孟昭来时带了扫把，简单把摊位附近打扫了一下，收起推车的支架，便去往了菜市街。
“爹娘，我收摊了回来了。”
看见自家闺女出摊回来，孟大山跟许韵蓉都十分关切，倒是不担心生意怎么样，就是担心闺女累着。
孟昭摇了摇头，“今个第一天出摊，没准备多少东西，早早就卖完了，一点都不累，爹你再帮我切一块五花肉，还有五斤的后腿肉吧。”
孟大山应了一声，把孟昭要的肉给她装起来，孟昭把钱递了过去，孟大山一掂就知道给多了。
“闺女，你给多了呀，哪用得了这么些。”
孟昭眯了眯眼睛，“爹，你是不是故意把好肉留着没卖都给我了？”
被这么一问，孟大山眼神不自觉地往旁边飘了飘，“没有啊，我都是随手拿的。”
“哼，您别想蒙我，这肉价我打听过，您给我挑的都是好肉，自然要贵一些的。”
说到这里，孟昭又换了一副撒娇的模样，拉着孟大山的胳膊说道：“哎呀爹，我这盒饭的价格本来就不贵，您要是回回给我拿最好的肉，我得多花好些钱呢。”
孟大山有些无奈，“我不是想着哪有赚自己闺女钱的道理，所以给你挑了点好肉。”
“赚闺女钱咋了，旁人想赚还赚不了呢，就算您不赚我的钱，等以后我赚了钱，也都是要孝敬你们的，下回，您就有什么肉就给我什么肉，不要特意留好的，该收多少钱就收多少钱。”
听完这话，孟大山心里虽然有不解，但还是答应了下来，虽说他闺女现在孝顺体贴，哪哪都好，但他实在不明白闺女为什么现在跟他分的这么清，还不管他要钱了。
孟昭自然不知道孟大山的想法，她还得尽快把明日需要的食材买回来，最后了五文钱十个的馒头，各个跟拳头一样大。
回去的路上还不忘拐到木匠铺子，又定制了三十个饭盘，饭菜卖得快，三十个餐盘将将轮换的过来，以后顾客多了，估计就不够了。
回村的时候几人都是兴高采烈的，忙活了一上午，却没感到疲惫。
孟昭和顾氏替换着拉着推车，孟昭怕两个孩子累，想让他们坐到推车上。
“青泽青瑜，今日累不累，要不坐到推车上，我跟娘推着你们。”
“不累不累，嫂嫂，只要能吃好吃的，能赚钱，青瑜一点都不累。”沈青瑜看起来活力满满，还能蹦蹦跳跳的帮孟昭推车。
“我们青瑜真乖，今日辛苦你们两个了，嫂嫂都看到了，你们两个今天很辛苦，不止招呼客人还帮忙打汤送水，你们真是太棒了。”孟昭一贯奉行的就是鼓励教育，夸奖的话张口就来。
“嫂嫂，青瑜今天特别乖，还帮娘收了钱哦。”虽然爹娘哥哥对她都很好，但这么夸她的，还只有嫂子，小姑娘被夸的很开心，继续求夸奖。
“嗯嗯，我们青瑜真是又乖巧又聪明，算的账都是对的。”小姑娘得了夸奖更加卖力的推着推车。
“青泽今天也很棒，帮了嫂子很多忙。”看着一直跟他没说过什么话，但埋头推车的沈青泽，孟昭也照样不吝啬夸奖。
沈青泽听到夸奖还有些害羞，低声说道：
“我是男子汉，我会帮家里做很多事。”
“是的，青泽是男子汉，力气也大，以后能帮嫂子做更多的事。”
听着三人的对话，顾氏眼泪在眼睛里转圈，自从丈夫跟大儿子走了后，家里就变得安静了起来，二儿子向来话少，又很少在家。
两个小的又懂事，知道自己辛苦，从来也没提过什么要求，反而一直在帮家里干活。
她自然是心疼他们的，现在看到孟昭跟两个孩子这么和睦，家里也有了笑声，她是最开心的那个。
到家后几人的肚子都唱起了了空城计，得亏早上吃的多，不然这一上午忙下来，可得累够呛，孟昭把中午剩下没卖完的剩菜热了热，就着馒头，把剩菜都吃完了。
