四合院:傻柱清醒了,拒绝带盒饭

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第18章 王秀丽

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在幽静的院落里,气氛仿若凝固的冰,傻柱显然不是那个所谓黄老三的对手。

何林清轻轻拍了拍还欲争辩的傻柱,像是安抚一只炸毛的小猫:

“柱子啊,这些私事咱们私下再说,现在咱们得凭手艺吃饭!”

傻柱深吸一口气,像个斗败的公鸡往边上让了让,垂着头低声说:

“小叔教训的是,我又冲动了,怎么在主家面前还胡乱说话了!”

想起前几个月的遭遇,他心中虽气愤难平,但饱经白眼的何雨柱深知,能帮自己的终究是自身的实力,无能狂怒毫无用处。

“调料你们尽管用,不过需要的菜得你们自备。等会儿做好的成品,你们可以带回去。”

王秀丽姿态优雅,用帕子轻轻擦了擦嘴角,脸上挂着客套的笑容,仿佛刚才的风波只是一阵吹过无痕的微风。

说完,她便走到院子东北角的石榴树下,安静地坐着等待,对于黄老三要做的菜,并没有表现出太多的期待。

毕竟,作为四九城第二纺织厂的主任,她见识过不少大领导,天南海北的美味佳肴也品尝过不少,她的嘴自然是挑剔的。

自己儿子成婚宴请的都是各个厂里的领导,掌厨人选自然要慎重选择,这也是她和各方领导关系更紧密的好时机。

何林清瞥了一眼黄老三,带着傻柱走到锅灶前。

黄老三漫不经心地掀起眼皮瞟了一眼,便让开了位置。

何林清把买来的菜一一掏出,都是做菜的行家,黄老三只看了一眼,就看出傻柱他们要做的是宫保鸡丁和鱼香肉丝,他不屑地轻嗤一声,接过徒弟递来的茶缸猛灌了几口。

傻柱的手艺自己再清楚不过,给王主任家做席面的师傅人选,自己当定了。

等菜做好了,再走走王主任的门路把儿子送进纺织厂工作,到时候家里就有三个正式工了。

至于傻柱的死活,与自己何干?

不过就是以前在一个老板手下共事过,他还以为有何大清给他撑腰呢?

就他那点本事,还敢来跟自己争,真是不知天高地厚。

就在黄老三暗自得意的时候,他突然抬起头,惊愕地发现掌勺之人不是傻柱,而是那个看起来比傻柱年轻许多的何林清。

只见何林清不断颠勺,各种调料在锅中飞舞,很快,鱼香肉丝特有的鱼味和香辣酸甜的味道弥漫开来。

黄老三的脸色愈发难看,心中不由得升起一丝忌惮。

傻柱虽然不足为惧,可他身边这个年轻人却不容小觑,这傻柱什么时候攀扯到这么厉害的一个川菜师傅了?

这手艺简直就像在灶头工作了三四十年的老师傅。

如果何林清能听到黄老三的感叹,肯定的回一句,猜的真准~

何林清熟练地最后一颠锅,将菜盛出锅,朝着傻柱努努嘴,傻柱立马端着刚出锅的菜,小跑着到石榴树下坐着等待的王主任面前,满脸堆笑地说:

“姐姐,您快尝尝这味儿怎么样?符合不符合您的胃口?”

王秀丽佯装嗔怒:

“这孩子,我都40多岁了,我可担不起你一声姐姐。”

傻柱赶忙说:

“别介呀,怎么担不起了?您瞅瞅我这面相,看着得二三十岁,但我实际上才16岁。

您要不说年纪,我傻柱可真瞅不出来您40多了!”

