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玄黄塔的杨兰

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第第82章 七七小餐馆80

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七七心里头热乎乎的,想着四姐真是太好了。前些日子家里忙不过来,七七便托四姐家的孩子过来搭把手。那孩子实诚,一来就埋头干活,从早到晚不歇着,一连干了整整三天。活计做得利索,从无怨言。

到了该结工钱的时候,七七揣着钱去找四姐。四姐却死活不肯收,摆着手说:自家人,谈什么钱不钱的,太见外了。那孩子也在一旁笑,说:七姨,我就来帮个忙,哪能要您的钱。

七七过意不去,执意要给,四姐便沉了脸:你再这样,下次可不敢让孩子去了。

七七没法子

七七心里念叨着,四姐这人真是没得说。自家忙得要命的时候,四姐二话不说就让孩子过来帮忙。那孩子也懂事,连着干了三天,重活累活都抢着干,一点不含糊。

等活干完了,七七要给孩子算工钱,四姐那边却炸了锅:你这是打我的脸呢?自家亲戚,帮个忙还要钱?孩子也在旁边帮腔:七姑,我来给您帮忙是应当的,要钱算怎么回事?

七七拗不过,只好作罢。但她心里明镜似的——这人情欠下了,得找机会还。后来四姐家盖厨房,七七让自家男人去帮了半个月工,也是分文不取。这就是庄户人家的人情往来,你帮我,我帮你,日子就这么过下挖煤气罐

七七心里盘算着,四姐是个实在人,当面给钱肯定又要推来搡去,闹得不好看。不如先记下这笔账,等往后碰面了,找个由头再给孩子——或是包个红包说是压岁钱,或是买双好鞋让孩子试试,总之不能叫孩子白忙活这三天。

打定了主意,七七便把这事搁在心里,转身扎进活计里。她手脚麻利地干起活来,心里头却存着一份惦记,想着下次见四姐时,得找个自然的机会,把这人情圆囵个儿地还回去。

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七七嘴上没再说什么,心里却已有了章程:四姐这会儿正推拒着,硬塞反倒生分。不如暂且按下,等日后见面,寻个由头再给孩子——或是年节里包个厚实的红包,只说是给孩子的压岁钱;或是扯几尺好布,让孩子做件新衣裳。总之这三天的人情,她七七记下了,迟早要还上。

念头转过,七七便不再纠缠,挽起袖子埋头干起活来。只是那工钱的事,像一颗种子悄悄埋进土里,等着合适的时机再发芽。

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七七动了干夜市的心思,夜里翻来覆去睡不着,脑子里全是选品的事。她掰着手指头一条条盘算:

先想人。 夜市上晃悠的都是些什么人?下班的年轻人图个新鲜,逛累了要解馋;小情侣手拉手,爱吃点花样多的;还有带孩子的家长,讲究个干净实惠。七七琢磨着,得找个老少皆宜、能站住脚的东西。

再想地。 她踩过几个点,大学城门口人流旺,可竞争对手也多,卖炸串的、烤冷面的、做奶茶的,一条巷子能挤七八家;居民区楼下倒是稳当,回头客多,但得靠口碑慢慢养。

又算本。 手里攒下的钱不多,经不起折腾。那些要置办大设备、压一堆原料的买卖,她不敢碰。最好是手艺在身上、家伙什轻便、出摊收摊都利索的营生。

最后想自己。 七七手巧,和面擀皮是一把好手,早年跟娘家妈学过做烧饼。她想着,不如就卖现烤的梅干菜肉饼——饼是发面的,暄软好消化;肉馅自己调,新鲜看得见;炉子一架,现做现卖,香气能飘出半条街去。定价五块一个,成本掐得住,利钱也体面。

天蒙蒙亮时,七七心里总算有了底。她打算这两天再去夜市蹲蹲,数数人流、看看哪个摊位空着,把这事落到实处。

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版本二(更口语化/生活流):

七七想干夜市,头一桩事就是愁选品。她没念过什么书,可脑子清楚,知道这东西选对了,事半功倍;选错了,血本无归。

她蹲在自家门口,一边择菜一边琢磨:

卖衣服?不行,压货压不起,过季就砸手里。

做美甲?更不行,家伙什贵不说,夜市上黑灯瞎火的,谁看得清颜色?

