开局:老婆孩子热坑头

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第11章 做菜

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“还有这罐麦精乳,你和小石头时常泡一杯渴。

糖果你等下给侄子侄女们们都分一下,大白兔糖你也每个给两颗。

剩下的留给你和小石头吃,不过记得不要一次给太多小石头,怕蛀牙。”林骁辰拿出了糖果那些递给陈小妹。

“糕点,等下你给分一下,给大哥他们都带回去。

我们家就不留了,到时候再给你们带其他的糕点。”说着林骁辰又把糕点给陈小妹说了一下。

陈小妹无奈道:“好了,好了,你这是把供销社都搬回来了呀。”

“这才到哪呢。”林骁辰说着把底层的猪肉排骨等拿了出来。

“你,你怎么买这么多啊,你这是要气我对不。”陈小妹轻轻打了一下林骁辰的手臂道。

林骁辰嘿嘿一笑,解释着:“嘿,吃不完可以盐腌起来,排骨就不做了,这次的菜都吃了。其他的总有吃完的时候,下次买不一定遇到呢。”

陈小妹想了想,赞同:“嗯,也是,行。下次可不能买这么多了,要省一省,咱家够好的了。”

“遵命,老婆大人。”林骁辰贫嘴道,想着下次再说呗。

陈小妹让林骁辰把布料,麦精乳,和留给自家的糖果,拿去他们的房间放柜子里锁好。

又把给大婶们带的东西放大厅的桌子上,等下给她们带回去。

林骁辰把等下需要做的肉分好,多余肉和排骨放好在厨房的置物柜里,打算晚上吃完饭再腌起来。

没一会那些大婶们都过来带自己的东西回去了,有些还想拉拉家常,都被陈小妹寻了个借口打发了。

林骁辰从置物柜里拿了一些大米,还有鸡蛋一一放在桌子上。

看了厨房为数不多的青菜,打算等下太阳不大再去摘些,先把肉骨头那些洗干净切剁好。

林骁辰对着陈小妹道:“行了,这些我来处理,你去歇歇吧。”

“菜不多,我也去摘些来洗。”陈小妹想帮忙。

林骁辰手搭在陈小妹肩膀上,拒绝着:“不用,晚些我去,现在太阳那么大,我摘回来到时候你再洗。”

“好吧,鸡我已经抓好放笼子里了。”陈小妹不放心,想来想对着林骁辰又道:“等下杀的你记得叫我过来帮忙。”

“好好好,我会记得的,你去和小石头他们说下不要去外面跑,就在院子的凉亭下玩。”林骁辰搂推着陈小妹往外面走,叮嘱道。

“好的,辛苦辰哥了。”陈小妹笑道,然后出了厨房。

林骁辰环视了一圈厨房,挽起袖子,对着自己道:

“好了,大干吧。”

一顿忙碌下来,现在已经下午4点多了,也该准备准备其他的了。

烧了一点开水,先把剁好的大骨头焯一下水,捞起放进干净的土砂锅里,再倒入清水,让它先大火后再转小火熬着。

接着从角落袋子里拿出来5斤左右的番薯,还有4斤左右的土豆,削皮洗干净,番薯切块,土豆切丝放好盘子里。

再从袋子里抓四大把蘑菇干,洗干净再泡水里。

“哎呦,小妹夫在忙呢。”一个女人的声音在厨房门口处响起。

回头一看,原来是大嫂张小花和二嫂李丽来了。

俩人面貌都是30岁左右,皮肤黄黄的,个子都在162到165左右,瘦瘦的身板。

大嫂身穿灰色上麻棉衣,二嫂身穿深蓝色麻棉衣,两人都穿黑色麻棉衣直筒宽裤子。

“大嫂二嫂来了。”林骁辰笑着回道。

屋里听到声音的陈小妹也走了出来。

“大嫂,二嫂,你们来了。”陈小妹同俩人打了招呼。

“嗐,这不是过来帮忙么,怎么让你们自己忙活呢。”李丽有些埋怨的语气。

“就是,你们夫妻俩也太客气了,就知道你们会这样,所以我们就自己过来了。”张小花点头。

林骁辰对着两人不客气道:“那行,辛苦了,大嫂你去帮忙把笼子里的那个老母鸡杀了,二嫂帮忙去后院摘些菜回来。

要青瓜,西红柿,茄子,豆子,芹菜,白菜这些都多摘下。”

林骁辰看到厨房的辣椒和姜不多了又说道:“对了还有一点辣椒,葱姜。就辛苦两位嫂子了。”

林骁辰转头对着陈小妹道:“小妹你就煮粥吧,用煤炉子煮,灶台不够了,番薯我已经切好了,咱们煮大米番薯粥。”

“好的辰哥。”陈小妹说着又看着李丽提醒道:“大嫂,等下我帮你处理鸡毛。”

看着三人都各忙各的,林骁辰也开始准备做其他菜了。

把切块的五花肉焯一下水,开火烧锅,锅热放入五花肉,炒出油后把肉捞起来。

然后倒点白糖炒出糖色,再倒入五花肉翻炒两分钟,放两个大姜片,两个八角,四个大蒜头瓣再炒两分钟。

最后加入开水盖上锅盖中转小火煮上30分钟左右。

最后撒上适量的盐等调料翻炒几分钟,最后撒上葱花就可以装盆了。

【你们是怎么做红烧肉的呢≦=≧】

这时大嫂二嫂小妹他们也把鸡杀好剁块了,青菜也摘好洗好了。

“小妹夫,要帮忙不。”大嫂问道。

林骁辰头也不回继续忙活着:“不用,地方不大,两个灶台一个已经在熬汤了,剩一下我在炒菜,小妹帮忙看火就好。

大嫂你们回家去抬一个桌子和凳子那些过来就好。哦对了,还有碗筷,家里不够。”

“行,我们现在就回去抬桌子”

这时看时间差不多了,林骁辰把泡好的蘑菇干捞起大部分,放入骨头汤里继续让其炖着,剩下的蘑菇干切成小块放置盘子里。

一只鸡分两份用,一半鸡肉先用盐等调料腌制放在盘子里。

起锅烧油,油热放入姜蒜,炒香倒入剩下的一半鸡肉,炒出鸡肉的香味加入适量盐翻炒两分钟。

再倒入切好的蘑菇干继续翻炒5-10分左右,再加入其它调料和葱段,翻炒几下就可以装盘了。

这时大嫂二嫂她们把桌子凳子抬了过来,后面还跟着几个大小娃娃帮忙抬着凳子,手里提了一篮子碗筷。

“小姑父,小姑,我们来了。”陈宝珍道。

“哇,好香,好香。”陈宝忠道。

“不行,我口水都要流出来了。”陈宝华道。

“等下我肯定是扶着肚子回去的。”陈宝忠道。

原来是大舅哥两个儿子陈宝忠,陈宝华;还有二舅哥的大女儿陈宝珍来了。

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