流放三千里,我靠厨艺带飞全家

黎青棠

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第一百一十九章 爹,咱们养猪吧!

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“爹你空着手去看二伯,然后还带了这么多东西回来?”

桑榆更加震惊,这次是震惊于她爹的厚脸皮,这得多厚的脸皮才好意思这么做。

她上次卖糖时挺起来的腰杆,在她爹这儿一下就折了。

本来还想着跟桑家互不相欠,这一下就欠了人家个大人情。

“没有空手去,”桑永景有些不好意思地说出实情,“一两银子我舍不得花,就问你祖母要了些铜板,买了糕点和蜜饯带过去。”

一两银子,放以前他随手就能赏给下人,如今自己辛辛苦苦挣钱之后,他拿在心里却舍不得花掉。

所以临出门前问施老太太要了些铜钱,买了糕点和蜜饯这才上门去探望桑永年。

虽然那些糕点多半都被他自己给吃了,可那些蜜饯二哥不是收下了嘛,正好他每日都要喝药,吃点蜜饯去去口中苦味。

“那也不能白拿人家这么多东西啊!”桑榆拧着眉计算着地上这些东西的价格,想着等下次遇见桑永年就折算成钱还回去。

蔬菜这玩意价格不贵,几文钱就能买上一堆,真正贵的是那块猪肉,看起来就得有个十几斤。

桑榆上次路过猪肉摊时问过价,猪肉价格在三十到五十文之间不等,具体价格得看部位。

哪怕按最便宜的三十文计算,那块肉粗略估算成十五斤,加在一起就是四百五十文,将近半两银子!

“爹,你可真是我的好爹,难得放你一个人出去,给我带回来这个大的麻烦。”说这话时,桑榆咬牙切齿,恨不得当场咬上桑永景两口。

她辛辛苦苦挣回来四两多的银子,他轻轻松松就花出去半两。

“你二伯说了,店里消耗不了这么多菜肉,等到明日就不新鲜了不能卖给客人,让我拿回来吃,也算是孝敬你祖母,不算白拿。”

桑永景连忙解释,他当时完全没过脑子细想,桑永年说啥他就信啥。

桑榆冷笑一声:“爹啊,你但凡动动脑子呢,酒楼里吃不完的菜肉,难道不会拿回家里吃吗?”

桑家现在正是缺钱的时候,别说卖不完的菜,就是剩下的边角料拿回去给下人吃,主子们也不会觉得有什么问题。

气归气,归根究底,桑永景的出发点还是好的,何况现如今肉都已经拿到家里总不能再送回去。

桑榆叹了口气问他:“二伯有让你给我带什么话吗?如何更好地招揽生意?”

原本还蔫头耷脑的桑永景一下抬起头来,双眼放光地盯着她:“榆儿,你怎么知道?”

“呵,有事求人,自然得重礼相送。”桑榆可不记得自家老爹跟二伯的关系有那么好,能随随便便就送十几斤的猪肉。

要知道,哪怕桑永年现如今管理着酒楼,说到底这酒楼真正的主人还是桑永丰。

若不是有事相求,桑榆估计自家老爹,顶天能带回来两斤肉,这都得是看在祖母的面子上。

“行吧,肉我们就收下了,但也就这一回,下次无论如何也不能再收了。”

桑榆自己也有开饭馆的打算,可不想让自己以后的竞争对手知道自己的秘诀。

“那法子?”桑永景小声的询问,并没抱太大期望。

桑榆却语出惊人:“我有,等明日我同你一起去见二伯。”

她脑子里装着数代人呕心沥血研制出来的各种美食与技艺,随便拿出一个来就足以让一家酒楼拥有立足根本。

虽然让桑家人挣钱她不是乐意,但谁让他爹已经收下人家的礼了呢。

“那这些猪肉,咱们怎么吃?”桑永景背着竹筐回来的路上,脑子里就在想着这事。

中午他在酒楼同桑永年一起吃饭,却总觉得不对味,感觉远没有桑榆做得好吃。

“我想想。”桑榆拿起那块包好的猪肉,揭开表面的油布,在看见下面暗红色的猪肉时便是一怔,这猪在宰杀时该不会没放血吧。

果不其然,猪皮颜色也是偏红,白花花的脂肪层里还有着零星的血块,凑近嗅闻还能闻见明显的腥臭味。

“爹,平时吃的猪肉就是这样吗?”

桑榆觉得桑永年既然有事相求,应该不会故意拿没放血的次等肉给她们,更大可能是现在的猪肉就没有放血这个概念。

“是啊,不好吃,一股子腥臊味。”桑永景十分自然地点头,在他印象里,所有猪肉不管怎么烹饪都是一个味——难吃。

“那一般吃什么肉更多?”桑榆两眼放光地问,她隐约看见了无限商机。

桑永景想都没想,直接就说:“羊肉和鸡肉,京城上层人士甚少有吃猪肉的,他们觉得那是平民才会吃的贱食。”

说完又偷瞥了眼桑榆,小心翼翼地问:“榆儿你能做好吃吗?”

桑榆此时却完全沉浸在自己的思绪中,看样子这个时代阉猪技术尚未普及,连宰杀猪肉都不知道要放血,导致猪肉价格低廉。

她沉默半晌忽然抬头,眼睛亮晶晶的:“爹,咱们养猪吧!”

“好……啊?”桑永景刚说完那个好字就愣在当场,什么?他听见了什么?他的女儿说要养猪?

“我觉得猪肉有很大的市场潜力,咱们要是能做大做强,以后肯定能成为赫赫有名的养猪大王。”

桑榆越想越觉得自己这主意好啊,养猪,劁猪,分割成猪肉,再做成酒楼特色菜,绝对能吸引大批人来用餐。

之后再开分店扩大养猪规模,迟早能让大应王朝的所有人都知道,猪肉一点也不难吃。

“榆儿啊,此事万万不可啊。”桑永景一下慌了神,连忙劝道。

桑榆不解:“为什么不行?”

“别的暂且不说,你大哥日后还要考科举呢,要是让别的考生知道他家里是靠养猪挣钱的,会被人看不起的。”

桑永景这话一点都没作假,士人普遍认为猪肉污秽,且受儒家'君子不食溷腴',也就是不吃猪狗内脏思想的影响,推崇食用羊肉。

就是吃猪肉被别人看见,都会被排挤被边缘化,更别提是养猪家庭出身。

他一番解释之下,桑榆只能暂时打消了靠养猪发财的念头。

她觉得桑兴嘉的脑子不笨,没准真能踏上仕途,到那时候她们家的一举一动都会成为他的掣肘。

她想做生意发大财,家里多个靠山总比把白花花的银子送给不靠谱的外人强。

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