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第八十一章 佳酿鉴定

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一群老前辈商量了一下,很是无奈,最后决定全国范围内排查。这是一项浩大的工程,要将距离上次排查到现在,这段时间内交易过的古瓷器进行检查,绝对不是轻松的事情。

主要还是呈仿做得太绝,一般人还认不出来。那么,那些能辨认呈仿的高手可是要跑断腿了。

“下个通知吧!后天开始,我们这些老家伙分开检查,就当做义工吧!”贾老开口道。

其他人点点头,也是没有办法的事情,不排查清楚,古瓷器就不用交易了。这个关头,几乎是没有人再敢买卖古瓷器的。

“嗯!拟出一个章程出来。”六爷点头道。

“阿弥陀佛!”老和尚习惯性地念了一句。

这一次,杨帆躲过了一劫,可能也是大家认为,这次辨认出呈仿,也是一个意外。就是杨帆的老师,贾老也觉得自己弟子应该是无意间发现破绽的,因此,没放心让他帮忙。

另一边,杨帆他们已经两瓶酒下肚。

梁明鉴不愧是出了名的酒鬼,喝起酒来,简直就是不要命,当茶来喝,津津有味,每喝一口,还要回味一番,令杨帆非常无语。

“你不要老是喝他的敬酒呀!跟这家伙拼酒,很不划算的。”胡伟忍不住点醒杨帆一句。他也是看杨帆比较顺眼,省得一会出丑,被那家伙当场灌醉。

“怕什么?男人喝点酒,很正常。来,我们继续,这一杯干了。”梁明鉴瞪了一眼胡伟,然后举起杯,对杨帆说道。

杨帆翻了翻白眼,暗道:这也算一点酒?你都喝了一瓶多了好不?就算是矿泉水,也应该打嗝了吧?

要不是他被明目符改造过,早就醉得一塌涂地,天昏地暗,翻江倒海了吧?

杨帆也发现,他现在酒量变大了很多,也算是明目符附带的一个技能吧!这样也好,起码不怕被人灌醉。

又是一瓶空掉,梁明鉴酒糟鼻子一抽,对服务员喊道:“来一瓶好的,二十年份左右的。”

这家伙喝酒倒是很挑剔,一开口就是二十年分左右的。超过二十年的佳酿,市面上都比较少,一般的酒吧还没有。

“你请喝?”胡伟斜了一眼那家伙。

梁明鉴喝了点酒,脸皮也是变厚起来。这一场是杨帆请喝,他也就放开来喝,知道这小子捡漏小意思,喝不穷他!

“反正不是你请。”

得!杨帆只能心中哀叹,结交了这么两个奇葩,真够倒霉的。

一瓶剑南春拿上来,服务员称二十五年的。

梁明鉴迫不及待打开,给自己满上一杯,然后先给大家试毒一样,马上尝一口。

“嗯!窖香浓郁、余味悠长、醇和回甜、清冽净爽!正宗!”梁明鉴回味了一下,颇为满意。

剑南春的真品是选用老窖发酵,长时间地使用陶罐储存老熟,酒又属于浓香型,所以瓶盖一开,香飘漫室。此酒入口和顺,口感纯净爽适,没有强烈的刺激,回味香甜,余味长。

“咦!不对,没有二十五年!年轻人,别坑我,我喝酒比你喝水还多。什么年份,我一尝就知道,你们这酒,顶多就是二十年,叫你们经理出来。”梁明鉴脸色阴沉起来。

敢在酒上面跟他打马虎眼,绝对是不可饶絮的行为。他最恨就是别人以次充好,以假代真了。别的还好说,他可能不计较,但酒的话,那是绝对没得商量的。

胡伟拍了下脑袋,得!这家伙又开始发疯了。

他妈的!喝酒喝到这地步,你这家伙也算是绝无仅有了。

杨帆也是无语,认识这么一个人,不知道该不该哭。不愧是酒鬼呀!喝一口就能辨认出什么年份。他娘的!品酒师都没有他厉害。

“酒鬼,别闹!人家瓶子不是标着二十五年吗?”胡伟忍不住开口道。

像这种有自己酒窑的酒吧,一些上了年份的佳酿,每年几乎都会重新贴一个标签的,以免搞错了。

“不行!”梁明鉴断然拒绝。

涉及到酒的问题上,他是不能退缩的。

那服务员无奈,只好通知经理。二十多年份的佳酿,超过五万一瓶,出了问题,还真不是他能解决的。

他们酒吧不同一般的酒吧!酒水从外面进来,很快就卖出去,留在酒吧的酒不会超过一两年。而他们酒吧,有自己的酒窑,藏有不少好酒,算是最高档的酒吧了。

杨帆心中一动,使用明目符查看那瓶酒。很久,他就发现,梁明鉴那家伙嘴真毒,真被他说中了。

那瓶酒,只有十九年,还不到二十年。刚才那家伙也说了,顶多二十年,说得很准呀!

“先生,你好!请问什么问题?”一个经理走过来,询问道。

“你们这里有品酒师吧?这瓶酒顶多就是二十年,你们却标着二十五年。”梁明鉴投诉道。

那经理皱了皱眉,一个电话打出去,联系人过来鉴定。好几万的一瓶酒水,也是奢侈品,自然有专门鉴定的人才。

能到这里喝酒的,不是有钱就是有势,他不敢得罪。

不多时,一个戴着眼镜的中年人来到,先跟大家打了一个招呼,然后倒了一杯,回味起来。

二十年跟二十五年,相差五年,高明一点的品酒师,都能喝出来。

“是有点问题,这酒应该是十九年,到二十一年之间。”那中年人根据自己的判断说道。

“先生,真对不起!这瓶酒就算是我们的歉意。如果还有需要的话,我们再为你们来一瓶二十五年的,这回绝对不会错,放心。”那经理谈吐非常得体。

这态度,让梁明鉴没有脾气了。

他点头道:“嗯!很好,那就先这样,一会有需要的话,再招呼你们。”

酒吧经理大方告辞,然后去调查仓库,检查清楚,还有没有其他的错误,免得刚才一样丢脸。

“娘的!喝个酒还计较那么多,有得你喝就很不错了。”胡伟真心不大愿意跟这家伙喝酒,太丢人。现在还好点,一会要是喝酒了,当众讲故事,那场景让他打了一个冷颤。

“你不懂!”梁明鉴露出难逢知己的落寞,就是杨帆看了也直冒鸡皮疙瘩!

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