打回原形做道菜

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第25章 刘家的秘密

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好不容易将刘伯钦的家人劝回房去,邹小天却真的有些饿了。

原来他刚才和老虎精打斗一场,耗费了不少体力,之前因为那股紧张感还没有过,所以并不觉得饥饿,现在放松下来,立马想起自己到现在为止还没有吃晚饭。

邹小天随即跟刘伯钦提议,在院坝里将今天杀掉的野怪烤来吃掉。

刘伯钦也不是个扭捏之人,知道邹小天刚才不愿自己家人在深夜帮忙做饭,全是出于一片好意,于是便喊来几个童仆,将平日烤食野物的工具全部收拾出来,在院中燃起篝火。自己则是帮着邹小天一起洗拨那几只野狼野猪。

刘伯钦将野物放血扒皮,去除头尾、内脏和四肢前端,打来山泉水冲洗干净,便笑嘻嘻地站在一旁不再管了。

他知道邹小天厨艺高超,扬言要尝尝后者烤肉的手艺。

邹小天本来就已经饿得狠了,见食材准备充足也不啰嗦,悄悄用至味鼎变出所需的佐料,将狼肉猪肉用盐、糖、葱姜、花椒、辣椒和料酒腌制好一会儿,然后将野物整个串在烤肉架子上,置于篝火上方旋转炙烤。

自从得青衫老者指点,邹小天对火候的把控更加精准。他根据篝火火力的大小和兽肉不同部位的成熟度,先慢后快,时徐时疾,将肉烤炙得落油滴火、喷香扑鼻,引得刘伯钦和几个童仆大咽口水。

见已经烤得有七八成熟了,邹小天又在热气腾腾的烤肉上刷上一层香油和蜂蜜的混合物,撒上孜然和芝麻,抬高野物与篝火的距离,快速翻转燎烤,渐渐将狼肉和猪肉烤出一层焦香酥脆的外皮来。

又细烤慢炙了好一会儿,烤肉终于熟透,邹小天刚说了一声好了,刘伯钦便拽下一整只野狼,逮住背部位置大咬一口。香脆可口的滋味惊得他连声叫好,顺便扯下两条狼腿扔给身旁的童仆。

邹小天嘿嘿一笑,从另一只烤狼腰部撕下一大块肉塞进了嘴里。

“嗯!果然和我猜想的一样!”

狼肉刚一下肚,充沛的能量立刻发散到全身,让邹小天精神一震。

这种感觉比他第一次吃刘伯钦送来的鹿肉,还要强烈一些。

见这些小妖如此滋补,邹小天再不客气,伸手将架子上的整只烤狼取下来大吃大嚼。

自从修到人仙境后,他的食量剧增,每次吃下的东西都够五六个人吃喝的,不多一会儿就把一头野狼啃得干干净净。

刚好刘伯钦也将自己手中的狼肉吃光,两人把剩下的那头野猪撕扯开来,赏了些零碎给仆人后,各自捧住肥美的猪肉大快朵颐。

“呃——吃好了!吃好了!没想到这新鲜的野物如此美味!痛快啊!”

邹小天将手中猪骨扔在地上,满足地打了个饱嗝,拎起酒坛朝刘伯钦晃了晃。

“嘿嘿,还是贤弟的厨艺高超,愚兄跟着沾光了,难得!难得!”

刘伯钦有些惊异地看了眼邹小天脚下成堆的剩骨,抓起酒坛和邹小天碰了一下,随即往嘴里猛灌一口。

“那有何难?”

邹小天喝了一小口,放下酒坛说道:“只要刘大哥还是像以前那样,每隔几天到我店里送些野味,小弟绝对次次为你掌勺!”

“嘿嘿,我就知道,你今天来肯定是为此事。”

刘伯钦听邹小天终于说出正题,尴尬笑着放下酒肉,搓了搓手说道:“不瞒贤弟讲,从今往后,愚兄恐怕都不能去天香阁送野味了。”

“这是为何?”邹小天疑惑问道。

“家母不让。”

刘伯钦接过童仆递来的一块破布,擦了擦手脸,颇为无奈地说道:“每次到天香阁送货,我都会喝得酩酊大醉,一去一回又耽误不少时间。老娘说我这样胡闹下去,会误了正事,得罪神明。”

“正事?神明?”邹小天奇怪地眨了眨眼睛,“什么意思?”

“你们先回去休息吧。”

刘伯钦歪头将童仆支开,一边往篝火里添加柴火,一边慢慢说道:“之前我曾经跟贤弟讲过,我家三代都住在这双叉岭上,世代皆以打猎为生,手段高超,远近闻名。”

“看得出来!”邹小天笑着指了指旁边的院落说道,“就这份偌大的家业,小弟一眼便能看出刘兄祖上的本事!”

