等把所有田螺的尾部都剪掉后，宋琪又把田螺冲洗了一遍，满意地说：“好了，田螺处理好了，可以准备炒了。”
庄天华兴奋地搓搓手：“哈哈，马上就能吃到美味的炒田螺了，想想都觉得香！”
叶铭笑着说：“那我们赶紧去厨房，让奶奶教我们炒田螺吧。”
三人端着处理好的田螺，兴高采烈地往厨房走去，准备迎接一顿美味的炒田螺大餐。
时间不早了，三人在厨房里忙忙碌碌，把菜都准备好了，饭也煮上了，便开始炒菜。
等宋爷爷和宋奶奶回来的时候，他们已经炒好了几个菜，就剩下一个鲫鱼豆腐汤和炒田螺没做。
这两个菜他们不太会，正不知道该怎么办呢。
宋爷爷和宋奶奶一进院子，就闻到了饭菜的香味。宋奶奶说：“哟，孩子们都把饭快做好了，我还急急忙忙赶回来给他们做呢。”
宋爷爷笑着说：“他们都长大了，能帮着做事了。”
宋奶奶一边说着，一边往厨房走。
宋琪眼尖，第一个发现宋奶奶回来了，她立刻跑过去，拉住宋奶奶的手说：“奶奶，我们把饭菜做了一些，可还有个鲫鱼豆腐汤和炒田螺不会做，正发愁呢，您就回来了，可真好！”
宋奶奶摸了摸宋琪的头，慈祥地说：“乖孩子，奶奶来教你们。这鲫鱼豆腐汤和炒田螺啊，说难也不难，奶奶一教你们就会啦。”
叶铭和庄天华也迎了上来，叶铭说：“奶奶，我们正等着您来指导呢，不然这两个菜可做不好。”
宋奶奶笑着摸了摸宋琪的头，说道：“哎哟，我的乖孙女，你们能把其他菜都做好已经很棒啦，这鲫鱼豆腐汤和炒田螺啊，奶奶来教你们。”
宋爷爷也走进厨房，看着灶台上已经炒好的几个菜，满意地点点头：“不错不错，琪琪、叶铭还有天华，你们都很能干呀。”
庄天华有些不好意思地挠挠头：“爷爷，我们就是帮着打打下手，主要还是琪琪和叶铭厉害。”
叶铭也笑着说：“爷爷，我们还得多跟您和奶奶学习呢。”
宋奶奶走进厨房，看了看食材，鲫鱼和豆腐已经放在灶台上，开始说道：“这鲫鱼豆腐汤啊，得先把鲫鱼煎得两面金黄，再加水煮，煮到汤变白了，最后把豆腐放进去煮一会儿，加点调料就行。炒田螺呢，要先把田螺在开水里焯一下，然后热油爆香葱姜蒜，再把田螺放进去炒，加些调料入味就行。”
宋琪和叶铭、庄天华都围在奶奶身边，认真地听着。
宋奶奶把锅烧热，倒入适量的油，等油热了之后，把洗好的鲫鱼放入锅中。
只听“刺啦”一声，鲫鱼在锅里发出诱人的香味。
宋奶奶熟练地用锅铲翻动着鲫鱼，不一会儿，鲫鱼就煎好了。
“接下来，加入适量的水，大火煮开后转小火慢炖，把豆腐切成小块放进去，再加点姜片和葱段去腥。”宋奶奶一边说一边操作着。
宋琪在一旁仔细地看着，还不时地记着步骤。
等奶奶把豆腐放进去后，宋琪说：“奶奶，我来搅一搅吧。”
宋奶奶笑着把锅铲递给她：“好呀，小心别烫着。”
宋琪接过锅铲，轻轻地搅拌着锅里的汤和豆腐。
这时，宋爷爷在一旁说：“这汤啊，炖得越久越香，你们要有耐心。”
这边鲫鱼豆腐汤在小火慢炖着，宋奶奶又开始教他们做炒田螺。
“这炒田螺呢，要先把蒜、姜、辣椒、花椒、八角、香叶等爆香，然后把田螺倒进去翻炒，再加点料酒、生抽、老抽调味。”
宋奶奶一边说着，一边把切好的蒜、姜、辣椒放入锅中爆香。
不一会儿，香味就飘了出来。宋奶奶把田螺倒进去，快速地翻炒着。
叶铭在一旁看着，觉得很有意思，说道：“奶奶，让我来翻炒吧，这比较费力。”
宋奶奶把锅铲递给叶铭，在一旁指导着：“对，就这样翻炒，动作要快，让田螺均匀地受热。”
叶铭认真地翻炒着田螺，庄天华在一旁帮忙递调料。
宋琪则时不时地看看锅里的鲫鱼豆腐汤，防止汤溢出来。
在宋奶奶和宋爷爷的帮助下，鲫鱼豆腐汤和炒田螺也顺利出锅了。
一桌丰盛的饭菜摆在了桌上，大家围坐在一起，品尝着这一桌丰盛的饭菜，吃得格外香。
宋爷爷和宋奶奶看着孩子们，脸上满是欣慰的笑容。
叶铭夹起一个田螺，放到嘴里嗦了起来。
吃完一个后，叶铭一脸惊喜：“奶奶，您做的这个田螺和外面卖的那个炒田螺味道都好吃。”
庄天华和宋琪听到叶铭这样说，两人也迫不及待地拿起田螺嗦了起来。
“嗯，真的很好吃，而且味道一点也不比外面的差。”
庄天华一边说着，一边吃个不停，紧接着又拿起了第二个田螺。
宋琪也一脸满足，说道：“呀，这自己摸的田螺就是好吃，感觉比外面买的更新鲜呢。”
宋奶奶看着他们吃得开心，脸上洋溢着幸福的笑容，说道：“只要你们喜欢吃就好，这田螺啊，就是要处理干净，火候和调料掌握好，味道自然就不错。”
宋爷爷在一旁也笑着点头，说：“是啊，自己动手做的饭菜，吃起来就是香，还更卫生呢。”
叶铭听了，放下手中的田螺，认真地说：“奶奶，以后我也要学会做这道菜，这样琪琪想吃的时候，我就能做给她吃了。”
宋琪听了叶铭的话，脸一下子红了，嗔怪道：“就你会说。”
但心里却甜滋滋的。
庄天华在一旁打趣道：“哟哟哟，叶铭这是实力宠妻啊。行，以后等你学会了，也做给我们尝尝。”
大家听了庄天华的话，都哈哈大笑起来。
一时间，饭桌上充满了欢声笑语，温馨的氛围弥漫在整个屋子里。
众人一边吃着美味的饭菜，一边闲聊着，享受着这美好的时光。