穿成三个卷王的娘后,功德爆表了

春雨晴

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第92章 开拓新市场

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“我认出是谁了,好像是隔壁村吴屠户家的大小子。”

什么?!

众人不由惊讶地望向山坡上,吴屠户家的大儿子正拢着袖子向莫二娘子行礼道别。

小桃奶奶道:“说不定是莫二娘子会医术,请她去瞧病的。”

“不可能!”大小何氏异口同声道。

姐妹俩别开眼,小何氏道:“我前几日赶集时还瞧见过吴屠户,红光满面,嗓门大得很,哪像生病的样子。”

“那会不会是他媳妇?”

“更不可能了,他媳妇忙着洗猪下水,说话笑脸迎人的,瞧着挺硬朗的。”

正说着,吴屠户的儿子已经从山坡上跑了下来,见到大娘大婶还特意停下行了礼才跑远了。

大何氏鼻子尖,嗅了嗅道:“你们闻到什么味没?”

“没有啊,”方才屙屎的那位大娘说,“莫不是莫家熏艾的味道。”

眼下天热,家家户户这时候都要在门前屋后熏一熏的。

“不是。”

“哎呀,我不和你们说了,”大娘捂着肚子道,“既然人走了,我还得再上去一趟,你们先回啊。”

被小桃奶奶一把拉住:“别去了,瞧见没,人家关院门了。”

*

院子里南宝正背着贝儿在院子里玩飞飞,东宝站在院子里还没回过神。

娘说的话他完全相信了。

娘说:“天生我才必有用,千金散尽还复来。”

就是没想到“复来”得那么快。

原来屠户是让他儿子传话,他要一斤十三香。

一斤,那就是1000文,小一两银子,刨去成本,才一会儿功夫娘就挣了750文

钟小小收好吴屠户给的碎银,从屋子里出来。

十三香的买卖能成她不意外,只是没想到增长得那么快。

卖十三香前,她简单地做了个市场调查。

村民们都节俭得很,不怎么舍得吃肉。

普通人家一个月能割上一回肉就不错的,像大牛娘这样的贫困户,那是一年到头都吃不了几回肉。

就按一户人家一月吃2斤肉好估算,不年不节的情况下,一里百户一个月也只消费一头猪。

算上婚丧嫁娶,也就一头半,一两十三香够卤一头猪下水,那么正常一个月她的收入在300文左右。

她留意了一下,村里养猪的人家不少,到过年的时候能杀上十来头猪,算上清明中秋,一年吴屠户要宰的猪大约在五十头左右。

那么她一年就能收入10两银子,净挣7两半。

这笔银子扣扣搜搜给两个小家伙交束修,加上笔墨纸砚勉强够吧。

但这还是在年成好的时候,钟小小想着“营业额”最早也要到中秋前后才有突破,来年春节杀年猪时应能攒上一笔银子。

吴屠户家说一口气要订购1斤的量,也是大大出乎钟小小意料。

事情是这样的。

吴屠户一开始卖猪下水也是抱着试试看的心态,可一来大家对猪下水有成见,不少人一听是猪大肠捏着鼻子就走了,哪怕你当着他的面洗得再干净,卤得再香,他也不接受。

二来45文一斤,卖得比肉贵,炖好的卤水再香,普通人家情愿买刀肉回去自己煮更划算些。

所以最后猪下水给谁买去了呢?

给那些外出采买的管事买去了,当然不是买给老爷们吃。

毕竟是现成的又是煮好的,闻着香不过,管事想着买回去和几个护院晚上下酒喝的。

谁知夜里这小锅一滚香迷糊了,正好被他家员外老爷和一位贵客经过时闻到了,顺着味道便找过来了。

见他们这边吃得尽兴,馋虫便被勾了起来。

那位贵客不顾下人阻止,坚持要尝一尝。

结果一吃就停不下了,他家老爷只能陪着吃。

平时老爷是不喜吃油腻的东西,这一吃把老爷吃美了。

这还是次要的,关键是第二天效果惊人,治好了多年的老便秘,通体舒泰。

都说吃啥补啥,管事阴差阳错立了一功,老爷子便让管事去打听这猪大肠的烹制方法。

所以才有了吴屠户派大儿子来小墅村的事。

顺便让大儿子问问,这猪大肠是不是真能治便秘。

钟小小没想到吴屠户这么快就开拓了新市场,若是这样今年十三香的收入翻番都是有可能的。

寻常农户舍不得吃肉,可乡绅土豪们还是舍得的。

十三香本就是由多味中药配比而成,本就有暖胃理气,帮助消化的功能。

至于治疗便秘,从中医角度来讲也分很多种。

猪大肠固然有润肠的作用,这位员外老爷估计是因为他平时油水吃得少,才一下子效果那么“剧烈”。

吴屠户大儿子还说,本来那位管事是想问我爹要方子,我爹没答应。

吴屠户也是精明,若是卖了方子,还有他这个屠户什么事啊。

于是就和管事商量员外家养的卤大肠由吴屠户提供。

钟小小原本也没打算卖十三香的方子,就算要卖方子,也得等十三香的名头打出去再说,现在对方多半不会出高价。

吴屠户的儿子还说,若卖得好,他爹打算给猪下水涨一涨价,到时候照例分莫二娘子一半的红利。

钟小小应了,她来的那个平行世界里猪大肠本就比咸猪肉卖得要贵些。

等大家砸摸出味道了就自然就会涨价。

手里有银,心里不慌。

东宝虽然还在心痛娘花大钱买了板车,可娘一边做菜一边细细给他和南宝讲了十三香的生意。

按照娘的推算,到春节的时候家里少说也能挣上十两银子。

东宝瞬间就觉得日子有奔头了,人就跟打了鸡血似的。

平日里上蹿下跳的人是南宝,现在换成他揪着小黄的尾巴转圈圈,小黄都快被他转晕了。

好在有大娘敲门,及时解救了小黄。

钟小小把手在围裙上擦了擦,让孩子们看着点火就去开门。

大娘提着篮子来的,一进门见钟小小正在做饭,也没唠闲篇,客气了几句就说是来借板车的。

钟小小爽快答应了,大娘面上一喜,立时就把手里的篮子往钟小小怀里怼。

这钟小小哪肯要,两人你来我往“搏斗”了一番。

钟小小力气大,大娘也不遑多让。

最后大娘见推脱不过,不管不顾地直接撒手,麻溜跑了,临走说了句明日一早来借。

钟小小笑着摇摇头,翻了翻篮子,蔬菜下面竟窝了好几个鸡蛋。

两个孩子见钟小小进了屋,都跑来看篮子里有什么。

钟小小借机分析道,村里有板车的人家不少,可要说眼下能出借的其实只有他们家。

买得起板车的都是殷实人家,家里农活多,不像她们家拢共也就5亩水浇地。

“有了板车就不用挑担,赶集的时候可以多带些东西,往后来家里借板车的肯定不少。

东宝,你现在还觉得娘板车买得不值?”

东宝低头不语,贝儿在边上拍桌子道:“饭饭,饭饭…”

钟小小应着去看火,东宝走到她身边道:“娘,你不该收大娘的鸡蛋…”

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