一个叫王通的客人听到张笑的话，他简直无法相信自己的耳朵，他一把抓住张笑的肩头，大怒道“你们这家客栈是这样做事的吗，我们两个好友慕名来到你家客栈，就是因为你家客栈在杨柳街有一个很好的口碑，童叟无欺，你想想，我们把田螺交给你家厨房时，有没有问题，你家厨师还亲自验收了，我们才返回这里等他把螺肉做好了给我们享用的，你……你……你……”王通满脸委屈，就像是个要哭出声音的大男孩。
张笑急忙再次表白，“我们张记客栈也是第一回遇到这种离奇的事情，请二位客官无论如何也要海涵我们的过失，刚才我也说了，两位客官的损失我们都会给你们弥补上。”
听到这话，一个叫汪成的客人怒火中烧，厉声说道“你这个掌柜还要不要脸，那些田螺是我们兄弟俩废了九牛二虎之力，才从田里找到的，你以为轻描淡写的几句话，就可以忽悠我们俩吗，我们跟你们这个客栈可没完，不要以为你有钱，就可以买通一切，我们就算穷，也有穷人的志气和骨气。”
随着他们说话声音越来越大，围观群众也越来越多。
很快，杨捕头出现在客栈那里。
了解到事情的经过后，杨捕头为张笑打圆场，说道“两位远道来到杨柳街的朋友，请不要把田螺的这件事挂在心上，天有不测风云，张掌柜对这样的事也始料未及，搁谁身上，都无法担保这样的事情发生，这样吧，不知道二位是否可以给我这个捕头一个面子，不要再追究张掌柜的责任，大家在江湖上过日子都不容易。”
汪成不想罢手，他正要继续纠缠这件事，被王通止住，王通说道“说真的，你们店里这样的想推脱责任，我们心里实在难以接受，不看僧面看佛面，今天杨捕头为你求情，我们再一味咬住这件事不放，你一定会被抓到官府去吃官司，算了，和气生财，我们也不想做出让你家破人亡，妻离子散的事，这些田螺是我们辛辛苦苦从田里抓来的，我们也不要你赔什么钱，可是这件事在我们兄弟俩的心里留下了巨大的阴影，我们也无法在这里住下去，汪成，我们另外找个地方住下去，好吗？”
汪成点了点头，跟着王通走出张记客栈，众人见杨捕头成功化解了这件无头悬案，都拼命为他鼓掌。
张笑紧紧拉着杨捕头的手，连连说道“幸好杨捕头及时赶到，雪中送炭，这才使小店躲过一劫，今后小店一定会还杨捕头这个人情。”
杨正说道“张掌柜说这样的话就太把本官当成外人了，我本来就负责管理这个地方的治安，保大家一方平安是我分内的事，张掌柜不要把这件事放在心上。”
杨正抱拳向张笑及众人道别。
第二天下午快到黄昏时分，杨正还在街道上巡逻，被张笑看见，张笑生拉硬拽，就要杨捕头进客栈里去喝点酒，吃点菜暖暖身子。