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第35章 地窖藏佳酿,巧备集市行

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晨光熹微,透过新糊的窗纸洒进屋内,在地上投下斑驳的光影。

温禾早早醒来,第一件事便是轻手轻脚地走到窗边,透过特意留出的缝隙仔细观察院中情况。

加高的院墙在晨光中显得格外坚固,墙头的碎瓷片闪着冷硬的光。

院中静悄悄的,只有几只早起的麻雀在啄食昨日洒落的谷粒。

铃铛警报线完好无损,一切平静如常。

温禾稍稍松了口气,这才注意到阿蛮不知何时也已经醒了,正睁着一双清亮的眼睛看着她。

“姑娘,”阿蛮压低声音,“夜里可还安稳?”

温禾点点头,示意她起身:“走,趁大家还没醒,我们去地窖看看。”

两人轻手轻脚地来到堂屋角落。

温禾按照二叔昨日教的方法,在墙上一处不起眼的凹陷处轻轻一推,只听一声轻微的“咔哒”声,一块墙面缓缓旋转,露出了地窖入口。

一股混合着米香和果香的醇厚气息扑面而来。

阿蛮忍不住深吸一口气,眼睛亮了起来:“好香啊!”

温禾取来油灯,率先走下台阶。

地窖里整齐地摆放着三十个坛子,上面细心地贴着标签,标注着酿造日期和品种。

“这两个月忙着盖新房,幸好也没忽略了这些宝贝,除了上次第三批酿的酒出了问题,其余都安好无损。”

温禾轻抚着一个坛子,眼中闪着期待的光,“算算日子,应该差不多了。”

她小心地打开一罐米酒的封口,一股清甜的酒香顿时弥漫开来。

阿蛮凑近闻了,惊喜道:“姑娘,这米酒酿得真好,比醉仙楼的还香!”

温禾用竹勺舀出少许,就着灯光仔细观察。

酒液澄澈微黄,米粒饱满悬浮。

她轻轻抿了一口,满意地点头:“口感醇厚,回甘清甜,正好可以卖了。”

接着她又检查了葡萄酒。

打开封口时,一股浓郁的果香扑鼻而来,酒液呈现出漂亮的琥珀色。

“这葡萄酒也不错,”温禾尝了一小口,“虽然比不上专业的葡萄酒庄,但在这个季节能酿出这个品质,已经很难得了。”

阿蛮也尝了一点,惊喜地睁大眼睛:“姑娘,这酒真好喝!甜甜的,还有果香味,肯定好卖!”

温禾仔细地将酒罐重新封好,心里已经开始盘算起来。

这些酒若是卖得好,足以缓解家中因盖房而紧张的经济状况。

天色渐亮,温家人陆续起身。

早饭时分,温禾将全家人召集到堂屋。

“爷爷奶奶,爹娘,二叔二婶,哥哥们,”温禾神色认真,“昨夜平安无事是好事,但山匪的威胁还在,我们不能掉以轻心。”

众人纷纷点头,温大山开口道:“禾儿说得对,防备不能松。”

“但是,”温禾话锋一转,“日子总要过,收入不能断。咱们刚盖完新房,积蓄所剩无几,得想办法开源。”

她顿了顿,继续说:“地窖里的米酒和葡萄酒已经酿好,我尝过了,品质上乘,应该能卖个好价钱。我打算明天就去集市上试卖。”

柳氏有些担忧:“禾儿,这节骨眼上去集市,安全吗?”

“娘,正是因为这个节骨眼上,咱们才更要尽快赚些钱。”

温禾耐心解释,“家里粮食储备充足,但万一真有变故,多些银钱在手总是好的。况且集市上人多,山匪再猖狂也不敢光天化日之下在镇上动手。”

温柏点头支持:“小妹说得有理。我昨日去镇上,见县衙加派了人手巡逻,集市比往常还要安全些。”

温铁栓想了想,道:“既然要去,就得做好准备。我昨天看见村口老李家的竹子长得正好,可以去砍些来做装酒的容器。”

温禾眼睛一亮:“那感情好!咱们上次用竹筒装的酒客户都说不错,既别致又能保持酒香,比陶罐轻便又好携带。”

温松立刻站起来:“我这就去砍竹子!”

“大哥等等,”温禾叫住他,“不光要竹筒,这次还要做些小竹杯,让人试饮。好酒也怕巷子深,还是得让人先尝后买。”

温柏接话:“我可以写个招牌,‘温家特酿’,挂在摊前招揽客人。”

一家人你一言我一语,很快就把明天的卖酒计划商量妥当。

饭后,全家人分工合作,开始为明天的集市做准备。

温松和温林去砍竹子,温柏负责设计招牌,温铁栓则展示了他的手艺,将竹子锯成大小不一的竹筒,打磨得光滑不刺手。

女人们也没闲着。

娘亲柳氏和二婶赵氏找出干净的纱布,准备过滤酒液;阿蛮帮着温禾最后一次品尝确认每坛酒的品质,进行分类;就连爷爷奶奶也坐在院子里,帮着制作小竹杯。

竹筒和竹杯制作好后,由二叔和二堂哥在底部刻上“温”字。

温禾特意留出一部分酒液,装入一个小坛中。

“这坛酒,明日专门用于试饮。”她解释道,“舍得让人尝,才能吸引人买。”

午后,爹爹温铁柱从镇上回来,带回一个消息:县衙贴出告示,明日恰逢半月一次的大集,特意加派了人手维持秩序,鼓励百姓照常买卖。

这消息让温家人更加安心。

温禾当即决定,除了酒,再带些自家腌制的酱菜和干菜一起去卖,多一样产品多一个进项。

夕阳西下时,一切准备就绪:两百筒米酒、一百五十筒葡萄酒整齐地装在筐中,一百多个小竹杯打磨得光滑圆润,试饮的酒液过滤得清澈透亮。

温柏写的招牌字体工整有力,挂在院中晾干。

温禾巡视着准备好的货物,满意地点头。

她特意让温松多做了几个扁担和背篓,明日好分头携带。

“明日我和爹、大哥、二哥、阿蛮先去摆摊,”温禾安排道,“二叔和大堂哥二堂哥留守家中,护好一家老小。若是生意好,中午我再让人回来取货。”

夜幕降临,温家新院早早熄了灯,但黑暗中,守夜的人更加警惕。

温禾临睡前再次检查了地窖的暗门和院中的警报系统,这才稍稍安心。

躺在床上,她心里盘算着明日的定价策略:这次的米酒和葡萄酒比上次的还好,于是米酒四十文一筒,葡萄酒九十文一筒,若是买得多,还可以适当优惠...

远处传来几声犬吠,温禾凝神细听片刻,确定无异常后才渐渐入睡。

梦中,她看见自家的酒摊前围满了人,铜钱如雨点般落入钱箱...

明日,将是温家新院落成后的第一次集市之行,也将是温家酒业正式迈出的第一步。

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