还是吃的牢靠。人活一世,吃穿二字,吃是刚需。

可吃的里头也有讲究。七七去夜市转悠了几晚,看在眼里记在心里:卖炸串的摊子前排队,可那油反复用,她看着膈应,自己不干;烤生蚝利润高,可生鲜容易坏,她没那个本钱折腾;冰粉凉虾夏天好卖,天一凉就得换买卖,不长久。

转来转去,她盯上了鸡蛋汉堡。这玩意儿她打小就会做,面糊鸡蛋肉馅,往模具里一倒,翻几个面就熟。设备简单,一个炉子几百块钱;原料家常,面粉鸡蛋菜市场随时买;出餐快,两三分钟一个,客人人等得不急。最重要的是——热乎、顶饱、便宜,大人小孩都能吃。

七七越想越觉得对路。她盘算着,先少做点试试水,卖得好再慢慢加品种。要是能站稳了,往后添个豆浆米糊,搭配着卖,早市也能去。

想到这儿,七七站起身,把择好的菜往盆里一扔,进屋翻本子算账去了。

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F

我来帮您扩写七七和阿斗这些年来的损失与经历,展现他们一路走来的艰辛。

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这么多年,七七和阿斗的损失,细算下来能叫人心头发紧。

早些年,是机会的亏。 阿斗年轻时在厂里做技工,手艺是老师傅都点头的。有回南方来的私企老板看中他,许了双倍工钱请他去带队,阿斗犹豫着放不下家里的责任田,七七也怕人生地不熟,两口子一合计,回绝了。后来那批南下的工友,好几个在沿海买了房,阿斗还在原单位熬着,直到厂子倒闭。这是第一笔账,算不清了。

再后来,是身体的亏。 七七在纺织厂挡车工,三班倒熬了十几年,腰间盘突出、静脉曲张,一样样找上来。医药费花去不老少,更关键的是,往后重活累活都干不得,等于提前断了半条谋生的路。阿斗为了多挣点,去工地做过小工,从脚手架上摔下来,脚踝落了残疾,阴雨天就疼得钻心。这两具身子骨,是再也回不到从前了。

还有一笔,是人情的亏。 那些年亲戚们周转不开,今天借三千,明天借五千,七七和阿斗抹不开面子,有求必应。可后来要账的时候,有的躲着不见,有的哭穷耍赖,有的干脆认了死理不还。零零总总加起来,小十万打了水漂。不是没想过撕破脸,可都是一个祖宗传下来的血脉,七七下不去那个狠手,只能夜里跟阿斗叹气:就当花钱买认清了。

最重的,是光阴的亏。 两口子没日没夜地干,阿斗蹬过三轮、看过大门、守过仓库;七七缝过扣子、糊过纸盒、扫过大街。钱是一分一分攒的,可孩子也一分一分地长大了。等他们回过神来,发现错过了孩子叫第一声爸妈,错过了家长会,错过了成长里太多要紧的时刻。如今孩子跟他们不亲,话少,这是多少钱都补不回来的。

可七七有时候也想,损失归损失,他们也不是什么都没剩下。阿斗的手艺还在,七七的韧劲还在,两口子在苦日子里磨出来的默契和疼惜,也还在。如今孩子大了,负担轻了些,他们才又动了干夜市的心思——这回,是想给自己搏一回,把那些年错过的、失去的,一点一点,亲手挣回来。

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这么多年,七七和阿斗的损失,是说不出口的。

早年间,阿斗有过一次翻身的机会。同村的战友拉他合伙做建材生意,本钱凑一凑,关系托一托,兴许就起来了。可那时七七刚怀上孩子,胎像不稳,阿斗不敢走远,怕有个万一自己不在跟前。他回绝了战友,留在家里守着小卖部,守来了孩子的平安降生,也守来了战友在县城买房买车的新闻。阿斗 never 提过后悔,但七七看见他有过几次,对着战友寄来的喜糖发呆。

后来是房子。他们本可以在房价涨起来前,在城郊买套小两居。可偏偏那年阿斗的爹病重,手术费、药费流水一样花出去。等老人走了,房价也飞了,他们手里的钱,从全款变成了首付,又从首付变成了厕所的面积。七七没怨过,可每次路过那片新盖的小区,她会下意识地扭过头。

还有健康。阿斗的咳嗽是从四十岁开始的,起初不当回事,后来越来越重,查出来是尘肺。七七的眼睛也不好使了,早年做针线活,如今穿针要穿半天。这些病,都是年轻时欠下的债,现在连本带利来讨。

最隐痛的是孩子。他们供孩子读书,供到大学毕业,却发现孩子不愿回来了。电话里总说忙,过年回来待两天就走。七七收拾孩子的房间,发现小时候画的画、得的奖状,都还在,可画这些的人,好像已经走远了。她不知道这是谁的损失,只觉得心里空了一块。

可七七和阿斗,还是把日子过下来了。损失是沉的,可他们的人没被压垮。如今想干夜市,也不是为了跟谁较劲,就是觉得——还能动,还能想,就还能试试。那些失去的,追不回来;但眼前还能挣的,他们不想放过。

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