难度大一点的肉菜，赖嘉欣没准备让她马上学。
一个没做好就容易毁了一道菜。
保持有节约的心理，即使不缺肉也不能浪费。
这可都是珍贵的粮食，都是钱。
赖嘉欣不做过分要求，只要平常她们自己中午吃饭时，能炒个青菜就主食就行。
总不能只吃碳水，长期缺乏膳食纤维的摄入。
“拿刀的时候一定要小心，平常你切厚点没关系的，或者炒类似白菜这种直接能手掰的就行。”
天气热了，菜不容易放，不然赖嘉欣前一晚多炒点，第二天她们一蒸热就行了。
“油在橱柜里，锅热了之后要记得放油，不然会黏锅。”
“别舍不得，不然反而浪费菜。”
手里动作不停，赖嘉欣说着一些需要注意的细节。
“怕被油溅到的话，就拿锅盖挡着。”
赖嘉欣自己每次做饭是一定要举着锅盖的。
“至于谷雨谷生要提前支开，免得给你们倒添麻烦。”
“你们姐弟（兄妹）之间互相帮忙，叫他们给你打下手。”
可别一个人忙活。
知道禾苗特别照顾弟弟妹妹，赖嘉欣特意多提了一句。
偶尔可能没事，但要是小点的几个习惯了，那可不是个好事。
禾苗仔细地听着，时不时点点头，眼睛也一直观察着赖嘉欣的动作。
其实她六岁之后就开始站在板凳上做饭了，基本的炒菜也会。
毕竟当时爹要干活，她不但要照顾弟弟妹妹，还要负责家里的事。
早就已经摸索出一些经验了。
同龄的小伙伴也都差不多是这样。
可听着姑姑的细细教导，禾苗听得很认真，一点都不觉得烦。
也没说出自己会的事，她很喜欢姑姑这样子。
心里很高兴，眼睛也亮晶晶的。
若是赖嘉欣此时抬头就能发现，就连禾花在另一边都支着耳朵仔细听着。
室内氛围一片温馨，炒肉的香味也随后弥漫开。
幸福大约就是如此。
在年纪稍小的几人心中，对这个词的定义就是这样。
普通又不平凡。
......
六月的到来，给人最大的感受就是气温的升高。
除了早晚，日头好的时候，连小孩子都能穿着短装到处跑了。
而对于村里，从五月份就开始的夏收夏耕夏种仍然处于一个极其忙碌的状态。
有时赖嘉欣早出晚归时看到都不由提起一抹期待的心。
被为了收成而忙碌的人们所感染，她经过时也没了休闲漫步的姿态，一连几天都更早十来分钟到了县城。
好消息是，脚速加快了。
另一个也算是好消息的是，她感觉自己小腿肌肉发达了起来。
看来锻炼有所成啊。
赖嘉欣不忘调侃自己。
见时间还早，供销社暂时还没开门，她就在周边转了一圈。
顺道看看今天副食店和国营饭店里有啥供应。
大约是最近过于忙碌，村里人也有了需要吃点好的补补身体的想法。
已经有好几个人找上门来找她换肉票、帮忙留意兼买肉了。
赖嘉欣没拒绝，只说是顺便的事，但不保证一定能买到。
寻求帮忙的人自然没有意见，几乎都留下了点东西。
大多是自家种的菜，个别的已经把钱给她了，赖嘉欣想推辞一下都推辞不掉。
短时间内她家倒是不缺蔬菜吃了，菜园里也是生机一片。
不过听凤子说，她家也有人上门。
毕竟自己专门跑一趟既浪费时间又不确定是否能恰巧赶上，还不如托在县城上班的人。
长期在县城住的王明一家不算，她们两家自然更方便。
还没到副食店门口，就远远看到了排着的长队。
‘又有？’
赖嘉欣脚步一顿，没有在队尾排上，跑到前头去看具体是什么供应。
由于明显不是插队，大家也不介意有人到前头去看。
“紫菜和猪肉。”
念出板子上的字，赖嘉欣没想到竟然还有紫菜。
这倒是难得。
而且最近猪肉供应的频率越来越高了，说不准再过段时间就会稳定下来，长期保持供应也说不定。
此刻赖嘉欣还不知道，正如她所想的一样。
虽然对紫菜有点想法，但考虑到她排了也买不了，甚至还会迟到，赖嘉欣不再多看，转身离开了。
只心里思索着今天她要不要拿猪肉出来，拿的话又该拿多少。
上一次还是五天前拿的。
由于去九叔家时很多人看见了，也知道了原因，甚至隔壁都闻到肉味了。
如果说住所之间最宽裕的是村口，其次就是村尾，最密集处是村子中心。
可比起村口，大多数人更愿意在离村子中心近点。
比如村尾。
所以九叔家附近的邻居挨得还是挺近的。
再加上又有正当名头，不像赖嘉欣经常开荤得偷偷摸摸的，九叔家顾忌也就没那么多。
她之前已经跟村里人换了两次肉票，一次是凤子，一次是大队长家。
大队长媳妇都上门来问了，为了做人情，赖嘉欣将自己本来还留着的最后二两票也换了出去。
算上九叔，就是三次了。
按理来说，她手里还有肉票的话挺让人讶异的。
‘不合适啊。’
赖嘉欣心中叹息，谨慎让她如同拥有宝山却不能多加透露。
‘再过几天吧，等发工资的时候再说。’
不能因小失大。
很快就有了应对方法，甚至还有一个更容易卖人情的念头。
脑子转了转，赖嘉欣又淡定了下来。
“嘉欣，真是你啊，我就说刚刚看着像是。”
步履匆匆的刘兰平复了下呼吸，明显是赶着过来的。
“怎么这么急，快坐坐。”
赖嘉欣疑惑地望过去，但在看向刘兰放在凳子下盖着的东西后，眼里闪过了然。
“兰姐你买到肉了。”
肯定的语气，声调却不高，可以说是小声。
“对，出门正好看到了能不排吗。”
“晚点我要把它送回家去，你到时候帮我看一会啊。”
打算借着上厕所的名号，将肉送回家的刘兰悄声道。
在这放一天，味道容易闷。
“行。”
这点小事，赖嘉欣自然不会拒绝。
方便你我她嘛。