绷着脸许久的王秀丽还真认真地瞅了瞅傻柱,看完后心里倒也认同傻柱的说辞,看起来确实成熟得像个二十七八岁的人:

“哟,你这长得确实成熟得过分,不过叫姐姐不合适,你叫我阿姨就行。我来尝尝……”

傻柱连忙接话:

“做菜的是我叔叔叫何林清,看着是不是比我年轻帅气多了?可是我俩可是亲的,我只恨我遗传的不好,没有我叔叔长的招人喜欢。”

拿着筷子的王秀丽惊了一下,眼睛频频望向正在做第二道菜的年轻人,来回这么一看,不禁同情起这个自称傻柱的年轻人,心里想着虽然他嘴挺甜,但是长得老啊。

“好,傻柱是吧?我来尝尝你小叔叔的手艺如何?虽然你嘴巴挺甜,但是我这席面可重要得很,招待的可是好几个厂子的重要领导,我是看手艺选人!”

傻柱笑嘻嘻地点头附和:

“那是自然,那是自然。您快吃,趁热吃。是好是坏,您尽管说出来,我们接受姐姐您的批评,然后再加以改进,争取做到最好。”

这时,黄老三不知何时走了过来,嘲讽起傻柱:

“呵呵呵,傻柱啊傻柱,这才几个月不见呀,你这嘴皮子倒是越发利索了,可惜呀,没有你手颠勺的功夫利索。”

“哼!黄师傅,我当年确实在您手底下颠过那么两年勺,但谁让您嘴严呢?一个屁都不带往外放的,我叫您一声师叔,我都感觉您占我便宜,

我这切墩的手艺活,那可是在我老爹手底下练就的,可不是您教的我。”

黄老三忌惮地瞥了一眼王主任,又狠狠地瞪着傻柱,要不是王主任还在这里,非要给他点苦头尝尝。

何大清都跑了,他以为还有谁能给他做主。

“哟,姐姐,看来这胃口很合您了。”

傻柱特别大声的调侃道。

黄老三这才看向品菜的王主任,这一看,心不住地往下沉。

王主任之前品尝自己那道麻婆豆腐,不过尝了一勺子便住了嘴。

而现在那盘鱼香肉丝已经下去了1\/4,看王主任还想下筷的举动,就知道她很是喜欢这道菜。

就在这时,何林清的声音又响了起来:

“好了,柱子,过来把菜端过去。”

傻柱乐颠颠的赶忙端菜。

掌勺的何林清已经将宫保鸡丁做好,还顺带着把锅洗了一遍,又把自己带来剩下的菜整理到包里,然后走向那棵充满年代感的石榴树下。

而王主任此时也没功夫和几人客套,颇为期待地夹起宫保鸡丁放入嘴里,闭上眼睛慢慢品味。

除了鸡丁的滑嫩麻辣口感,吃到里头那股荔枝味后,王秀丽猛地睁开眼睛,心中暗叹:

这年轻人,看着面嫩,手艺倒是很强,这荔枝口倒真像自己当年去广东出差时吃到的当地特产荔枝。

“不错不错,年轻人手艺真是了得,我也不说那虚的了,我寻摸厨子都寻摸了一个星期了,

明儿个就是我家那小子结婚的大好日子,所需要的菜,一共12道菜,还有两道汤,这是菜单子,我家也列好了。

何师傅,你看你这边还有什么不方便的吗?”

何林清别有深意地先看了一眼已经涨红脸的黄老三,然后笑着点头应道:

“我这边没什么不方便的,明个我和柱子会早点过来。”

王秀丽大喜,将早就列好的单子直接递了过去:

“何师傅,钱的话,等明儿个酒席结束之后咱再结,您看行吗?”

“那行,王姐,那我先和柱子回去准备准备,明儿个,我们会早一点过来的!”

王秀丽也没有在纠正称呼,毕竟自己确实保养的挺不错:“好好好。”

何林清对着傻柱使了个眼色,拉着还想打包剩菜的傻柱及时离开。

这傻柱子有的时候还真是没有眼色~

出了王主任的家,何林清慢慢悠悠的走着,傻柱虽然有些疑惑,怎么不赶紧出了胡同坐车回去,但也没敢问,

直到听到身后的脚步声,傻柱转头看了一眼才明白过来。

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