处理完柳义的事，向枣儿才开始安排其他事情。
她提前和养殖场那边知会过，寅时初柳大伯便喊了人杀猪，送到卤味馆时猪肉还是温温的。
既然猪肉充足，今日口口香正常营业。
只是，昨日被丁康等人一闹，生意怕是会受影响。
等县衙治柳义的罪恐怕没那么快，暂时没办法用这事为口口香正名，还得想想其他法子。
她现在有点后悔没将事闹大，让街坊邻里都瞧瞧柳义那恶心嘴脸，这样能省去不少麻烦。
不知为何，想到柳义那句“县衙有我的人”，便觉心中隐隐不安，她第六感一向很准，柳义这事怕不会轻易了结。
玉坠从后厨走出来，坐在她身边，问道：“枣儿姐姐，你说柳义真的会被治罪吗？”
听她这么问，向枣儿心跟着一跳，瞧她皱成一团的小脸，“玉坠，你怎得这么问？”看来不只她在担心。
玉坠轻叹口气，“唉，昨日你走后，我便去寻乞丐头子打听柳义。听闻他和县衙的差役们关系很好，时常请他们饮酒作乐。”
“而且这并非他第一次做这勾当，之前有家食肆被封，便是因着病猪肉吃死了人。不过食肆掌柜是罪有应得，谁让他贪便宜，以次充好，故意寻柳义买那病猪肉。”玉坠撅着嘴，语气愤愤，“只是卖病猪肉的柳义却无事，听说是他私下使了银钱，我有点担心他故技重施。”
原来如此，怪不得柳义被当场抓住还能口出狂言，看来他的话没十分真，也有七分勾连。想必这病猪肉一直存在，因量少分散，直至出了人命才浮出水面。
如果真如玉坠所言，柳义在县衙有熟人，以现任知县的贪婪，这次报官怕是凶多吉少，柳义能不能被治罪还真不好说。
巳时，口口香准时开张。
果然，受昨日之事影响，午时过后，卤味才勉强卖出去小半。
庞掌柜垂头耷脑回到后院，语气焦急，“向掌柜，午时已过，已无客人上门。可卤味还剩这么多，如何是好？”她看在眼里，急在心里。
向枣儿虽早已料到此情此景，但真的亲眼看到，还是难免心中难受。
“无事，卤味你分些出来给伙计们带回去吃，其余的我来处理。”
“哎，那我再去拿些油纸给赵虎，让他多包一些给大伙。”
待她离开，向枣儿揉了揉眉心。
今日算是见识到人言可畏的威力，短短一日，口口香从门庭若市到了门可罗雀。
世人维护好名声需数十年乃至一生，可毁之仅一句诽谤之言便可，换做铺子亦如此。
想要挽回口口香的口碑，只靠柳义伏法怕是不够，得先危机公关，而后徐徐图之。
她努力回想现代那些公司都是怎么危机公关的。
首先要积极回应负面事件并做出应对，向公众解释事件的来龙去脉，表明公司态度，以此来减少误解。
再就是真诚道歉，改正失误，并承诺对事件进行解决，以此引起公众的谅解，进而挽回名声。
为今之计，怕是要主动将此事挑明才行。于是向枣儿不再犹豫，立即起身喊上庞掌柜出了门。
......
口口香门口，赵虎和小伙计正抬着一块木牌出来，跟着稀稀拉拉围上来几个人。
“哎，小郎君，你这木牌上贴的是啥？”有位老人家好奇问道。
“老伯，您稍等会，我家掌柜一会儿便出来为大伙解惑。”赵虎故意大声喊道。
他这一声喊，果然吸引了或是路过或是好奇之人的目光。
可能抱着看热闹的心态，一人朝这边来，其他人便跟着来，人越聚越多。
有那识字的书生，还将木牌上的内容读了出来。
“致，歉，信。”
“因本店管理疏漏，致歹人将食材调换，以致卤猪肉出了些许问题，实乃我等之过。民以食为天，食以安为先，饮食安全，关乎客官之康健。故此，我等已深刻反省，定当痛改前非，日后必加强食材的查验，不再令昨日之事重演。特此书信，以表深深歉意。”
“这是何意？”旁边人有听没有懂。
“哦，简单说就是口口香被人偷偷调换了食材，致使卤猪肉出了问题，这是给大伙道歉呢。”书生解释道。
听他这么一解释，众人恍然，议论声起。
“原来如此，怪不得昨日丁郎君上门讨公道，还真是卤味出了问题。”
“幸亏我昨日没买卤猪肉，只买了些豆干吃。”
“我说你们怎么听风就是雨，谁知道是不是故意这么说的，说不定本就是他们贪便宜买了不好的猪肉呢。”有人开始阴谋论，“现在有人吃出了问题才不得不道歉，你见到他们赔偿人家了吗，没有吧？”
“不至于吧，口口香自开张以来，吃食新鲜美味，口碑极好，而且在此之前也没人吃出过问题吧。”
正当那人要出声反驳时，有一妇人自口口香走出来。
“哎，是口口香的庞掌柜，咱们去问问她不就晓得了。”
“对，问问庞掌柜。”
赵虎见人来了，赶忙拿起早就备好的铜锣，“镗”一声，议论纷纷的人群顿时安静下来。
“各位，我是口口香的掌柜，想必常买卤味的客官都识得我。今日便由我就昨日的事给大伙做个交代。”
“本店已查实，为口口香提供猪肉之人，以次充好，致使丁郎君等人深受其害。乃本店查验不严之过，往后定会严格查验，保证吃食品质。好在歹人已被送官，我等已去探望过受害之人，瞧病所需银钱以及赔偿已全数付清。当然，口口香会负责到底，直至他们全部恢复康健，并赠其三个月的畅吃牌。”
“以次充好？还真是猪肉出了问题啊。”
“我就说吧，口口香口碑在那呢，怎么可能自毁招牌。”
有人相信，就有人不信。
“谁知道是不是为了推卸责任，随便拉个人顶罪。”
“对呀，到底有没有这么个歹人啊？”
“赔偿？歹人？你们怎么证明？”
“对，先证明。”
“证明。”
被有心之人挑拨，众人奋起讨伐。
“我们能证明。”
庞掌柜刚想开口，便被突如其来的喊声打断。