔地落在温禾脸上:“看来夫人这的名声,是越来越响了。”

温禾将账册放在一旁,眼中闪着欣慰的光:“是啊,总算将口碑打了出去。不过......”

她话锋一转,语气愈发坚定:“这还远远不够。”

翌日一早,天光微亮,温禾便已起身。

用过早膳,她让丫鬟请周文和阿蛮到书房议事。

不多时,二人一同到来,周文眼下虽还有些青黑,但精神尚好,显然昨夜休息得不错。

“夫人。”二人齐声行礼。

温禾将她昨夜写就的“临江三宝发展纲要”递给二人:“坐吧。我们需要加快临江三宝的计划了。”

她看向周文:“酒楼的生意稳中有升,作为的展示窗口再合适不过。但要想大规模外销,还需另建作坊,确保原料供应。周文,此事需你尽快去办。挑选几个靠得住的人,分头去沿海主要渔村,与村长或族老洽谈,签订长期收购契约,尤其是小杂鱼、虾蟹和特定贝类、海带。价格要公道,务必让渔民们看到实惠,他们才会长期、稳定地为我们提供渔获。”

“属下明白。”周文肃然应下,“今日便去挑选人手,拟定契约细则。”

“好。”温禾目光转向阿蛮,“阿蛮,这‘三宝’的核心在于口味与品质。从明日起,你需与我一同投入试验,确定鱼虾酱的发酵时间、盐度、添加的香料;确定各类海产干货的晾晒标准。每一步都要详细记录,形成固定的流程。这是咱们‘禾记’未来独树一帜的根本。”

阿蛮重重点头,眼中充满干劲:“夫人放心,我一定把每一种配比都试到最好!”

“至于生产作坊的选址和筹建,”温禾又看向周文,“也交由你统筹。地点要临近水源、交通便利,招募工人可优先考虑贫苦农户。相关的管理规章,你多费心。”

“属下责无旁贷。”周文沉声道。

“销售渠道的拓展和信息网络的构建,是更长远的一步,但也需未雨绸缪。”

温禾指尖轻轻点着纲要上的条目,“周文,此事你多留心,物色合适的商队或商行,也可着手培养我们自己的行商之人。”

“是。”

将“临江三宝”的事项一一安排妥当,温禾这才舒了一口气:“宏图初展,千头万绪,就仰仗二位了。”

周文和阿蛮立刻起身,齐声道:“定不负夫人所托!”

午后,温禾单独唤来了白芷。

不过短短一年,这个当初被逼到绝境的绣娘已蜕变得沉稳干练。

她不仅将绣房打理得井井有条,更在温禾的影响下对农事产生了浓厚兴趣,带着一支三十人的女子农技队,成了温禾在田间的得力臂助。

“夫人。”白芷行礼后安静地站在一旁。

温禾将一张只写着盐碱地改良与碱蓬综合利用计划标题的素笺推到她面前:“城东试验田的碱蓬丰收了,这是个极好的开端。关于后续的改良计划,我想听听你的想法。”

白芷眼中顿时绽放出光彩:“夫人,这些日子我带着农技队的姐妹们一直在观察记录。碱蓬不仅能作菜饲,更能吸收土壤盐分。接下来我们可以扩大种植面积,同时尝试与耐盐的田菁轮作,加快改良速度。”

“说得好。”温禾赞许地点头,“还有呢?”

“还可以在排水沟渠旁种植芦苇,既能巩固沟渠,其根系也能改善土壤结构。”

白芷越说越兴奋,“收割后的碱蓬杆可以粉碎还田,增加土壤有机质。我们还可以教农户用碱蓬喂养家禽家畜,形成循环......”

温禾听着白芷条理清晰的阐述,欣慰不已:“这个计划就交由你和农技队来执行。你带着她们,与当地农户密切配合,负责技术指导、数据记录和物料管理。记住,要耐心与农户们沟通,让他们亲眼看到改良的好处。”

白芷郑重点头:“夫人放心,农技队的姐妹们早就摩拳擦掌了。我们会做好记录,也会好好教给农户们法子,定让这片盐碱滩真正活起来!”

处理完这些,温禾信步走到院中。

她抬头望向城东,仿佛能看到那片赤红如火的原野,看到白芷带着农技队的女子们穿梭其间,看到渔民们满载而归的笑脸,看到的商队满载着临江三宝驶向远方。

路虽远,行则将至。

这盐碱滩上的第一抹生机,已然牢牢握在了手中。

她仿佛已经看到,不久的将来,这临江府的土地上,不仅会有飘香的美味,更会有万亩良田,禾黍离离。

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