中午做好菜走得急，留下了一堆用过的锅碗瓢盆没收拾，孟昭跟顾氏一起，先把用过的餐盘和厨具都清洗干净。
然后再简单处理一下明天要用到的食材，提前备好，免得明日时间太赶。
一切都做好准备后，孟昭回到房间拿出了今日出门带的布包，这里面就是今日所有的收入。
哗啦呼啦倒出来一堆铜板，孟昭挨个数了一下，一共是368文。
今日饭菜的食材成本，一共是195文，算上用的柴火调料和摊位费，成本应该是在240文左右，也就是他一共做了将近40份盒饭，共收益128文，平均一份饭能赚三文多，如果能把每日的分量提高到100份以上，那么每天就能有三四百文的收入。
孟昭前期投入的成本，垒灶的砖头200文， 方盆加锅的700文，推车改造费和第一次定制饭盘的380，还有今日又订了三十个饭盘的210文，这些都是大头，一共一两半。
中间又添置了一些小件的锅碗瓢盆等厨具，还买了块布料，总投资应该是不到二两银子。
如果每天都跟现在一样，只需要十五天就可以回本了，这个速度算是非常快的了。
但有一个成本是一定要算的，那就是人工成本，她是要给顾母发工钱的。
思考了许久，孟昭走出了房门，召开了第一次家庭会议。
“开会了开会了。”孟昭走到院子里一边拍手一边喊道。
两个孩子听见声音从院外跑了进来，正在喂鸡的顾母一边朝孟昭走来一边问道：“昭昭，你说的开会是什么意思？”
“开会就是咱们一家人，坐在一起，讨论一下接下来要怎么做生意。”孟昭拉着三个人一起坐到吃饭的桌子上。
“我们都不懂的昭昭，听你的就好。”顾氏现在对她基本就是言听计从。
“那好，那就我来说，今天我们第一次开会，就是要确定一下你们往后的工钱。”
“从明天开始我们每天都要比前一天增加一些量，所以也会更辛苦一点，往后娘你每日的工钱就是六十文。”
说罢又看向两个孩子，“青泽青瑜，你们两个帮了我这么多忙，自然也是要领工钱的，从明天开始，我会根据你们的情况，给你们发一些零花钱。”
孟昭先把甜头放在他们面前，他们以后才能更好的给她工作。
“嫂嫂，我们也有工钱么。”两个小孩子激动的望着孟昭。
“当然了，虽然咱们是一家人，但生意上的事需要分的清楚，我可不会让你们俩白帮忙的，你们只要付出了劳动，我就会给你们工钱。”
“哇！太好了，我们也能赚钱了，哥哥，我们有钱了。”沈青瑜一边激动一边晃着旁边的沈青泽。
看着俩人开心的样子，孟昭打发两个小孩子出去玩了，上前握住了顾母的手，“娘，现在按照每日六十文给您，以后要是咱们生意红火赚得多了，我再给您涨工钱。”
“谢谢你昭昭，这钱已经很多了，我之前在裁缝铺做一天工也就才三十文，现在才忙了大半天就能赚六十文，还能和青泽青瑜吃的饱饱的，娘已经很满意了。”
顾氏知道，女子不好找工作，一天能赚六十文，已经是很好了。
“今日咱们只卖了不到四十份盒饭，数量还是太少了，以后的话最少要增加一倍以上，到时候，就没有现在这么轻松了。”
顾氏一点都不担心，“那也是好的，今日咱们也没有那么忙，以后多卖点，赚更多的钱才好。”
“好，那我们就努力赚更多的钱。”
书中对顾氏描述不多，但孟昭和顾氏接触这段时间，也看明白了，顾氏是个心软的人，自己如果能抓住她的心，也能多一个护身符。
至于钱财方面，要想马儿跑，不给马吃饱怎么行，一个好的老板，就不能在工资上抠搜。