“兄弟取笑了,这些杀生害命换来的家业,不要也罢。”刘伯钦摇头苦笑,“本来打猎取食,养活家人,乃是天经地义之事,可人一旦有了贪念,就会做出一些过分的事来。”

刘伯钦顿了顿,似乎在回忆什么,随即喝了一口“神仙醉”继续说道 :“一切的根源都是从我父亲开始的。那时我还小,只知道他老人家突然有段时间非常厉害,每天都会捕猎到许多野物回家。猎物抓得多,银钱就挣得多,肉可以卖给饭馆,皮可以货给商家,时间一长,手中便积存了不少钱财。这栋宅院也是那时候盖起来的。”

“这是好事啊,靠手艺吃饭,不偷不抢,这有什么过分的?”邹小天不解问道。

“唉,当时如果能够及时收手,当然不过分,真正过分的却在后面。”刘伯钦叹了口气,“人的欲望是无穷的,当家父发现钱财的好处后,根本停不下来,每日在这双叉岭设套挖阱,捕兽射禽,恨不能将这山中的野兽全给抓尽才好,终于,报应来了。”

“那是一年年初的时候,家父像往常一样进山打猎,可辛苦了一整天却一无所获。正当他放弃捕猎准备回家时,却在山中遇见一只红色的狐狸。那时节还有些倒春寒,一张狐皮能卖不少钱。家父也是利欲熏心,不顾那只红狐还怀有身孕,想尽办法将其抓住,剥下了皮子......”

“什么?你爹杀了一只怀孕的狐狸?”

邹小天刚将酒坛举到嘴边,听到这话愣住了:“那不是有伤天和吗?”

“谁说不是呢。”刘伯钦表情有些痛苦的说道,“做下这件事后,家父突发怪病,全身肌肤溃烂,难以医治,很快就去世了。咽气之前,他告诫我千万不可为了一时贪念而枉杀生灵。从那以后,我进山打猎都是有规矩的,每次所获只为家人口食,且尽量捕获那些凶猛强壮的野兽。”

“哦,难怪你以前说自己‘非巨兽不捕,非猛禽不捉’,原来出处在这儿。”邹小天恍然大悟,“那这事不就完结了吗?跟刘大哥你不能来我天香阁送货有何干系?”

“你且听我说完。”

刘伯钦这时已经将自己那坛“神仙醉”喝完,进屋去抱了几坛自酿的水酒出来,拍下一坛米酒的封泥,咕噜咕噜喝下半坛子的酒水,这才吐出一口浊气说道:“本来我也以为此事已然结束,可两年前,有神明突然托梦告知,说我父生前杀戮太狠,罪孽深重,死后一直在地狱受苦,未能脱难超生,要想为亡父赎罪,愚兄必须行善积德,做一些事情来弥补才行。”

“嗨,梦幻之事,虚无缥缈,当不得真的。”

“可那天晚上,我们一家三口全做了一样的梦。”

“呃......那确实有些蹊跷了,神明要你做点啥?”

“每日巡视山林,扶助弱小,直到那两界山下被压着的神猴脱困为止。”刘伯钦抬手指着身后的大山说道,“我这镇山太保的名号也是那时得来的。”

“哦,原来是这样。”邹小天若有所思地搓了搓下巴,“神猴之事,兄弟也是略有耳闻,照此说来,那猴头一日不脱困,兄长就得困守在这双叉岭,这跟坐牢有何区别?”

“没办法,父债子还,天公地道。”刘伯钦摇头叹道,“所以愚兄前段时间进城送货喝酒,已经偷玩了不少时日,倘若再犯,岂止是家母不悦,恐怕那托梦的神明都要怪罪了。”

“嗯,如此说来,兄弟之前确实有些强人所难了。”

听完刘伯钦的难处,邹小天很是理解地点点头,突然,他灵机一动,很是兴奋地说道:“既然刘兄不方便行走,干脆将狩猎之法传授给小弟如何?当然,兄弟绝不会白受大哥好处,我愿以五十坛‘神仙醉’相赠,以谢传授之恩。”

“那不太好吧,我那捕猎之术乃是世代相传的糊口之法,教给旁人,恐怕会惹来后世儿孙的埋怨......”

“八十坛。”

“呵呵,我自家也酿着些许酒水,虽说不如你那‘神仙醉’醇厚,可也还能下口。”

“一百坛。”

“哎呀,不成!不成!你我都是异姓兄弟,行事做派都讲些交易之事,未免落了下乘。”

“八十坛。”

“嗯?!你这......你这怎么越讲越少了呢?哪有这样的道理?”

“五十坛。”

“哎哎哎,别别别!你别喊了!就一百坛!少一坛都不行!”

“成交!”

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