阳光爬上屋檐，窜下街来又复跳上去，时近中午，许珠珠家的摊子还没有开张，许文杰在街上卖力吆喝着，连许安都去帮忙了，但效果都不佳。
一早上倒是来了几个人询问饺子是什么。
张荷将饺子拿出来给他们看了也尝了。
尝过后的人都直点头说味道很不错，可却又都走了，也没说要买。
隔壁的米粉摊倒人来人往，米婆婆忙得不亦乐乎，张荷为他们高兴的同时，一颗心七上八下的揪着。
许珠珠见她娘抿着嘴唇，眼睛呆呆地盯着正在大街上招揽客人的许文杰，不知道在想着什么。
她娘本来就没有信心，这下子只怕心里很难受。
“娘亲。”许珠珠拉住张荷的手。
张荷好一会儿才回过神来，捏了捏许珠珠的手，温柔道：“是不是饿了？娘亲给你煮饺子吃。”
许珠珠轻轻摇了摇头，担忧地看着张荷，她娘的手冰冰的，很凉。
他们早上吃了两大碗粥，就是怕中午饿得快，她现在一点都不饿，也不馋。
只是看起来，饺子似乎并不好卖。
“娘亲，要不要去问问米婆婆？”
来问的几个人尝了，都说味道很好，加上美美锅煮出来的白开水都能带着鲜美的肉汤味，许珠珠思来想去，觉得不是口味不合的问题。
她又怕这是自我感觉良好，毕竟众口难调，美美锅也不可能真的如每个人的意。
人家说好吃，万一只是不好意思白吃，说了些好听的来恭维他们家罢了。
米婆婆在镇上卖了这么多年米粉，客人络绎不绝肯定有过人之处，如果能得她的指点，或许能破解困境。
张荷觉得也是。
但她没有直接端了碗饺子过去请教，而是挽起衣袖，去帮着忙得团团转的米婆婆打理摊子，收拾碗筷之类的。
“哎呀，这可真是麻烦许娘子。”
米婆婆正在汤锅前，擦了擦额头流下来的汗水，看着帮她收拾碗筷的张荷，觉得很不好意思。
张荷笑说哪里，大大方方道：“我闲着也是闲着。”
米婆婆做了这么多年的生意，形形色色的人见过许多，她暗暗撇了一眼许家冷冷清清的摊子，张荷的心思就猜得八九不离十了。
等忙得差不多的时候，就朝着身后道：“老头子，我有些累了，你来接把手。”
正在烧火的米老伯哎了一声，将米婆婆换了下去。
米婆婆将张荷拉回自家摊位前。
见许珠珠正在锅前，时不时眨巴眨巴着眼睛，长长的睫毛扑闪着，十分可爱，米婆婆宠溺地揉了揉她的脑袋。
许珠珠撑着下巴游神，盯着饺子的褶子，一条一条地数着发呆，突然被人揉了一下脑袋，手感力道都跟她娘的不一样，回头果然见米婆婆跟她娘站在身后。
“米婆婆！”
十分有眼力见地让开了位置，米婆婆见她聪明，又是一顿稀罕。
……
米婆婆直入正题，她闻了闻篮子里的饺子，又瞧了瞧锅具，都没什么特殊的气味，大冬天里变质是也不是不可能的事情。
“这人勤快刷的锅也白净，”米婆婆看着白亮的美美锅夸赞。
张荷汗颜，本来就长的那样，正笑着不知怎么接话的时候，米婆婆又说：“许娘子，煮些给我尝尝。”
此话一出，张荷倒不扭捏，好与不好，米粉婆婆吃过后就能见到真章了。
张荷的饺子包得不大，小巧精致，她放了十个下去，小小的白面元宝不多时就随着滚开的水上上下下地浮动了一炷香的时间，张荷看准时机立马捞了出来，送至米婆婆面前。
“这东西看着真巧，花了不少心思吧！”
张荷垂眸赧笑。
米婆婆瞧着碗里类似于水煮的包子一样的东西，也很新奇，挑了一个放嘴巴里。
面皮咬开，混满了鲜美汤汁的鸡蛋韭菜在嘴里炸开，混沌冲刺着米婆婆的口腔。
米婆婆眼睛一亮，她一边点头，饺子一个接着一个地往嘴巴里面送。
之中，还不忘给许珠珠和张荷也喂了一个，张荷摇头推脱，许珠珠无所谓，张嘴就吃。
她认真地嚼着，目光时刻追随着米婆婆，米婆婆的眼神从平平无奇到惊艳，说明她们家的饺子味道肯定没有问题。
