幸福街1号:首富的儿子嫉妒我

戴华仪

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第51章 寿礼

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林宇没做过蛋糕,不过这几天他也翻过黄金凤的烘焙书,看过相关视频。他印象中,这就是很简单的事情。

他把所有用具擦得干干净净,打开烤箱预热,然后“夸夸夸”几下打了几个蛋,用蛋壳把蛋清和蛋黄分开。

他按照书上标记的分量逐一把材料添加到蛋黄里,用打蛋器快速拌匀。又称了指定分量的细砂糖,打开电动打蛋器,一边放糖,一边打发蛋清。不一会儿,雪白蓬松的蛋白霜就几乎占据了整个打蛋盆。

他把一半蛋白霜倒进蛋黄混合物里,学着视频里的样子画井字翻搅,“刷刷刷”几下就拌均匀了。再把剩下的蛋白霜也倒进去,同样来几下就弄好了。

黄金凤大叫:“不对,不对,蛋白霜要分三次放进去搅拌的!”

林宇没理她,把搅拌好的蛋糊全倒进模具里,用刮刀抹抹平,再捧着模具在铺着毛巾的桌面上“哐哐”摔打两下,就放到烤箱里烤去了。

跟黄金凤的小心翼翼不同,林宇的一整套动作那叫一个简单粗暴,丝毫不带犹豫的。

过了一阵子,烤箱里的面糊开始有变化了,它慢慢地膨胀,沿着模具边缘往上长,一阵甜香悄悄地潜入空气中,慢慢地弥漫开来。

“哇——”双百使劲地吸着鼻子,贪婪地嗅着,“这也太香了吧!”

连楼下的人都闻到了那股香气,被吸引着往夹层这边来,张煦赶紧跑下去拦着。

“大家请止步!大家请止步!我们在试验新品,等试验好了一定会推出来给大家品尝。”

众人哗然。

“有新品呀,你们赶紧推出吧,都等不及了,太诱人了这!”

“现在可以预定吗?”

“还在试验当中,还在试验当中,大家请耐心等待!”

这一边黄金凤简直不敢置信。

“林宇你以前学过做蛋糕吗?”

“我学这个干吗?不就是好奇看了下你的书和视频嘛!”

“这怎么可能!你是瞎猫碰着死耗子了吧?侥幸让你成功了。不信你再做一次,看是不是还能做出来。”

“好啊。”

等蛋糕烤好了,倒放在烤架上晾凉的时候,林宇又做了一盆面糊,分装在玛芬蛋糕模具里,放进烤箱里烤。

黄金凤眼睛眨也不眨地仔细看了每一步,明明就漫不经心,有点随性,没有完全按照步骤来,怎么就成功了呢?

看到那松软香甜的戚风蛋糕,看到大家吃蛋糕时的陶醉模样,黄金凤气不打一处来:这林宇天赋异禀,衬得她像傻瓜一样,她还没办法证明了,这还有天理吗?

羡男对这蛋糕爱到了极点,跟双百抢起来。凤英连忙拦住他们:“不要吃那么多了,一会儿要吃不下饭了。晚上我还要给你们煮凉茶,这烤的东西多上火啊。”

羡男不抢了,拉着林宇说:“哥哥,我也要做蛋糕,你教我吧!”

“好啊,下次教你。”

“不,现在就教我!这儿不是还有材料吗?”

保长说:“不行,现在时间不早了,我们要回家,下星期再过来。”

“不行,我不要等那么久。”羡男撒起娇来,“求求你们嘛!”

保长想早点带羡男回家休息,又不忍心拒绝羡男,求助地看着林宇。

林宇灵机一动,说:“羡男,这里地方太窄小了,操作,清洗都不方便。我们到新铺子那里给你弄个厨房吧,操作台和用具通通给你弄最好用的,可以做各种各样的蛋糕哦!”

羡男一听眼睛都亮了。“好啊!好啊!爸爸,我要做好多好多蛋糕!”

“好!好!”保长摸着羡男的头发,满心的欢喜。

“那你要给我们足够时间,才能打造最完美的厨房呀。”林宇说。

羡男嘟着嘴说:“好吧,我耐心地等一等。你们要尽快呀!”

“一言为定。”

为了让羡男高兴,保长和林宇决定在新店一楼开一个亲子餐厅,配上一个亲子厨房,可以让小朋友自己做一些简单的餐食,也可以在那里开派对。

二楼则准备做成一个相对安静的空间,放上许多书,做成类似书吧的模式。

一旦决定了方向,两人便分头行动。保长找来绫江市最顶尖的室内装饰公司来设计、装修店面,林宇则负责研究和设计菜单,当然,还包括购置图书。

林宇现在已经笼络了一群大学生当他的智囊了,连吴教授也时常到他的店里来。这些人每人给他推荐几本书,他就有一个长长的书单了,只等装修完成,就去书城购买了。

黄金凤没有给他推荐书。她还在跟她的蛋糕较劲,一有空闲就跑到林宇这里来。现在她学乖了,为了减少浪费,她每次只制作一只鸡蛋的分量。在经历七七四十九次失败之后,她终于做出了媲美林宇作品的小蛋糕!

这时候距离中秋国庆假期只有两天了。今年的中秋节跟国庆节是连在一起的。

黄金凤又捣鼓起奶油来。跟她之前的作风一样,这么简单的操作,她愣是搞不会。连续折腾了两天,她才把奶油搞成型了。

中秋节这天一早,林宇都还没进完货呢,黄金凤就买通了张煦给她开门。她使出浑身解数,用尽这大半个月的所学,终于在九点之前做好了一个鲜果奶油小蛋糕。

林宇和张煦看着这可怜兮兮的蛋糕,想笑又不敢笑。虽然对林宇来说这件事情很简单,黄金凤却要花费九牛二虎之力才做成,这份心意其实相当贵重,收礼物的人一定对她很重要。

答案很快就揭晓了。九点钟一到,吴教授就和她的老伴一起走了进来。

吴教授的老伴也是大学里的教授,几年前退休了。今天是吴教授的六十岁生日,她今天也正式退休了。

“老师,我知道您喜欢甜食,所以亲手做了这个蛋糕。”黄金凤双手捧着蛋糕献给吴教授,“祝您福如东海,寿比南山!”

吴教授笑着接过蛋糕,稀罕得不得了。

“金凤真是有心啊。你在老家,应该没机会吃奶油蛋糕吧?”

“是呀,我老家那边别说奶油蛋糕,水果也是不多见的。不过现在路通了,日子正在慢慢变好。我也学会做蛋糕了,以后一定有机会做给大家尝尝的。”

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