重生82:从上山挖宝开始致富

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第288章 采购、做猪肉丸

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王顺的家门口,排起了长队。

都是来领取猪肉的。

准确的说,是猪杂跟猪油。

王顺用家里的大勺子,每个人给舀了一大勺子的猪杂,外加一碗的猪油。

如果是家里人比较多,平时没有做什么对他人、村子里不好事情,所谓的这种老实人,王顺就会多给一点,猪油渣也会给点。

偶尔给这些人一点好处,也可以稍稍的降低他们对自己的嫉妒。

至于让这些人感恩,王顺倒是没有想过。

“多谢!”

“太感谢了!”

“顺子你真是个大好人!”

...

每一个从王顺这里领到东西的,都开怀大笑。

不管他们内心是怎么想的,最起码脸上的笑容跟语气还是挺真挚的。

当然,也有一些先前在说王顺坏话的,此刻领着东西,感觉有点羞愧。

看到王顺也是微微低着头。

热腾腾的猪杂在不断的减少。

等所有家庭代表都领取过之后,猪杂还剩下大概十分之一的样子。

也够他们吃一顿的了。

猪油大概还剩下十斤。

猪油渣有个十几二十斤的样子。

四头小猪仔也处理完毕,现在在腌制。

忙活了那么长时间,大家伙都饿了。

一人盛了一大碗猪杂,随意的蹲着,或坐着吃。

还别说,这放了很多佐料下去之后,野猪肉里面所带的土腥味基本上就没有了。

吃起来很香,也很有嚼劲。

特别是汤,超级好喝。

王浩一家子都在埋头苦吃。

太香了!

吃得可以说是忘乎所以。

一碗吃完,他们把碗舔得都要发亮了。

还想吃,却不好意思再去盛。

“来,吃馒头了。”

王妈笑呵呵的端着一蒸笼热气腾腾的馒头出来。

是刚才王顺说的。

光是吃肉也有点腻。

“来,吃馒头。”王顺招呼王浩一家子以及那几个青年:“别客气哈,脸皮薄吃亏的是自己。”

说着,他自己先拿起一个馒头啃了起来。

吃一口馒头,再配一口猪杂汤,那滋味,别提多美了。

其他人见王顺这么说,也就都不再客气。

猪杂汤最后被吃得一干二净,点滴不剩。

一个个都摸着肚子,一脸的满足。

这年头能吃一顿丰盛的饱饭,是一件很奢侈,很幸福的事情。

等大家伙都走了之后,王妈有点犯难:“肉太多了,家里冰箱放不下啊。”

“再买一个就好了。”王顺笑道:“我现在就去买,顺便送一只小猪仔给岳父岳母。”

王妈说:“这是不是有点浪费啊。”

王顺笑道:“不会的妈,以后我经常都会从山里弄到一些野味下来,现在一个冰箱的确是装不下那么多的。”

这么说,王妈就没什么意见了。

王爸自然也不会有意见。

自从那次见到王顺卖野鹿赚了五万多之后,他整个人的视野跟思维都变得开阔了。

反正我儿子有钱,也有能力赚大钱。

家里多添置一个冰箱咋了?

王顺带上小猪仔,开着面包车就出去了。

先把小猪仔送到岳父岳母家。

岳父在上班,岳母在家跟几个贵妇打麻将。

嗯,刘晓月也在。

“哎呀顺子,你这也太有心了。”陈美丽看着王顺提的东西,笑得合不拢嘴。

对几个牌友说:“我这女婿啊,就是孝顺,加上还是有那么一点点能力的。”

几个贵妇都露出了羡慕的表情。

刘晓月心中对王顺很是不爽,但此时也只能跟其她人一样,对王顺一阵夸赞。

王顺有点受不了这样的场景,把东西放下之后就火速离开。

先去买冰箱。

手头上没有票。

但不要紧。

在国营店四周围,会有专门的票贩子。

价格,一般会贵上百分之五到百分之十。

还是买跟家里面一样牌子的冰箱。

“咦,这个是?”王顺买了冰箱之后,准备付款的时候,看到了隔壁货架上,摆放着不少的调味品。

是胡椒粉。

一瓶卖两块钱。

这年头胡椒粉还是很贵的。

王顺一口气就买了十瓶。

家里面还有一副猪肚呢。

那玩意必须要放胡椒粉才好吃。

然后问了一下店员,奶粉补货了没有。

店员说补了十五罐。

王顺大喜,直接全部拿下,顺便还买了两个婴儿用的奶瓶。

家里人多,奶粉是不够用的。

王顺的打算是接下来五年时间,家里所有人,奶粉都不停。

用五年时间,把身体的全部亏空都给填补上。

然后王顺又看到这里居然有卖不锈钢桶。

大小就跟洗澡用的桶那么大。

这放在现在可是罕见的玩意。

一个要五十块钱。

王顺一咬牙,买了四个。

自己开了车,就不用这边帮忙送货了。

几个工作人员帮着把冰箱抬进车内。

到家后,把冰箱卸下来,先静置几个小时才能通电。

买的奶粉,王顺偷偷的给了杨蓓蓓五罐。

她的预产期大概是明年二三月份。

也没多长时间了。

现在正是需要滋补的时候。

杨蓓蓓没有说什么,收下了。

不是为了她,而是为了即将出生的孩子能健健康康的。

“要不,做点猪肉丸吧?”王顺突发奇想。

家里面还有两百多斤的猪肉呢。

慢慢吃得吃很久,而且也很容易腻。

做成猪肉丸可以换换口味。

全家人都一脸问号的看着王顺。

“猪肉丸?该怎么做?”

王顺自信一笑:“看我的。”

随后他开始分配任务。

王爸王妈负责把猪肉先剁碎。

王青青跟杨蓓蓓则是负责准备其余的材料。

面粉、玉米粉、水、葱末、盐、糖、胡椒粉以及猪油。

猪肉剁成碎末之后,再用擀面杖反复的敲打,直至变成肉泥。

接着把肉泥跟所有配料放在一起,搅拌均匀。

然后烧开水,捏成一个个丸子放进开水里面。

一分钟左右,肉丸就熟了。

王顺捞起第一锅,示意家里人尝尝看。

他自己也吃了一颗。

“好吃。”王顺点点头:“是成功的。”

这猪肉丸弹性十足、口感劲道、肉香浓郁、汁水丰富并且味道鲜美。

可以算是上等品了。

全家人尝了之后,也都是赞不绝口。

最后全部材料,总共是做了一大锅,大概有四五百个猪肉丸。

能吃好久了。

杨蓓蓓忽然举起手来,说道:“那个...我有个提议......”

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