果然，米婆婆将饺子都吃完了，还喝了好几口汤，意犹未尽的模样。
米婆婆擦了擦嘴，笑眯眯又满怀歉意道：“瞧瞧我这馋嘴，一吃就停不下来了，这可真是太好吃了。”
难得看到有他们家以外的人吃饺子吃得这么欢，张荷的烦闷也被冲刷掉了一些。
“这值得什么，还有的是，若是不够我再煮写。”
说着，就要再煮。
米婆婆连忙阻止，笑道：“够了够了，玩笑罢了。”
见状，张荷也不觉得难为情，直白开问。
“请教米婆婆，我这饺子可有什么问题？”
张荷尽量保持着笑容，虽然舒展着眉头，但心事重重的她，眼神还是难掩焦虑，双手紧紧扣在一起。
许珠珠牵住她娘的手，张荷温柔一笑，摸了摸她的头。
正在拉客地许文杰父子喊得嗓子有些哑了，始终无果，见到这边的动静，也撤了回来。
“歇歇吧！”
张荷给他们盛了碗汤，又目不转睛地看着米婆婆，满眼期待她的答案。
米婆婆脸上笑容不消，却没有直接回答她，而是望向了来往的人群。
她双手揣进围裙里，意味深长地对张荷道：“天渐暖和起来了，从村里来镇上赶集的人倒是多了起来，瞧瞧，个个都急急忙忙地……”
张荷着看向人群，点点头，午时快过了，人倒是比早上多了好些，这也难怪，远一些的村民赶路也没有那么快，中午刚到也是正常。
她还是不太理解，她望向许文杰，许文杰垂着眼眸，也正思考着。
“是太贵了嘛？”
来往行人脚步匆匆，停下来吃东西的人，衣着虽不华丽，倒也不十分破旧，瞧着不像是很贫穷的模样。
他们定价是两文钱一碗十个饺子，米婆婆的米粉是五文钱一碗，对面包子摊是两文钱三个素包子。
不是很离谱的价格。
米婆婆笑而不语，将让米老伯给他们煮了一碗米粉过来，人脸大的海碗，装着满满一碗米粉，除了一点儿葱花，两片青菜，其他的什么配菜都没有，这是三文。
“我老婆子卖了这么多年的米粉，从来没人夸过我煮的米粉好吃，可要是我哪天少了放了一把米粉，汤里少放了一把盐，客人们可就要念叨好久了……”
米婆婆将米粉推至张荷面前，张荷尝了一口，清汤寡水，她更疑惑了。
许珠珠也尝了一口，吧唧着嘴，除了咸没啥味道。
不好吃。
就在这一瞬间，脑子里不断重复着米婆婆话的她，突然闪过什么，快得她没抓住……
一直默默不语的许文杰听了米婆婆的话，好像发现了什么，他迅速跑到对面包子摊，买了三个包子回来。
暗黄的油纸摊开，三个许珠珠半张脸那么大的包子，白白胖胖地堆在一起。
这包子看着份量真大。
等等，份量？
许珠珠又瞧了瞧米婆婆的米粉，心中有猜测。
许珠珠踮着脚，双手扒上许文杰的手臂，如果她没有猜错的话，这包子也有些咸，她闹着要吃包子，张荷给她和许安各分了一半。
一口下去，是咸的。
她突然就全都明白了。
此时，许文杰温朗的声音在她头顶响起，“……镇上富裕人家不多，赶集的又多是四周的村民，条件虽然不差，但都是赶路早起的，到镇上吃上一口，不是为了多好吃，而是要能吃饱…”
“赶路干活的人，就要多吃盐，如果我猜得没错的话，只怕这包子也是有些咸的。”
许文杰低头看向吃着包子的许珠珠兄妹俩。
许珠珠急忙点头，许安也激动道，“爹爹说得对，是咸的。”
许文杰笑了，得到了肯定的答案，他向米婆婆求证。
“米婆婆，不知我说得可对？”
“正是的，”米婆婆笑着点头，“许娘子花了不少心思，这个叫饺子的东西确实是十分精巧美味，皮薄馅多，只不过不顶饱，当成年节零嘴吃食也就罢了，若是再包得厚一些，个大一些就好了……”
听了自己相公和米婆婆话的张荷，顿时恍然大悟，一扫方才愁容，连声道谢。