重生1960:我承包了整座大山

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第八十五章 南北文化差异这么大?

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虽说童言无忌,可场面依旧还是有些尴尬。

周念慈更是涨红了脸,张铁军立马出来解围道:“胡说八道,小花,还不过来和周老师打招呼?人家周老师这次可是特意过来接你去上学的。”

听到上学两个字,一旁的张母和张云朵立马反应过来:“快进,周老师,屋里来。”

“虎子,去公社打一些散酒回来。”张云朵还不忘叮嘱道。

“姐,要不我去吧。”张铁军刚想说话,却被张云朵一把拦了下来。

“铁军,周老师好不容易来一次,你还不赶紧陪着?”

对于张家人有意撮合两人的意思,两人自然也是心知肚明。

“我早上起来刚蒸的大肉包子,正儿八经儿的野山猪肉馅儿的饺子。”张母微笑着说道。

看到大肉包子的一瞬间,周念慈也忍不住朝着张铁军耳朵边小声感慨了起来:“你们家的伙食确实够好的,要是给你说个媳妇,没准能说个不错的。”

“你们两个嘀咕什么呢?赶紧洗手吃饭。”张云朵对着窃窃私语的两人微笑道,关东山人的话茬中,天生就带有一种说不出来的豪迈感觉:“周老师,你不是第一次来,我也就不拿你当外人了。”

“出去洗手吧。”张铁军指了指外面的铁盆说道。

和大城市自来水洗手不同的是,关东山山区大部分使用的依旧还是铁盆洗手。

张铁军家的铁盆用了多年,当年也是张母陪嫁过来的家具,可别小看这么一个铁盆,当年也算是不大不小的家用物品,只不过在时间的打磨下,铁盆已经有不少部位开始氧化并且脱落。

烙印着戏水鸳鸯的红白铁瓷盆最外层的铁皮已经开始脱离,鸳鸯更是只剩下了一只。

饭前洗手在关东山部分山区是一个很讲究的活儿,如今各种物质生产资料十分匮乏,一些吃不上喝不上的人家更是需要去挖土保肚,饿到极致的人只想着填饱肚子,又怎么会那么在意洗手,和老北京纨绔子弟出门用猪皮擦嘴证明自己吃好喝好一样,饭前认真洗手,也成为了关东山山区互相攀比的方法之一。

如果这件事情放在昨天,张铁军也不会特别在意,不过现在看起来周念慈在张母和张云朵心中已经很是重要了。

张铁军从火炉子上将铁壶拎了下来,滚烫的热水将周念慈那双小手烫得发红。

伴随着周念慈的嘶哈声,张铁军解释道:“和西南的山林雾气不同,咱们关东山的人对于洗浴这种事情那可是讲究多了。”

“这你也知道?”周念慈疑惑道。

“略懂一些罢了。”张铁军笑着说道;“关东山海拔高,气温低,人们想要出门就要包裹得严严实实,虽然御寒可是活动的时间长了,体内的所排泄出来的汗液不能得到及时挥发,长期以往就会粘附在衣服和身体上面,一冷一热之间慢慢长期以往,也就是人们所说的皴。”

“我说我怎么这几天浑身痒痒呢,我还以为是我不舒服呢。”周念慈应和道。

“皮肤也会新陈代谢,褪下来死皮再加上身上的泥垢,自然会让人觉得痒痒。”张铁军一边解释着一边换水:“温烫的水会促进血液循环,能够有效的搓泥。”

周念慈长呼一口气,铁盆内原本干净的水此时已经浑浊不堪。

“还真是哎,我都不知道我手这么脏。”周念慈惊呼的道。

眼见周念慈转身就要走,张铁军连忙拉住:“别走啊,还没洗完呢。”

“不是都洗好了吗?”周念慈伸了伸手:“我连手指缝都洗干净了。”

张铁军舀了一勺冰水又加上了一些热水:“女人的手细,如果从热水里面出来,立马放在冰天雪地的环境下,会容易变僵,长久如此,手指头的关节会难受,慢慢变形。”

让张铁军这么一下吓唬,周念慈立马往后缩了缩,泡到了温水之中。

直到张铁军的同意后,这才慢慢地把手缩了出来。

心有余悸的周念慈将手放到张铁军脸前有些紧张道:“你看看我手没事吧。”

“没事,这不是挺好的嘛。”张铁军赞赏道:“有时间可以带去你找个好地方洗浴一下,关东山里面的温泉不少,有的里面还有硫磺,可是杀菌排毒。”

说者无心听者有意,周念慈听到这句话后顿时往后一错,一脸警惕地看向张铁军:“你想干什么?”

“你想哪去了?”张铁军一看自己也解释不清只好笑着说道:“算了,咱们还是先去吃饭吧,南北方的洗浴文化确实有些差距。”

当看到张云朵蒸的大包子之后,周念慈这才意识到,南北方之间的差距不单单只有洗浴,还有包子。

不同于江浙地区的灌汤包,也不如京津地区的狗不理包子,关东山的包子可以说是别树一帜。

皮厚褶大,随便抄起一个来,差不多都有一个拳头那么大。

“哇,这个包子好大啊。”周念慈随后拿起一个来说道:“这包子包得真好,真喧呼。”

“主要是铁军弄回来的白面好,说实话,我也是已经好多年都没有见到过这么好的面了。”张云朵指了指墙角上的那小半袋面粉说道:“没想到我弟弟现在这么有本事了。”

现在满脑子都是包子的周念慈自然是不清楚张云朵的画外之意。

慢慢撕开包子皮一角的周念慈轻轻吹开里面冒出来的热气,带满鲜味的汤水也慢慢渗透出包子皮,顺着周念慈的指缝,慢慢滴落到手掌旁边。

顾不上礼节的周念慈立马扬起手轻轻舔舔了一口,称赞的表情更是溢于言表。

“云朵姐,这个包子可是太好吃了,我还从没有吃过这么好吃的包子呢!”周念慈恳请道:“这是什么馅儿的包子啊,你能不能教教我?是不是有什么秘方啊?”

受到吹捧的张云朵立马解释道:“哪有什么秘方,其实这些都是在做馅儿上面的一些小窍门。”

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