重生80:从赶山打猎开始暴富

薛不是

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第298章 土法割蜜,蜂场大丰收

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第二天,李居安搁家里的正搂着媳妇儿林梅亲昵。他狠狠抱着林梅亲了口,说道:“媳妇儿你身上好香,涂了啥了。”

林梅咯咯娇笑,又是害羞,又娇嗔,推了他说道:“是不是护手霜的味儿?还是你给我买的。”

李居安捏着媳妇儿纤细白嫩的小手,嗅了嗅,说道:“不是雪花膏的味儿啊。来好媳妇儿,给我闻闻。”他一边凑上去亲,林梅一边躲,咯咯笑,她也没认真躲,两人没多久滚倒在炕上。

门口趴着的大虎已经见怪不怪了。

原本大虎还领着猎狗有些警惕,不知道主人发出这么奇怪的声音,是不是碰上了危险。后来猎狗也都奇怪,这时候还能耸拉耳朵,趴在水磨地板上呼呼大睡。

李晓正在门口和陆文倩看蜂场的小蜜蜂,孙浩也眼巴巴盯着蜜蜂,觉得有趣。

李晓说道:“咱哥说了,今个有大老板要来。”

陆文倩不敢凑蜜蜂太近,看着蜂巢说道:“大老板来收蜂蜜,还是收果子啊。你家这果树也妹长出来果子啊。”

“太小了呗,回头长几年高了,就出果子了,急啥嘞。”

孙浩看着蜜蜂飞着,很是无聊,说道:“你们倒好,家里人今个都在,我家里人全都进山去了,还没出来呢。”

孙全德组织放山,领着几乎全屯的人都进了山。也就李家和陆家的人离开了队伍,各自拉出个小队,然后早早下山。

孙全德,和孙为民还在山里,孙浩只能搁家里,和孙家老太太住一起。老太太烧的菜也就翻来覆去那两样。白菜炖萝卜,萝卜炒白菜。他大胖小子正是长肉窜高的年纪,天天吃斋素,嘴里能淡出味儿来。

母亲宋兰花正在收蜂巢里的蜜。这几日生产大队旧蜂巢的老王,经常被李居安请来,一来是询问秋季急造王台的技巧,二来是问他采蜜的技巧。

老王在向李居安传授搭建王台的秘诀时透露了一个质朴无华却极为实用的窍门。

他说,只需在捕蜂的竹篓内轻轻洒上一层蜂蜜,而后将这甜蜜的陷阱悬于枝头高处,静待黄昏降临,自会有成群结队的小蜜蜂循香而至。

待到时机成熟,便将这些慕名而来的小蜜蜂被引入那遵循古法编织的蜂篓之中,一个自然和谐的蜂巢诞生,就做好了一个完整蜂巢。

忆及往昔,老王在生产大队的蜂场里,正是凭借这简单却智慧的方法,亲手孕育出了大队历史上第一个生机勃勃的蜂巢。那时的日子,他提着蜂箱,追逐着花期的脚步,翻山越岭,足迹烙印在兴安岭的每一寸土地上。

从金黄的油菜花田到洁白的槐树林间,油菜、槐花、荆条花等花蜜,全是他采集的痕迹。

在快烧饭的时候,李居安才神清气爽地下楼,来到蜂场院子里,结果母亲宋兰花手里的活,说道:“妈,你休息去呗。这些我今个摇了,一会儿还有人要来找我。”

母亲宋兰花转头看着同样下楼的林梅,眼里掩不住的笑意,和喜悦。她心里寻思着,看来,明年能抱上大胖孙子了,她可得多织些毛衣,小袜子备着,这可是大喜事儿啊。

宋兰花轻轻应了一声,随即与媳妇林梅并肩步入厨房,准备起晚饭来。她边忙活边回头,笑容温暖地对陆文倩和孙浩说道:“你们俩就留在这儿吃饭吧,待会儿我去跟你们家里人说一声,省的他们惦记。”

陆文倩与孙浩闻言,爽快地应了一声“好嘞”,脸上洋溢着孩子的喜悦。

八十年代的家属屯,弥漫着浓厚的人情味。平日里,孩子们像一群快乐的小鸟,在各家各户间自由穿梭。每到饭点,挨家挨户的女主人都会热情地留饭,仿佛那是再自然不过的事情。

大伙儿心里都明白,这屯子里的人都是沾亲带故的,孩子跑到哪户人家去玩,都是放心不下的亲。因此,这样的场景,在这里再寻常不过了。

李居安缓缓穿上防护服,将额头、脸颊,手背,手心一一遮掩得严严实实,防护十分严谨,不能有一丝露出肉的破绽。他接过那沉甸甸的蜂巢,他开始割蜜,这在当地也叫做“土法割蜜”,是传下来的传统技艺。

这门手艺,源自蜂王老王的传授,它在兴安岭的悠悠岁月里流传已久,甚至可追溯至他老太爷那一辈人的时光,是他们那一辈的养蜂人,提着蜂箱赶花期,传下来的取蜜智慧。

在长虫沟那片郁郁葱葱的苹果林间,隐匿着一排悬空而置的圆桶,那里,正是李居安采用古老圆桶养蜂法所培育的割蜜场所,专门用来摇蜜。

他动作轻盈而熟练,小刀轻轻划过蜂巢表面,怕惊扰了那些勤勉不辍的小蜜蜂。蜜蜂们依旧沉浸在日常的劳作中,未觉即将来临的变化。李居安的手,已探入那繁复的蜂巢深处,用小刀慢慢的切割,小心翼翼地把饱含糖分的蜜脾切割下来。

老王曾语重心长地对他说:“割取蜂蜜之时,动作必须要轻,非常轻。要不然你手就遭罪。”

只有轻的在空气中都不起波澜,这样程度的割蜜手法,才能在小蜜蜂中游刃有余,避免被勤劳的蜜蜂误伤。

随后,他取出蜜脾,先是放在空置圆桶里,压下手柄去摇。这叫摇蜜,用甩出的力量,将黏稠的蜂蜜甩进圆桶里,然后虑出来。但蜂巢上其他的蜜糖他也不能浪费。

他用木锤子细细捣碎甩不出的蜜糖,将它轻轻铺展于柔软的棉纱布之上,任其缓缓渗透。这里力道要轻,不能用蛮力挤压。还得耐心的等待。

黏稠的蜂蜜,会遵循自然的法则,缓缓穿越纱布细腻的经纬,滴落进等待的陶罐中,只有这样,才能取出一滴滴干净没有杂质的好蜂蜜。

蜂蜜浓稠的味儿,一下子扩散进空气里。边上苦苦等着的孙浩早就忍不住了,激动地淌下哈喇子求饶。

“李哥,求求了,就让我吃一口呗。”

大胖小子急不可耐伸出手指,就要蘸着蜂蜜嘬一口,被李居安打手。他说道:“急啥,回头装罐了,你带一罐回去给家里人一块吃。”

孙浩这才开心了,笑道:“好嘞,还是李哥带我最好。”

“嘴甜的和姑娘家似的,以后大了保准会哄姑娘家开心。”李居安笑道。

他费了一番心思,通过工厂的朋友牵线,以颇为实惠的价格购进了一批空罐头。于是,在这精心筹备之下,一罐罐承载着土法酿造精髓的蜂蜜,在他手中出现。

这时候,庞多来与黄新亮两位老板来了李家的自建小楼。他们刚靠近田地,就嗅到空气中的香甜味儿。

“啥味儿啊,这么甜呐。”

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